Spesialis Black Garlic Tunggal di Tamansari, Tasikmalaya Terpercaya

Spesialis Black Garlic Tunggal di Tamansari, Tasikmalaya Terpercaya

Apa kamu sudah pernah melihat black garlic? Bawang hitam ialah bawang yang memiliki banyak manfaat baik untuk manusia. Apakah kamu tau jika khasiat bawang hitam berpengaruh positif terhadap derajat kesehatan kamu dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang dapat diracik untuk beberapa hal. Bawang ini adalah bawang hitam.

Apa itu black garlic?

Bawang hitam ialah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses fermentasi bawang hitam dilaksanakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih utuh dimasukan pada suhu tinggi sekitar 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% selama 10 sampai 40 hari. Proses ini bakal merubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula bakal mengubah rasanya jadi agak manis dan aroma yang tak begitu kuat. Tekstur bawang hitam tunggal pun sedikit lunak kaya jeli. Tak seperti bawang putih yang memiliki rasa khas yang biasanya enggak disukai, bawang hitam punya rasa sedikit manis, gurih serta teksturnya sedikit lunak. Nama black garlic tunggal pun jadi populer. Sesungguhnya bawang hitam tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sebenarnya black garlic tunggal punya zat gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang muncul sudah mengubah bentuk zat tertentu. Ada pula zat gizi yang meningkat ada juga yang menurun.

Black garlic tunggal mengandung beragam antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang sudah mengalami reaksi Mailard berubah jadi bermacam zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang muncul salah satunya ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic mengandung seluruh zat antioksidan tersebut dengan kualitas bagus. Reaksi Mailard juga telah menaikan berbagai senyawa pada bawang hitam seperti fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dimiliki oleh black garlic tunggal hanya saja jumlahnya menjadi agak kecil. Disisi lain, black garlic tunggal juga mengandung fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Khasiat bawang hitam

Tidak hanya dipergunakan untuk memasak dan memberi rempah-rempah penyedap rasa, black garlic pun memiliki banyak khasiat lainnya. Seperti untuk kebugaran tubuh dan juga perawat wajah. Beragam manfaat black garlic antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beragam penyakit kanker

Fungsi black garlic tunggal dapat mencegah dan mengatasi beragam type penyakit kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam tunggal bisa menghambat tanda-tanda yang mendukung pertumbuhan sel-sel kanker. Bawang hitam juga bisa membunuh sel kanker hingga benar-benar mati. Beragam tipe kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Khasiat bawang putih pun bisa mengatasi leukimia. Di percaya Bawang hitam tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni satu zat yang manjur meminimalisir resiko kanker. Menambah black garlic tunggal di masakan juga akan menolong membugarkan fisik.

Menjaga kesehatan jantung

Black garlic punya peran penting kepada jantung. Manfaat black garlic bisa menjaga jantung supaya selalu normal. Black garlic mengandung zat yang dapat menurunkan kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disamping itu, manfaat bawang hitam tunggal pun dapat menambah kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol HDL yang banyak mampu menambah kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Khasiat black garlic juga bisa menurunkan darah tinggi biar selalu berada di kisaran wajar. Kandungan organosulfur dalam black garlic tunggal bisa memperbesar pembuluh darah jadi tekanan peredaran darah kepada dinding arteri menurun.

Keadaan ini juga berdampak kepada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara rutin sangat tepat bagi para pengidap darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara berangsur dapat mempunyai tekanan darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Manfaat

Merawat kesehatan fungsi liver

Liver ialah bagian tubuh yang memiliki peran khusus terhadap pengeluaran toksin-toksin. Untuk itulah, liver kudu selalu dirawat supaya toksin-toksin di dalam badan dapat diuraikan dan di buang dari tubuh.

Manfaat bawang hitam tunggal bisa menjaga kesehatan hati. Zat dalam bawang hitam dapat menangani ketidaknormalan hati dan meningkatkan metabolisme hati. Kegunaan black garlic tunggal juga dapat menurunkan total lemak dalam hati.

Memelihara sel otak

MSG atau Monosodium glutamat adalah penyedap rasa yang umumnya dipergunakan pada bermacam jenis masakan. Pada bermacam riset, MSG dapat menghancurkan sel otak. Tentunya kondisi ini sangat tidak bagus bagi perkembangan otak.

Mungkin kalian telah sekuat tenaga untuk menjauhi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tetapi, mungkin tidak sadar Anda memakan makanan yang mengandung Monosodium glutamat. kalian bisa menanganinya dengan mengkonsumsi bawang hitam tunggal karena khasiat bawang hitam tunggal dapat membentengi sel otak dari kerusakan karena asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki imunitas tubuh

Makan bawang hitam bisa meningkatkan imun tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit lainnya yang disebabkan virus. Ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic Tunggal umumnya dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol didalam darah. Menurut beberapa penelitian, black garlic dapat menahan kadar kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menurunkan kadar kolesterol, konsumsi 3 sampai 4 siung bawang hitam pada saat perut masih kosong.

Mengatasi diabetes militus

Penelitian membuktikan bahwa memakan 2 hingga 3 siung black garlic secara teratur bisa mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang jika dicampur dengan vit B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar sudah mengubah kandungan alisin jadi beragam senyawa antioksidan yang sangat bagus bagi kesehatan. Antioksidan pada black garlic malahan lebih efektif untuk merawat kebugaran.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat mencegah beragam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan jaringan, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi tubuh dari beragam penyakit

Berbagai jenis penyakit disamping kanker, jantung, diabetes juga dapat ditangkal. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan daya tahan tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang tinggi, black garlic juga bisa jadi makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam kaya akan beragam mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Segala vitamin dan mineral ini mempunyai berbagai khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara menggunakan black garlic

Bawang hitam bisa dipakai untuk memasak caranya sama saja seperti bawang putih umumnya. Cuma, cara menyimpannya sedikit berbeda.

Jika bawang putih biasa dapat ditaruh di suhu ruang, sedangkan untuk merawat kualitas bawang hitam tunggal sebaiknya rempah ini diletakan di lemari es maupun pada ruang yang sejuk. Akan tetapi ingat-ingat untuk enggak menyimpan bawang hitam tunggal di ruang lembap, ya.

Hindari pula menyimpan bawang hitam di ruang yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam enggak mengalami perubahan.

Demikian info tentang black garlic dan Khasiatnya buat kesehatan. Kalau kalian pengin memakannya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *