Spesialis Black Garlic Tunggal di Ondong Siau Mantap

Spesialis Black Garlic Tunggal di Ondong Siau Mantap

Apakah kalian sudah pernah mendengar black garlic tunggal? Bawang hitam tunggal ialah bawang yang punya berbagai khasiat istimewa bagi tubuh. Apakah kamu tau jika manfaat bawang hitam tunggal berpengaruh positif kepada peningkatan kesehatan Anda dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi varian bawang yang dapat diolah untuk berbagai hal. Bawang itu ialah bawang hitam tunggal.

Apa sih black garlic?

Bawang hitam tunggal yaitu bawang putih yang telah diawetkan. Proses pengawetan black garlic dikerjakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih fresh dimasukan di suhu tinggi antara 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% antara 10-40 harian. Proses tersebut bakal merubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini juga akan mengubah rasa nya jadi agak manis dan aromanya enggak terlalu kuat. Tekstur black garlic tunggal juga sedikit kenyal seperti agar-agar. Enggak seperti bawang putih yang mempunyai rasa khas yang pada umumnya tak disukai, bawang hitam memiliki rasa sedikit gurih, manis dan teksturnya agak lunak. Nama black garlic pun jadi booming. Sebetulnya black garlic tunggal bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sejatinya black garlic tunggal memiliki kandungan gizi yang sama persis dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang terjadi telah merubah wujud zat-zat tertentu. Ada pula zat gizi yang meningkat ada juga yang berkurang.

Bawang hitam tunggal mengandung beragam antioksidan karena allicin pada bawang putih yang telah mengalami proses Mailard berubah jadi beragam senyawa antioksidan. Beragam zat antioksidan yang muncul salah satunya ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam mengandung seluruh senyawa antioksidan ini dengan konsentrasi baik. Reaksi Mailard pun telah meningkatkan beragam zat pada black garlic tunggal contohnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Senyawa seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dimiliki oleh bawang hitam tunggal cuma jumlahnya jadi agak sedikit. Disamping itu, bawang hitam pun mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Kegunaan bawang hitam tunggal

Enggak sekedar dipergunakan untuk masak-memasak dan memberi rempah-rempah penyedap, bawang hitam tunggal pun memiliki segudang kegunaan lain. Salah satunya untuk kebugaran dan juga merawat wajah. Beberapa manfaat bawang hitam tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beragam penyakit kanker

Fungsi bawang hitam bisa menangkal dan mengobati bermacam jenis masalah kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam tunggal bisa mencegah tanda-tanda yang mendorong perkembangan sel kanker. Bawang hitam tunggal juga bisa mematikan sel-sel kanker sampai betul-betul lenyap. Beragam jenis kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih pun bisa menyembuhkan leukimia. Diyakini Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yaitu suatu zat yang terbukti mengurangi penyakit kanker. Menambahkan black garlic pada makanan juga bisa membantu membugarkan tubuh.

Merawat kesehatan jantung

Bawang hitam memiliki manfaat penting terhadap jantung. Khasiat bawang hitam tunggal dapat memelihara jantung biar terus sehat. Bawang hitam kaya akan senyawa yang mampu merendahkan kolesterol LDL dalam darah.

Disisi lain, manfaat bawang hitam tunggal juga mampu menaikan tingkat kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang sedikit dan tingkat kolesterol HDL yang normal bisa menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Khasiat bawang hitam tunggal juga bisa menurunkan tekanan darah agar terus berada di posisi standar. Kandungan organosulfur di dalam bawang hitam tunggal bisa melebarkan pembuluh darah maka tekanan darah kepada dinding arteri berkurang.

Hal ini juga berefek terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara rutin amat baik buat para penderita hipertensi. Para pengidap hipertensi secara pelan-pelan bisa memiliki darah yang normal.

Membuat Bawang Hitam Tunggal

Merawat kesehatan liver

Hati ialah organ yang punya peranan khusus pada pembuangan racun. Oleh sebab itulah, hati wajib terus dijaga biar toksin-toksin di dalam badan akan dihancurkan dan di buang dari tubuh.

Khasiat bawang hitam tunggal dapat menjaga kesehatan hati. Zat di dalam bawang hitam dapat menyembuhkan ketidaknormalan liver dan meningkatkan metabolisme liver. Khasiat black garlic tunggal pun dapat menurunkan jumlah lemak didalam hati.

Membentengi sel-sel otak

Monosodium glutamat atau MSG ialah penyedap yang umumnya digunakan di bermacam makanan. Pada bermacam penelitian, Monosodium glutamat dapat merusak sel otak. Pastinya keadaan ini amat enggak bagus untuk perkembangan otak.

Bisa jadi kamu telah sekuat tenaga untuk menghindari masakan yang mengandung MSG. Namun, mungkin tanpa disadari kamu mengkonsumsi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda dapat menanganinya dengan memakan black garlic lantaran kegunaan black garlic bisa memelihara sel-sel otak dari kehancuran karena asupan Monosodium glutamat.

Menaikan kekebalan tubuh

Mengonsumsi bawang hitam akan menaikan imunitas tubuh didalam mencegah penyakit lainnya yang disebabkan virus. Ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya digunakan untuk menurunkan tingkat kolesterol didalam darah. Berdasarkan beberapa penelitian, bawang hitam tunggal mampu menekan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk menurunkan tingkat kolesterol, makan 3 sampai 4 siung black garlic ketika perut masih kosong.

Mengobati diabetes militus

Riset membuktikan jika mengkonsumsi 2 sampai 3 siung bawang hitam secara teratur akan mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang kalau dipadukan dengan vit B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh telah merubah allicin jadi beragam zat antioksidan yang benar-benar kuat buat kesehatan. Antioksidan pada black garlic bahkan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kebugaran.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal berbagai radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi badan dari serangan penyakit

Beragam jenis penyakit disamping kanker, jantung, diabetes juga bisa dicegah. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan daya tahan tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain kaya akan antioksidan yang tinggi, bawang hitam tunggal juga bisa menjadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal mengandung banyak vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Segala mineral dan vitamin ini mempunyai banyak manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan black garlic tunggal

Bawang hitam bisa dipakai untuk memasak dengan cara yang sama seperti bawang putih biasa. Hanya saja, teknik penyimpanannya agak lain.

Jika bawang putih biasa bisa ditaruh dimana saja, sementara untuk menjaga kualitas bawang hitam tunggal sebaiknya bumbu ini diletakan di pendingin maupun pada suhu yang sejuk. Tetapi ingat untuk enggak menaruh black garlic di tempat lembab, ya.

Jangan pula menyimpan bawang hitam tunggal di lokasi yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tunggal tidak mengalami perubahan.

Inilah penjelasan mengenai bawang hitam tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Apabila kamu kepengin mengkonsumsinya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *