Spesialis Black Garlic Tunggal di Medan Polonia, Medan Ekonomis

Spesialis Black Garlic Tunggal di Medan Polonia, Medan Ekonomis

Kalian sudah pernah melihat black garlic tunggal? Bawang hitam merupakan bawang yang mempunyai banyak manfaat penting bagi tubuh manusia. Apa kalian tau bila manfaat bawang hitam berdampak baik kepada derajat kesehatan Anda dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi jenis bawang yang dapat diracik untuk beragam hal. Bawang ini adalah bawang hitam tunggal.

Apa itu black garlic tunggal?

Black garlic tunggal yaitu bawang putih yang telah diawetkan. Proses fermentasi black garlic tunggal dilaksanakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih utuh ditaruh di suhu tinggi kurang lebih 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% sekitar 10-40 hari. Metode itu bakal merubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini juga bakal mengubah rasanya menjadi sedikit manis dan aromanya tak begitu kuat. Tekstur black garlic pun terasa lebih lunak seperti agar. Tidak kaya bawang putih yang mempunyai rasa dan bau yang pada umumnya enggak disenangi, black garlic punya rasa sedikit gurih, manis dan teksturnya lebih halus. Nama black garlic pun menjadi terkenal. Sesungguhnya bawang hitam tunggal bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sebenarnya bawang hitam tunggal memiliki zat gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang timbul telah merubah bentuk kandungan tertentu. Ada pula zat gizi yang naik ada pula yang turun.

Bawang hitam tunggal mengandung beragam antioksidan karena allicin pada bawang putih yang sudah terjadi reaksi Mailard berubah jadi beragam zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terjadi diantaranya ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam tunggal mengandung semua senyawa antioksidan ini dengan konsentrasi baik. Reaksi Mailard pun telah menambah berbagai senyawa pada black garlic misalnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein masih di punyai oleh black garlic tunggal hanya jumlahnya menjadi agak sedikit. Selain itu, bawang hitam pun kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Khasiat black garlic tunggal

Enggak sekedar dipergunakan untuk masak-memasak dan menjadi rempah penyedap, bawang hitam pun punya berbagai manfaat lain. Seperti untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beragam manfaat black garlic diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani berbagai masalah kanker

Fungsi bawang hitam tunggal dapat menangkal dan mengobati bermacam tipe masalah kanker. Hal ini disebabkan black garlic dapat mencegah sinyal-sinyal yang mendorong pertumbuhan sel-sel kanker. Black garlic tunggal juga sanggup membinasakan sel kanker hingga betul-betul lenyap. Berbagai jenis kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lain. Kegunaan bawang putih juga bisa mengatasi leukimia. Diyakini Black garlic kaya akan S-allycysteine, yaitu suatu zat yang terbukti meminimalisir risiko kanker. Menambahkan black garlic tunggal pada masakan juga dapat menolong membugarkan fisik.

Merawat kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal punya manfaat khusus terhadap kesehatan jantung. Khasiat black garlic bisa merawat jantung agar tetap sehat. Bawang hitam tunggal kaya akan senyawa yang bisa mengurangi kolesterol LDL didalam darah.

Disisi lain, kegunaan black garlic tunggal pun mampu menambah kolesterol kolesterol baik. tingkat kolesterol LDL yang rendah dan kolesterol kolesterol baik yang tinggi mampu menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Manfaat black garlic juga dapat mengurangi hipertensi supaya terus berada di posisi normal. Kandungan organosulfur dalam black garlic tunggal mampu memperlebar pembuluh darah maka penekanan darah pada dinding arteri berkurang.

Hal ini juga berpengaruh pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan rutin amat bagus bagi para penderita darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara berangsur dapat punya tekanan darah yang standar.

Harga Bawang Putih Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan fungsi liver

Hati ialah bagian tubuh yang mempunyai peran penting terhadap pengeluaran toksin. Maka dari itulah, hati mesti tetap dirawat supaya racun dalam badan bisa diuraikan dan dibuang dari tubuh.

Manfaat black garlic tunggal dapat menjaga kesehatan hati. Senyawa di dalam bawang hitam tunggal akan menangani kehancuran hati dan meningkatkan metabolisme liver. Manfaat black garlic tunggal pun dapat mengurangi jumlah lemak di dalam liver.

Membentengi sel otak

MSG atau Monosodium glutamat ialah penyedap rasa yang pada umumnya dipergunakan di beragam jenis masakan. Pada bermacam riset, MSG dapat menghancurkan sel otak. Pastinya kondisi ini amat enggak baik buat perkembangan otak.

Mungkin Anda sudah sekuat tenaga untuk menghindari masakan yang mengandung MSG. Namun, bisa saja tanpa sadar Anda memakan makanan yang mengandung MSG. kamu bisa mengatasinya dengan memakan black garlic karena khasiat bawang hitam bisa memelihara sel otak dari kehancuran lantaran asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki kekebalan tubuh

Mengonsumsi bawang hitam tunggal bisa meningkatkan kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit lainnya yang ditimbulkan virus. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya dipakai untuk mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Menurut hasil penelitian, bawang hitam tunggal bisa menahan kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, konsumsi 3 hingga 4 siung bawang hitam saat perut dalam kondisi masih kosong.

Mengatasi diabetes militus

Pengkajian membuktikan jika konsumsi dua hingga tiga siung black garlic secara teratur bisa mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dipadukan dengan vit B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah mengubah kandungan alisin menjadi bermacam zat antioksidan yang amat bagus bagi kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal bahkan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kebugaran.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal beragam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi tubuh dari serangan penyakit

Beragam penyakit selain diabetes, kanker, jantung juga dapat ditangkal. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan imunitas tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang bagus, black garlic juga bisa jadi bahan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam mengandung berbagai mineral dan vitamin seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Segala vitamin dan mineral tersebut punya banyak manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan bawang hitam

Bawang hitam bisa digunakan untuk masak caranya sama layaknya bawang putih umumnya. Cuma, teknik penyimpanannya agak lain.

Bila bawang putih lainnya dapat disimpan dimana saja, maka untuk merawat mutu black garlic lebih baik bumbu ini diletakan di kulkas ataupun pada ruang yang sejuk. Akan tetapi ingat-ingat agar enggak menyimpan bawang hitam di lokasi lembap, ya.

Jangan juga menaruh black garlic tunggal di ruang yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tunggal tidak terjadi perubahan.

Ini dia informasi tentang black garlic tunggal dan Manfaatnya untuk kesehatan. Kalau Anda pengin memakannya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *