Supplier Bawang Hitam Lanang di Kelapa Gading, Jakarta Utara Asli

Supplier Bawang Hitam Lanang di Kelapa Gading, Jakarta Utara Asli

Apakah Anda pernah mendengar black garlic? Bawang hitam tunggal ialah bawang yang memiliki berbagai manfaat penting untuk tubuh. Apa Anda tahu jika manfaat black garlic berpengaruh baik kepada derajat kesehatan Anda dan mencegah dari banyak penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang dapat diramu untuk berbagai hal. Bawang tersebut yaitu black garlic tunggal.

Apasih bawang hitam?

Bawang hitam tunggal yaitu bawang putih yang sudah difermentasi. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dilaksanakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih utuh ditaruh di suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% antara 10 hingga 40 hari. Metode ini akan merubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga akan merubah rasa nya jadi agak manis dan baunya enggak begitu tajam. Tekstur bawang hitam juga sedikit lunak seperti agar. Tidak seperti bawang putih yang punya rasa khas yang umumnya tak enak, black garlic tunggal mempunyai rasa agak gurih, manis dan teksturnya sedikit lunak. Nama bawang hitam pun menjadi booming. Sebetulnya bawang hitam bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic

Pada dasarnya black garlic mempunyai zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang muncul sudah merubah bentuk zat tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada pula yang berkurang.

Bawang hitam mengandung berbagai antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terbentuk salah satunya adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam kaya akan seluruh senyawa antioksidan ini dengan konsentrasi bagus. Reaksi Mailard pun telah meningkatkan beberapa zat pada black garlic tunggal contohnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein masih dipunyai oleh bawang hitam tunggal cuma kadarnya menjadi lebih rendah. Selain itu, black garlic tunggal pun mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Manfaat bawang hitam tunggal

Enggak cuma digunakan untuk masak dan memberi rempah-rempah penyedap, bawang hitam pun mempunyai berbagai kegunaan lain. Seperti untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beragam manfaat black garlic tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati berbagai penyakit kanker

Manfaat bawang hitam dapat mencegah dan mengobati beragam type penyakit kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam tunggal bisa menghambat sinyal yang mendukung pertumbuhan sel kanker. Black garlic tunggal juga sanggup membunuh sel kanker hingga benar-benar lenyap. Berbagai jenis kanker contohnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lain. Khasiat bawang putih juga bisa menyembuhkan leukimia. Di percaya Bawang hitam tunggal kaya akan S-allycysteine, yaitu sebuah senyawa yang ampuh menurunkan risiko kanker. Menambahkan black garlic tunggal pada masakan juga akan menolong menyehatkan fisik.

Menjaga kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal punya fungsi istimewa terhadap jantung. Khasiat black garlic dapat memelihara jantung biar selalu sehat. Bawang hitam mengandung zat yang bisa mengurangi kolesterol LDL didalam darah.

Disisi lain, manfaat bawang hitam tunggal juga dapat menambah kadar kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan tingkat kolesterol kolesterol baik yang banyak dapat menambah kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Khasiat black garlic tunggal juga dapat mengurangi hipertensi agar tetap berada di jumlah wajar. Kandungan organosulfur dalam black garlic tunggal mampu melebarkan pembuluh darah sehingga tekanan aliran darah terhadap dinding arteri minim.

Keadaan ini juga berefek terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Makan bawang putih dengan teratur amat tepat bagi para penderita hipertensi. Para pengidap hipertensi secara berangsur dapat mempunyai tekanan darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Manfaat

Merawat kesehatan fungsi liver

Hati ialah bagian tubuh yang memiliki peranan penting pada pengeluaran toksin. Untuk itulah, liver kudu tetap dirawat agar racun dalam tubuh dapat dihancurkan dan dikeluarkan dari badan.

Khasiat bawang hitam tunggal bisa menjaga kesehatan hati. Zat dalam bawang hitam tunggal bakal menangani ketidaknormalan liver dan menaikan metabolisme liver. Manfaat bawang hitam pun bisa menurunkan jumlah lemak didalam liver.

Memelihara sel-sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG ialah penyedap rasa yang biasanya dipakai pada bermacam jenis masakan. Pada berbagai penelitian, Monosodium glutamat bisa merusak sel-sel otak. Tentu Saja keadaan ini amat tak baik buat perkembangan otak.

Mungkin Anda sudah berusaha untuk menghindari makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Namun, mungkin tak disadari kalian mengkonsumsi makanan yang kaya akan MSG. kalian dapat mengatasinya dengan memakan black garlic sebab kegunaan bawang hitam dapat membentengi sel-sel otak dari kehancuran akibat asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki imunitas tubuh

Mengonsumsi black garlic tunggal akan meningkatkan imun tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit lainnya yang ditimbulkan virus. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic pada umumnya dikonsumsi untuk menormalkan kolesterol didalam darah. Menurut hasil riset, black garlic tunggal mampu menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan tingkat trigliserida. Untuk menurunkan tingkat kolesterol, konsumsi 3 sampai 4 siung bawang hitam tunggal saat perut dalam kondisi kosong.

Mengobati diabetes militus

Penelitian menunjukan kalau mengonsumsi dua hingga tiga siung bawang hitam tunggal secara rutin akan mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang kalau dikombinasikan dengan vit B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh telah merubah allicin menjadi bermacam zat antioksidan yang amat kuat untuk kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal bahkan lebih efektif untuk menjaga kesehatan.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu mencegah berbagai radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi badan dari berbagai penyakit

Bermacam penyakit disamping diabetes, kanker, jantung juga dapat dicegah. Bawang Hitam kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan daya tahan tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping kaya akan antioksidan yang bagus, bawang hitam tunggal juga dapat menjadi bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Seluruh mineral dan vitamin tersebut memiliki banyak manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai bawang hitam tunggal

Black garlic dapat digunakan untuk memasak dengan cara yang sama persis layak nya bawang putih pada umumnya. Cuma, teknik penyimpanannya sedikit lain.

Jika bawang putih biasa bisa disimpan di suhu ruang, sedangkan untuk merawat kualitas bawang hitam sebaiknya bumbu ini disimpan di pendingin atau pada suhu yang adem. Namun ingat-ingat untuk tak menaruh bawang hitam di lokasi lembab, ya.

Hindari juga menaruh black garlic di ruang yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tunggal tak mengalami perubahan.

Inilah informasi mengenai bawang hitam dan Manfaatnya untuk kesehatan. Jika kalian kepengin mengolahnya, upayakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *