Supplier Bawang Hitam Lanang di Kembangan, Jakarta Barat Rekomended

Supplier Bawang Hitam Lanang di Kembangan, Jakarta Barat Rekomended

Anda pernah makan black garlic tunggal? Black garlic merupakan bawang yang punya beragam manfaat penting buat tubuh. Apakah kamu paham kalau manfaat bawang hitam tunggal berefek positif kepada peningkatan kesehatan tubuh kalian dan menangkal dari berbagai penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi jenis bawang yang bisa diramu untuk beberapa hal. Bawang ini yaitu black garlic tunggal.

Apa sih bawang hitam?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses fermentasi black garlic dilakukan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih fresh disimpan pada suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% antara 10 hingga 40 harian. Cara itu bakal mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini pula akan mengubah rasanya jadi agak manis dan aroma yang tidak terlalu kuat. Tekstur black garlic pun lebih halus seperti agar-agar. Enggak kaya bawang putih yang mempunyai rasa khas yang umumnya enggak disenangi, black garlic punya rasa sedikit manis, gurih serta teksturnya sedikit halus. Nama bawang hitam pun menjadi terkenal. Sesungguhnya bawang hitam tunggal bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sebenarnya bawang hitam memiliki kandungan gizi yang persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang muncul telah merubah bentuk zat-zat tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada pula yang berkurang.

Bawang hitam tunggal kaya akan beragam antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang sudah mengalami reaksi Mailard berubah jadi beragam senyawa antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terjadi diantaranya adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam tunggal kaya akan semua zat antioksidan itu dengan konsentrasi tinggi. Reaksi Mailard juga sudah meningkatkan beragam zat pada black garlic contohnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dipunyai oleh black garlic tunggal hanya kandungannya jadi agak sedikit. Disamping itu, black garlic juga kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Khasiat black garlic

Enggak hanya digunakan untuk masak-memasak dan memberi rempah-rempah penyedap, black garlic tunggal pun punya segudang khasiat lainnya. Seperti untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beberapa kegunaan black garlic tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beragam penyakit kanker

Khasiat black garlic dapat menangkal dan mengatasi beragam type masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic tunggal dapat menangkal sinyal yang mendukung perkembangan sel kanker. Bawang hitam tunggal juga mampu mematikan sel kanker sampai benar-benar lenyap. Beragam tipe kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lainnya. Khasiat bawang putih juga bisa mengobati leukimia. Diyakini Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yakni suatu zat yang ampuh mengurangi risiko kanker. Memasukan bawang hitam pada makanan pun bisa menolong menyehatkan tubuh.

Menjaga jantung

Black garlic tunggal punya fungsi khusus kepada kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam mampu merawat jantung supaya tetap kuat. Black garlic kaya akan senyawa yang bisa merendahkan kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Selain itu, manfaat black garlic tunggal juga mampu menaikan kolesterol kolesterol baik. jumlah kolesterol LDL yang kecil dan kolesterol kolesterol baik yang tinggi mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Kegunaan black garlic juga dapat merendahkan hipertensi biar tetap berada di posisi standar. Senyawa organosulfur di dalam black garlic tunggal bisa memperlebar pembuluh darah maka tekanan peredaran darah terhadap dinding arteri minim.

Kondisi ini juga berpengaruh pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan teratur sangat tepat untuk para penderita hipertensi. Para pengidap hipertensi secara pelan-pelan bisa punya darah yang wajar.

Harga Black Garlic Tunggal

Memelihara fungsi liver

Liver yaitu bagian tubuh yang punya fungsi khusus pada pengeluaran racun. Oleh sebab itulah, liver wajib terus dirawat agar toksin di dalam tubuh akan diuraikan dan dikeluarkan dari badan.

Manfaat black garlic dapat menjaga kesehatan liver. Senyawa didalam black garlic tunggal akan mengatasi kerusakan hati dan meningkatkan metabolisme hati. Kegunaan bawang hitam tunggal pun bisa mengurangi total lemak dalam liver.

Memelihara sel-sel otak

Monosodium glutamat atau MSG adalah penyedap rasa yang biasanya dipakai pada beragam makanan. Pada bermacam pengkajian, MSG bisa menghancurkan sel-sel otak. Pastinya keadaan ini benar-benar tidak baik buat pertumbuhan otak.

Bisa jadi Anda telah sekuat tenaga untuk menjauhi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Tetapi, bisa saja tanpa sadar kamu makan masakan yang mengandung Monosodium glutamat. kalian bisa mengobatinya dengan mengonsumsi bawang hitam karena khasiat black garlic tunggal dapat membentengi sel otak dari kerusakan lantaran asupan Monosodium glutamat.

Menaikan daya tahan tubuh

Mengonsumsi black garlic akan memperbaiki kekebalan tubuh dalam mencegah penyakit lainnya yang ditimbulkan bakteri. Ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Bawang Hitam Tunggal biasanya dikonsumsi untuk menormalkan tingkat kolesterol dalam darah. Menurut hasil penelitian, bawang hitam tunggal mampu menahan kadar kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menurunkan tingkat kolesterol, makan tiga hingga empat siung black garlic pada saat perut dalam kondisi masih kosong.

Mengobati diabetes

Riset menunjukan bahwa konsumsi dua hingga tiga siung black garlic secara kontinu akan mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang apabila dipadukan dengan vitamin B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh telah merubah kandungan alisin menjadi bermacam zat antioksidan yang sangat bagus buat kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam tunggal malahan lebih efektif untuk menjaga kesehatan badan.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat menangkal bermacam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan jaringan, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi badan dari serangan penyakit

Berbagai jenis penyakit disamping diabetes, kanker, jantung pun dapat ditangkal. Bawang Hitam mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah kekebalan tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang tinggi, black garlic juga dapat menjadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal mengandung banyak vitamin dan mineral seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Segala mineral dan vitamin ini punya beragam fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai bawang hitam tunggal

Bawang hitam bisa dipakai untuk masak dengan cara yang sama saja layaknya bawang putih umumnya. Hanya saja, teknik menyimpannya agak berbeda.

Jika bawang putih biasa dapat disimpan di suhu ruang, sedang untuk menjaga kualitas bawang hitam tunggal alangkah baiknya bumbu ini disimpan di lemari es maupun pada ruang yang sejuk. Akan tetapi ingat-ingat agar tak menaruh bawang hitam tunggal di tempat lembap, ya.

Jangan juga meletakan black garlic tunggal di tempat yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari black garlic enggak mengalami perubahan.

Ini dia informasi tentang black garlic dan Manfaatnya untuk kesehatan. Bila kamu pengin mengkonsumsinya, upayakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *