Supplier Bawang Hitam Lanang di Kiaracondong, Bandung Harga Hemat

Supplier Bawang Hitam Lanang di Kiaracondong, Bandung Harga Hemat

Kalian sudah pernah melihat black garlic tunggal? Black garlic tunggal adalah bawang yang mempunyai berbagai khasiat penting bagi tubuh. Apakah kalian tahu kalau manfaat black garlic berefek positif kepada derajat kesehatan kalian dan menangkal dari berbagai penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang dapat diolah untuk berbagai hal. Bawang ini yaitu black garlic.

Apasih black garlic tunggal?

Black garlic adalah bawang putih yang telah diawetkan. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dikerjakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih segar disimpan pada suhu tinggi antara 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% antara 10-40 hari. Cara tersebut bakal merubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini juga bakal merubah rasa nya jadi sedikit manis dan aromanya tidak terlalu kuat. Tekstur black garlic tunggal pun lebih lunak seperti agar-agar. Tak seperti bawang putih yang mempunyai rasa khas yang biasanya tak enak, black garlic memiliki rasa sedikit gurih, manis dan bertekstur lebih halus. Nama black garlic pun menjadi populer. Sejatinya bawang hitam bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sesungguhnya black garlic punya zat gizi yang persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang terjadi telah mengubah wujud zat-zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang bertambah ada pula yang menurun.

Bawang hitam tunggal mengandung beragam antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang sudah berlangsung reaksi Mailard berubah jadi berbagai zat antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terbentuk diantaranya ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic tunggal mengandung semua zat antioksidan ini dengan mutu bagus. Reaksi Mailard pun telah menambah beragam zat pada black garlic contohnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein masih dipunyai oleh black garlic tunggal hanya saja kandungannya menjadi lebih sedikit. Disisi lain, black garlic juga kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Manfaat black garlic tunggal

Tak hanya dipergunakan untuk masak-memasak dan menjadi rempah penyedap, bawang hitam tunggal juga mempunyai berbagai manfaat lain. Termasuk untuk kesehatan dan juga kecantikan. Berbagai manfaat bawang hitam tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi berbagai penyakit kanker

Fungsi black garlic bisa mencegah dan mengobati beragam tipe penyakit kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam bisa mencegah sinyal-sinyal yang mendorong perkembangbiakan sel-sel kanker. Bawang hitam juga mampu membunuh sel-sel kanker sampai betul-betul musnah. Bermacam tipe kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Manfaat bawang putih juga dapat mengatasi leukimia. Dipercaya Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yakni satu zat yang terbukti menurunkan penyakit kanker. Memasukan black garlic di makanan juga akan membantu menyehatkan tubuh.

Merawat jantung

Bawang hitam punya fungsi istimewa kepada kesehatan jantung. Kegunaan bawang hitam bisa merawat jantung biar selalu normal. Black garlic tunggal kaya akan zat yang dapat menurunkan tingkat kolesterol LDL dalam darah.

Disamping itu, kegunaan black garlic juga bisa menaikan kolesterol kolesterol baik. tingkat kolesterol LDL yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang banyak dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Manfaat bawang hitam tunggal juga bisa merendahkan tekanan darah biar terus ada di jumlah wajar. Kandungan organosulfur didalam black garlic mampu memperlebar pembuluh darah maka tekanan peredaran darah terhadap dinding arteri minim.

Kondisi ini pun berpengaruh kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Makan bawang putih dengan kontinu sangat bagus buat para pengidap darah tinggi. Para penderita hipertensi secara pelan dapat mempunyai tekanan darah yang standar.

Cara Fermentasi Bawang Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan hati

Hati ialah organ yang mempunyai peranan khusus pada pengeluaran toksin-toksin. Maka dari itu, hati mesti terus dipelihara agar toksin didalam badan akan diremukan dan di buang dari badan.

Kegunaan bawang hitam bisa menjaga kesehatan hati. Senyawa dalam black garlic dapat menyembuhkan ketidaknormalan liver dan meningkatkan metabolisme hati. Kegunaan black garlic juga bisa menurunkan jumlah lemak didalam hati.

Melindungi sel-sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG yaitu penyedap rasa yang umumnya dipergunakan pada berbagai jenis makanan. Pada berbagai penelitian, Monosodium glutamat dapat menghancurkan sel otak. Pastinya keadaan ini amat enggak baik untuk perkembangan otak.

Bisa jadi Anda telah sekuat tenaga untuk menjauhi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Tapi, bisa saja tanpa disadari kamu memakan makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. kalian bisa menanganinya dengan mengkonsumsi black garlic tunggal lantaran khasiat bawang hitam tunggal bisa membentengi sel otak dari kehancuran karena asupan MSG.

Menaikan kekebalan tubuh

Makan bawang hitam tunggal bisa menaikan imunitas tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit lainnya yang diakibatkan bakteri. Ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Menormalkan kadar kolesterol

Black Garlic pada umumnya dipakai untuk menurunkan kadar kolesterol didalam darah. Menurut hasil riset, black garlic mampu menekan kadar kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan kadar trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makanlah 3 sampai 4 siung bawang hitam tunggal saat perut masih kosong.

Menangani penyakit gula

Pengkajian membuktikan kalau memakan dua sampai tiga siung bawang hitam tunggal secara rutin akan menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang bila dicampur dengan vitamin B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh telah merubah allicin menjadi beragam senyawa antioksidan yang amat kuat bagi kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal malahan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kebugaran.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat mencegah beragam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi badan dari serangan penyakit

Berbagai jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga dapat ditangkal. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah daya tahan tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping sebagai sumber antioksidan yang baik, bawang hitam tunggal pun bisa menjadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Semua mineral dan vitamin itu memiliki berbagai manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai black garlic

Black garlic tunggal dapat dipergunakan untuk masak caranya sama saja layak nya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, cara menyimpannya sedikit lain.

Bila bawang putih biasa bisa ditaruh dimana saja, maka untuk memelihara kwalitas bawang hitam sebaiknya bawang ini diletakan di lemari es maupun pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat agar tak meletakan black garlic tunggal di lokasi lembab, ya.

Hindari juga meletakan black garlic di ruang yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tak mengalami perubahan.

Ini dia info mengenai bawang hitam tunggal dan Manfaatnya untuk kesehatan. Apabila Anda mau mengkonsumsinya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *