Supplier Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Moa Lakor Asli

Supplier Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Moa Lakor Asli

Apa Anda pernah mendengar black garlic? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang memiliki berbagai manfaat istimewa untuk tubuh manusia. Apa kalian tahu jika khasiat black garlic tunggal berefek positif terhadap peningkatan kesehatan tubuh Anda dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang dapat diracik untuk berbagai hal. Bawang itu adalah black garlic tunggal.

Apasih black garlic?

Bawang hitam yaitu bawang putih yang telah di fermentasi. Proses pengawetan black garlic tunggal dilakukan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih segar ditaruh pada suhu tinggi antara 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% sekitar 10 hingga 40 harian. Metode itu bakal merubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini juga akan merubah rasa nya menjadi agak manis dan aroma yang tak terlalu kuat. Tekstur bawang hitam juga sedikit lembut kaya agar. Enggak seperti bawang putih yang memiliki rasa khas yang pada umumnya tak disukai, black garlic mempunyai rasa sedikit gurih, manis dan teksturnya sedikit lembut. Nama black garlic pun menjadi populer. Sejatinya bawang hitam bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi bawang hitam

Pada dasarnya bawang hitam tunggal punya kandungan zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang muncul sudah merubah wujud zat-zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang meningkat ada juga yang berkurang.

Bawang hitam mengandung berbagai antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah jadi beragam zat antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terbentuk antara lain ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic mengandung semua senyawa antioksidan itu dengan kualitas bagus. Reaksi Mailard juga sudah menaikan berbagai zat pada bawang hitam contohnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dimiliki oleh bawang hitam tunggal hanya saja jumlahnya menjadi lebih rendah. Disamping itu, black garlic juga mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Kegunaan black garlic

Enggak cuma dipakai untuk masak-memasak dan memberikan rempah-rempah penyedap rasa, black garlic tunggal pun mempunyai segudang manfaat lainnya. Seperti untuk kebugaran tubuh dan juga perawat wajah. Beberapa kegunaan black garlic adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi berbagai penyakit kanker

Fungsi bawang hitam bisa menangkal dan mengatasi bermacam jenis penyakit kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal bisa menangkal sinyal yang mendorong perkembangan sel kanker. Black garlic tunggal pun dapat membinasakan sel kanker hingga benar-benar mati. Bermacam type kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih pun bisa menyembuhkan leukimia. Diyakini Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yaitu sebuah zat yang ampuh meminimalisir risiko kanker. Mencampurkan black garlic tunggal pada makanan pun akan membantu menyehatkan badan.

Merawat kesehatan jantung

Bawang hitam mempunyai peran penting kepada jantung. Kegunaan bawang hitam bisa merawat jantung agar terus normal. Bawang hitam tunggal mengandung senyawa yang bisa menurunkan kadar kolesterol LDL di dalam darah.

Disisi lain, khasiat bawang hitam juga mampu menambah tingkat kolesterol HDL. kolesterol LDL yang kecil dan kolesterol kolesterol baik yang tinggi bisa menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Kegunaan bawang hitam tunggal juga bisa mengurangi darah tinggi supaya tetap ada di jumlah normal. Zat organosulfur didalam black garlic mampu melebarkan pembuluh darah maka penekanan darah terhadap dinding arteri minim.

Keadaan ini pun berdampak kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara rutin sangat tepat bagi para pengidap hipertensi. Para penderita hipertensi secara pelan-pelan akan memiliki darah yang standar.

Supplier Bawang Hitam Tunggal Surabaya Kota Sby Jawa Timur

Memelihara kesehatan fungsi liver

Hati ialah organ yang memiliki fungsi penting kepada pembuangan toksin. Untuk itulah, hati mesti terus dirawat agar toksin-toksin di dalam badan bisa diuraikan dan dibuang dari tubuh.

Manfaat black garlic bisa merawat kesehatan liver. Senyawa di dalam bawang hitam bakal menangani kerusakan hati dan memperbaiki metabolisme hati. Manfaat bawang hitam tunggal juga bisa menurunkan total lemak dalam liver.

Membentengi sel-sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat adalah penyedap rasa yang biasanya digunakan di berbagai makanan. Pada bermacam penelitian, Monosodium glutamat dapat merusak sel otak. Tentu Saja hal ini amat tidak bagus untuk pertumbuhan otak.

Mungkin kamu telah ikhtiar untuk menjauhi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Namun, mungkin tak sadar kalian memakan makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda dapat menanganinya dengan makan bawang hitam tunggal lantaran kegunaan bawang hitam dapat membentengi sel otak dari kerusakan akibat asupan Monosodium glutamat.

Menaikan kekebalan tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam tunggal bisa memperbaiki daya tahan tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit lainnya yang diakibatkan bakteri. Ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Menormalkan kadar kolesterol

Black Garlic Tunggal biasanya digunakan untuk mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Berdasarkan hasil pengkajian, black garlic tunggal mampu menekan tingkat kolesterol sampai 20 mg/dl dan menurunkan tingkat trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makan 3 sampai 4 siung black garlic tunggal pada saat perut masih kosong.

Mengobati diabetes

Riset membuktikan kalau mengkonsumsi 2 hingga 3 siung black garlic secara teratur dapat mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang bila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh telah merubah enzim allicin jadi bermacam zat antioksidan yang amat baik bagi kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic malah lebih efektif untuk memelihara kesehatan tubuh.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan dapat menangkal beragam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi badan dari berbagai penyakit

Beragam penyakit selain jantung, diabetes, kanker pun bisa dicegah. Black Garlic mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan imunitas tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping mengandung antioksidan yang bagus, black garlic pun bisa menjadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal kaya akan beragam mineral dan vitamin seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Segala mineral dan vitamin ini punya banyak manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara menggunakan bawang hitam tunggal

Bawang hitam tunggal dapat dipergunakan untuk memasak caranya sama layak nya bawang putih umumnya. Cuma, cara penyimpanannya sedikit berbeda.

Kalau bawang putih lain bisa disimpan dimana saja, sedangkan untuk merawat mutu bawang hitam sebaiknya bumbu ini diletakan di pendingin atau pada suhu yang sejuk. Tetapi ingat untuk tak menaruh black garlic tunggal di lokasi lembap, ya.

Hindari pula menyimpan bawang hitam tunggal di ruang yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tidak mengalami perubahan.

Demikianlah info mengenai bawang hitam dan Khasiatnya bagi kesehatan. Jika kalian pengin memakannya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *