Spesialis Black Garlic Tunggal di Sekadau Berkualitas

Spesialis Black Garlic Tunggal di Sekadau Berkualitas

Apakah kalian pernah makan black garlic? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang mempunyai banyak manfaat baik bagi tubuh. Apakah kalian tahu jika khasiat bawang hitam berpengaruh positif terhadap derajat kesehatan tubuh Anda dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi jenis bawang yang bisa dibuat untuk berbagai hal. Bawang itu yaitu bawang hitam tunggal.

Apasih black garlic?

Black garlic tunggal ialah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses fermentasi bawang hitam dilakukan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih utuh disimpan pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% selama 10-40 hari. Cara tersebut akan mengubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini juga akan merubah rasa jadi sedikit manis dan aroma yang tidak begitu kuat. Tekstur bawang hitam pun terasa lebih lunak seperti jeli. Enggak kaya bawang putih yang mempunyai rasa dan bau yang pada umumnya tak disenangi, bawang hitam punya rasa agak manis, gurih serta teksturnya sedikit lunak. Nama black garlic pun jadi booming. Sesungguhnya black garlic bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam

Sejatinya black garlic memiliki zat gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang muncul telah mengubah wujud zat-zat tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada juga yang turun.

Black garlic mengandung beragam antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah jadi bermacam zat antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang muncul salah satunya ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic tunggal kaya akan semua zat antioksidan ini dengan mutu bagus. Proses Mailard pun sudah menambah beragam zat pada black garlic tunggal contohnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin masih dipunyai oleh bawang hitam hanya saja kadarnya menjadi lebih sedikit. Disisi lain, bawang hitam juga mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Manfaat black garlic tunggal

Enggak hanya digunakan untuk masak-memasak dan memberikan rempah penyedap rasa, black garlic tunggal juga punya berbagai manfaat lain. Seperti untuk kebugaran tubuh dan juga merawat wajah. Beragam manfaat black garlic tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati beberapa penyakit kanker

Fungsi black garlic tunggal dapat menangkal dan menangani berbagai tipe masalah kanker. Hal ini disebabkan black garlic tunggal bisa menghambat sinyal yang mendorong pertumbuhan sel kanker. Black garlic tunggal juga sanggup membinasakan sel-sel kanker sampai betul-betul musnah. Berbagai tipe kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga dapat mengatasi leukimia. Di percaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yaitu suatu zat yang manjur menurunkan penyakit kanker. Mencampurkan black garlic tunggal pada masakan pun bisa membantu menyegarkan badan.

Memelihara jantung

Bawang hitam punya fungsi istimewa terhadap jantung. Manfaat bawang hitam tunggal mampu memelihara jantung supaya terus kuat. Black garlic kaya akan zat yang mampu mengurangi jumlah kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disisi lain, manfaat bawang hitam tunggal pun dapat menambah tingkat kolesterol HDL. kolesterol LDL yang kecil dan kolesterol kolesterol baik yang normal dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Kegunaan black garlic juga dapat menurunkan hipertensi agar terus berada di jumlah wajar. Senyawa organosulfur di dalam bawang hitam tunggal bisa melebarkan pembuluh darah sehingga tekanan aliran darah pada dinding arteri minim.

Kondisi ini juga berefek pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara teratur amat baik bagi para pengidap darah tinggi. Para pengidap darah tinggi secara pelan dapat punya tekanan darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Beli

Memelihara kesehatan fungsi liver

Liver yaitu organ yang punya peranan penting kepada pembuangan toksin. Oleh sebab itu, liver mesti tetap dipelihara supaya racun di dalam tubuh akan diremukan dan di buang dari badan.

Kegunaan bawang hitam tunggal bisa memelihara kesehatan liver. Senyawa didalam black garlic akan menangani ketidaknormalan liver dan meningkatkan metabolisme liver. Khasiat black garlic pun bisa mengurangi jumlah lemak dalam liver.

Memelihara sel otak

MSG atau Monosodium glutamat adalah penyedap yang umumnya dipakai pada bermacam makanan. Pada bermacam pengkajian, Monosodium glutamat bisa merusak sel-sel otak. Tentunya kondisi ini benar-benar tak bagus bagi pertumbuhan otak.

Bisa jadi kamu sudah sekuat tenaga untuk menghindari masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Namun, mungkin tidak disadari Anda memakan masakan yang mengandung Monosodium glutamat. kalian bisa mengobatinya dengan makan black garlic tunggal lantaran manfaat bawang hitam dapat melindungi sel-sel otak dari kehancuran akibat asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki imun tubuh

Makan bawang hitam tunggal dapat meningkatkan daya tahan tubuh didalam menghambat penyakit lainnya yang diakibatkan bakteri. Ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menurunkan tingkat kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya digunakan untuk mengurangi kolesterol didalam darah. Berdasar hasil pengkajian, bawang hitam dapat menekan tingkat kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan kadar trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makanlah 3 sampai 4 siung black garlic tunggal ketika perut dalam keadaan masih kosong.

Mengobati diabetes militus

Pengkajian membuktikan jika memakan 2 hingga 3 siung bawang hitam secara teratur dapat menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang kalau dicampur dengan vit B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah mengubah kandungan alisin menjadi beragam senyawa antioksidan yang benar-benar kuat untuk kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam tunggal bahkan lebih efektif untuk memelihara kesehatan.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu mencegah berbagai radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi tubuh dari berbagai penyakit

Bermacam penyakit selain kanker, jantung, diabetes pun dapat ditangkal. Bawang Hitam Tunggal mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan imun tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain mengandung antioksidan yang bagus, bawang hitam tunggal pun bisa menjadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal kaya akan berbagai mineral dan vitamin seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Semua vitamin dan mineral tersebut mempunyai banyak manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan bawang hitam

Black garlic tunggal bisa dipergunakan untuk memasak dengan cara yang sama saja layaknya bawang putih biasa. Hanya saja, teknik penyimpanannya agak berbeda.

Jika bawang putih lain bisa disimpan di suhu ruang, sedangkan untuk menjaga kualitas black garlic lebih baik bawang ini ditaruh di lemari es atau pada suhu yang sejuk. Tetapi ingat agar tidak menaruh black garlic tunggal di tempat lembap, ya.

Jangan pula meletakan black garlic tunggal di lokasi yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari black garlic tidak mengalami perubahan.

Demikianlah penjelasan tentang black garlic tunggal dan Khasiatnya buat kesehatan. Apabila kamu kepengin mengolahnya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *