Spesialis Black Garlic Tunggal di Margasari, Balikpapan Barat, Balikpapan Harga Relatif Murah

Spesialis Black Garlic Tunggal di Margasari, Balikpapan Barat, Balikpapan Harga Relatif Murah

Apakah kamu pernah makan bawang hitam? Bawang hitam merupakan bawang yang punya beragam khasiat istimewa bagi tubuh manusia. Apakah Anda tau jika khasiat black garlic berefek positif pada peningkatan kesehatan tubuh kalian dan menangkal dari banyak penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang bisa diracik untuk berbagai hal. Bawang itu adalah bawang hitam tunggal.

Apa itu bawang hitam?

Black garlic yaitu bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses pengawetan black garlic tunggal dilaksanakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih fresh disimpan di suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% antara 10 hingga 40 harian. Cara ini bakal mengubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini juga bakal merubah rasa nya menjadi agak manis dan aromanya tak terlalu menyengat. Tekstur black garlic juga sedikit kenyal seperti jeli. Tidak seperti bawang putih yang punya rasa khas yang biasanya tak disenangi, black garlic tunggal memiliki rasa sedikit gurih, manis serta bertekstur sedikit lembut. Nama black garlic pun menjadi terkenal. Sesungguhnya black garlic tunggal bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic tunggal

Pada dasarnya bawang hitam punya zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang terjadi telah mengubah wujud zat tertentu. Ada pula zat gizi yang meningkat ada juga yang turun.

Bawang hitam tunggal mengandung banyak antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung reaksi Mailard berubah jadi bermacam senyawa antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang muncul antara lain yaitu organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic tunggal mengandung segala zat antioksidan itu dengan kualitas baik. Proses Mailard pun sudah meningkatkan beragam senyawa pada black garlic seperti flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein tetap di punyai oleh black garlic tunggal cuma jumlahnya menjadi lebih sedikit. Disisi lain, bawang hitam pun kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Kegunaan black garlic

Tak hanya dipergunakan untuk masak-memasak dan memberikan rempah penyedap, black garlic tunggal juga punya banyak manfaat lain. Seperti untuk kebugaran dan juga perawat wajah. Beragam manfaat bawang hitam tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beberapa penyakit kanker

Khasiat black garlic dapat menangkal dan mengobati berbagai type masalah kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam tunggal bisa menghambat tanda-tanda yang mendukung pertumbuhan sel kanker. Bawang hitam tunggal pun dapat membunuh sel-sel kanker sampai benar-benar musnah. Beragam type kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga dapat mengobati leukimia. Diyakini Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yakni satu zat yang manjur mengurangi resiko kanker. Mencampurkan black garlic di makanan juga bisa menolong menyehatkan badan.

Merawat kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal mempunyai manfaat khusus pada kesehatan jantung. Manfaat black garlic mampu menjaga jantung biar selalu kuat. Black garlic mengandung zat yang mampu merendahkan kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disisi lain, manfaat bawang hitam tunggal pun dapat menaikan kolesterol HDL. kadar kolesterol LDL yang sedikit dan kadar kolesterol HDL yang banyak mampu menambah kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Manfaat bawang hitam tunggal juga dapat menurunkan tekanan darah supaya selalu berada di jumlah wajar. Kandungan organosulfur dalam black garlic bisa melebarkan pembuluh darah maka tekanan aliran darah pada dinding arteri berkurang.

Keadaan ini pun berdampak terhadap tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih dengan teratur amat bagus bagi para penderita darah tinggi. Para penderita hipertensi secara pelan dapat punya tekanan darah yang standar.

Bawang Hitam Tunggal Khasiat

Memelihara fungsi hati

Hati ialah organ yang punya peranan penting kepada pembuangan racun. Oleh karena itulah, hati wajib terus dirawat supaya racun didalam badan dapat diuraikan dan di buang dari badan.

Khasiat bawang hitam tunggal dapat menjaga kesehatan liver. Senyawa dalam black garlic akan mengobati kehancuran hati dan menaikan metabolisme liver. Manfaat bawang hitam tunggal pun bisa menurunkan total lemak dalam liver.

Memelihara sel-sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG ialah penyedap rasa yang umumnya dipakai pada bermacam masakan. Pada berbagai pengkajian, Monosodium glutamat dapat menghancurkan sel otak. Pastinya kondisi ini benar-benar tidak baik untuk perkembangan otak.

Mungkin Anda sudah berusaha untuk menghindari makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tapi, mungkin tak disadari kalian mengonsumsi makanan yang kaya akan MSG. kalian dapat menanganinya dengan mengonsumsi black garlic tunggal karena kegunaan bawang hitam bisa membentengi sel otak dari kerusakan karena asupan MSG.

Memperbaiki imun tubuh

Memakan black garlic akan menaikan kekebalan tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lainnya yang diakibatkan virus. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menurunkan kadar kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya dipakai untuk mengurangi tingkat kolesterol dalam darah. Berdasar berbagai riset, black garlic dapat menekan tingkat kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk mengurangi kadar kolesterol, makanlah tiga sampai empat siung black garlic pada saat perut dalam kondisi masih kosong.

Mengatasi kencing manis

Riset membuktikan jika konsumsi dua sampai tiga siung bawang hitam tunggal secara rutin akan menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang bila dicampur dengan vit B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh telah merubah kandungan alisin jadi berbagai zat antioksidan yang benar-benar kuat bagi kebugaran. Antioksidan pada black garlic malahan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kesehatan.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan dapat mencegah bermacam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara tubuh dari beragam penyakit

Berbagai penyakit selain diabetes, kanker, jantung juga bisa ditangkal. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan imunitas tubuh didalam menangkal penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang bagus, black garlic tunggal pun bisa jadi bahan sumber vitamin dan mineral. Black garlic mengandung berbagai mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Seluruh mineral dan vitamin tersebut memiliki berbagai manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai black garlic tunggal

Black garlic tunggal dapat dipergunakan untuk masak caranya sama layak nya bawang putih pada umumnya. Cuma, cara menyimpannya sedikit berbeda.

Kalau bawang putih lain bisa disimpan di suhu ruang, sedangkan untuk merawat mutu black garlic tunggal sebaiknya bawang ini ditaruh di kulkas maupun pada ruang yang adem. Tetapi ingat-ingat agar tak menaruh bawang hitam tunggal di lokasi lembab, ya.

Jauhi juga menyimpan black garlic tunggal di lokasi yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tunggal tak terjadi perubahan.

Demikianlah penjelasan mengenai black garlic dan Manfaatnya bagi kesehatan. Apabila kalian mau memakannya, usahakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *