Supplier Bawang Hitam Lanang di Klandasan Ilir, Balikpapan Kota, Balikpapan Harga Relatif Murah

Supplier Bawang Hitam Lanang di Klandasan Ilir, Balikpapan Kota, Balikpapan Harga Relatif Murah

Kalian sudah pernah melihat bawang hitam tunggal? Black garlic tunggal ialah bawang yang memiliki banyak manfaat baik buat tubuh manusia. Apa Anda tahu bila khasiat bawang hitam berdampak positif kepada peningkatan kesehatan tubuh kalian dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi jenis bawang yang dapat dibuat untuk berbagai hal. Bawang itu ialah bawang hitam.

Apa sih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam tunggal yaitu bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi black garlic tunggal dilaksanakan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih fresh disimpan di suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% sekitar 10-40 hari. Metode itu bakal mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini juga bakal mengubah rasanya jadi sedikit manis dan aromanya tidak begitu kuat. Tekstur bawang hitam tunggal pun lebih halus kaya agar. Enggak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang umumnya enggak enak, bawang hitam tunggal memiliki rasa lebih manis, gurih serta teksturnya lebih halus. Nama black garlic tunggal pun jadi populer. Sebenarnya black garlic bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Pada dasarnya black garlic tunggal punya kandungan zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang timbul telah merubah rupa zat-zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang meningkat ada pula yang berkurang.

Bawang hitam tunggal kaya akan banyak antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang telah terjadi reaksi Mailard berubah jadi bermacam senyawa antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang muncul salah satunya ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam mengandung segala zat antioksidan tersebut dengan kualitas baik. Proses Mailard pun telah meningkatkan berbagai senyawa pada bawang hitam tunggal misalnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dipunyai oleh bawang hitam cuma kandungannya jadi lebih sedikit. Disisi lain, bawang hitam tunggal pun mengandung fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Khasiat bawang hitam

Enggak sekedar dipakai untuk masak dan menjadi rempah penyedap rasa, black garlic juga memiliki banyak manfaat lain. Termasuk untuk kebugaran tubuh dan juga perawat wajah. Beragam manfaat black garlic adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani berbagai penyakit kanker

Manfaat bawang hitam tunggal bisa mencegah dan mengatasi berbagai tipe masalah kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam dapat menangkal tanda-tanda yang mendorong pertumbuhan sel kanker. Black garlic juga sanggup membinasakan sel-sel kanker sampai betul-betul lenyap. Bermacam type kanker misalnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lain. Manfaat bawang putih pun dapat mengatasi leukimia. Diyakini Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yakni sebuah zat yang ampuh mengurangi penyakit kanker. Menambah bawang hitam tunggal di masakan juga dapat menolong menyehatkan fisik.

Memelihara jantung

Black garlic punya peran khusus pada kesehatan jantung. Kegunaan bawang hitam tunggal bisa menjaga jantung agar selalu normal. Black garlic tunggal kaya akan zat yang bisa mengurangi jumlah kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disisi lain, kegunaan bawang hitam pun bisa menambah kadar kolesterol kolesterol baik. jumlah kolesterol LDL yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang normal bisa menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Manfaat bawang hitam juga dapat menurunkan hipertensi supaya selalu berada di posisi normal. Kandungan organosulfur di dalam black garlic tunggal dapat memperlebar pembuluh darah maka tekanan darah terhadap dinding arteri menurun.

Keadaan ini juga berdampak pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih dengan teratur sangat bagus buat para pengidap tekanan darah tinggi. Para penderita hipertensi secara berangsur bisa mempunyai darah yang standar.

Harga Bawang Putih Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan fungsi hati

Hati ialah bagian tubuh yang mempunyai peran penting terhadap pengeluaran racun. Maka dari itu, liver wajib selalu dipelihara agar toksin didalam tubuh akan diuraikan dan dikeluarkan dari badan.

Manfaat bawang hitam tunggal bisa merawat kesehatan liver. Senyawa didalam black garlic tunggal dapat menyembuhkan kerusakan liver dan memperbaiki metabolisme liver. Manfaat black garlic juga bisa mengurangi jumlah lemak didalam liver.

Membentengi sel-sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat ialah penyedap rasa yang pada umumnya dipergunakan pada berbagai jenis makanan. Pada berbagai pengkajian, MSG dapat menghancurkan sel otak. Pastinya hal ini sangat enggak baik bagi pertumbuhan otak.

Bisa jadi Anda telah sekuat tenaga untuk menghindari masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Namun, bisa saja tanpa sadar kamu mengkonsumsi masakan yang kaya akan MSG. Anda dapat mengobatinya dengan mengonsumsi black garlic sebab manfaat bawang hitam dapat membentengi sel-sel otak dari kerusakan karena asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki imunitas tubuh

Makan bawang hitam tunggal dapat menaikan imun tubuh dalam menghambat penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Menurunkan tingkat kolesterol

Black Garlic umumnya dipakai untuk menormalkan tingkat kolesterol dalam darah. Berdasarkan beberapa pengkajian, bawang hitam bisa menahan tingkat kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, konsumsi tiga sampai empat siung bawang hitam saat perut dalam keadaan kosong.

Mengobati penyakit gula

Penelitian membuktikan jika memakan 2 sampai 3 siung bawang hitam tunggal secara kontinu dapat menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang apabila dicampur dengan vitamin B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah mengubah enzim allicin menjadi berbagai senyawa antioksidan yang sangat bagus bagi kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam bahkan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kesehatan badan.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat menangkal bermacam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi badan dari berbagai penyakit

Bermacam penyakit selain jantung, diabetes, kanker juga dapat dicegah. Black Garlic kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan daya tahan tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain mengandung antioksidan yang bagus, bawang hitam tunggal juga bisa menjadi makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal kaya akan beragam mineral dan vitamin seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Segala vitamin dan mineral tersebut memiliki beragam manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan black garlic tunggal

Bawang hitam tunggal dapat dipakai untuk memasak caranya sama persis seperti bawang putih umumnya. Cuma, cara menyimpannya agak lain.

Jika bawang putih biasa dapat disimpan dimana saja, sementara untuk menjaga kualitas black garlic alangkah baiknya bumbu ini diletakan di pendingin maupun pada suhu yang adem. Akan tetapi ingat-ingat untuk tak menaruh black garlic di ruang lembab, ya.

Jangan juga menyimpan black garlic di lokasi yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam enggak terjadi perubahan.

Demikianlah penjelasan mengenai bawang hitam tunggal dan Khasiatnya bagi kesehatan. Bila kalian ingin mengolahnya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *