Supplier Bawang Hitam Lanang di Namlea Harga Hemat

Supplier Bawang Hitam Lanang di Namlea Harga Hemat

Apa kalian pernah mendengar bawang hitam? Bawang hitam tunggal merupakan bawang yang mempunyai beragam khasiat baik bagi manusia. Apakah kalian tahu kalau khasiat black garlic tunggal berpengaruh baik pada derajat kesehatan kalian dan mencegah dari banyak penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang bisa diolah untuk beberapa hal. Bawang tersebut yaitu bawang hitam tunggal.

Apasih black garlic?

Bawang hitam tunggal adalah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dikerjakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih segar dimasukan di suhu tinggi antara 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10-40 harian. Cara tersebut bakal merubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini pula bakal merubah rasanya menjadi lebih manis dan baunya enggak begitu menyengat. Tekstur black garlic pun lebih lunak kaya jeli. Tidak seperti bawang putih yang punya rasa khas yang pada umumnya tidak disenangi, black garlic tunggal punya rasa lebih manis, gurih dan bertekstur sedikit kenyal. Nama black garlic pun jadi booming. Sejatinya black garlic bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sebetulnya bawang hitam tunggal punya zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang timbul telah merubah rupa zat-zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang meningkat ada pula yang menurun.

Black garlic mengandung berbagai antioksidan sebab kandungan alisin pada bawang putih yang sudah mengalami proses Mailard berubah menjadi bermacam senyawa antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang muncul antara lain yaitu organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic tunggal kaya akan segala zat antioksidan tersebut dengan konsentrasi tinggi. Reaksi Mailard pun sudah menambah beberapa zat pada black garlic contohnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Senyawa seperti tirosin, sistein, fruktan masih dipunyai oleh black garlic hanya saja kandungannya menjadi agak sedikit. Selain itu, black garlic tunggal juga kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Khasiat black garlic

Tidak hanya digunakan untuk masak dan memberi bumbu penyedap rasa, black garlic tunggal pun mempunyai segudang khasiat lainnya. Termasuk untuk kebugaran tubuh dan juga perawat wajah. Berbagai kegunaan black garlic tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi berbagai masalah kanker

Manfaat black garlic tunggal dapat mencegah dan menangani beragam type masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic dapat menangkal sinyal-sinyal yang mendorong perkembangan sel kanker. Black garlic tunggal pun dapat membinasakan sel-sel kanker hingga benar-benar mati. Bermacam type kanker contohnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lainnya. Kegunaan bawang putih pun bisa menyembuhkan leukimia. Diyakini Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yakni satu zat yang ampuh menurunkan resiko kanker. Memasukan black garlic pada masakan pun bisa menolong menyegarkan fisik.

Merawat kesehatan jantung

Black garlic mempunyai manfaat penting terhadap jantung. Manfaat black garlic bisa memelihara jantung biar selalu kuat. Black garlic tunggal kaya akan senyawa yang dapat mengurangi tingkat kolesterol LDL dalam darah.

Disisi lain, manfaat black garlic pun dapat menaikan tingkat kolesterol kolesterol baik. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan kolesterol HDL yang normal mampu menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Khasiat black garlic juga bisa mengurangi tekanan darah supaya tetap ada di kisaran standar. Zat organosulfur dalam bawang hitam tunggal mampu melebarkan pembuluh darah maka tekanan aliran darah pada dinding arteri berkurang.

Keadaan ini pun berdampak kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Makan bawang putih secara rutin sangat baik buat para penderita darah tinggi. Para pengidap hipertensi secara pelan dapat punya darah yang normal.

Cara Membuat Black Garlic Tunggal

Menjaga fungsi hati

Liver adalah organ yang memiliki peran penting kepada pembuangan toksin-toksin. Oleh sebab itulah, hati kudu tetap dijaga agar racun dalam badan akan diuraikan dan di buang dari badan.

Kegunaan black garlic dapat memelihara kesehatan liver. Zat di dalam bawang hitam tunggal dapat mengobati kehancuran liver dan memperbaiki metabolisme liver. Khasiat black garlic pun bisa menurunkan jumlah lemak di dalam liver.

Membentengi sel-sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat yaitu penyedap rasa yang umumnya digunakan di berbagai jenis masakan. Pada beberapa riset, MSG bisa menghancurkan sel otak. Tentu Saja hal ini amat tidak bagus bagi perkembangan otak.

Bisa jadi kalian sudah berusaha untuk menjauhi masakan yang mengandung MSG. Namun, bisa saja tak sadar kalian makan makanan yang mengandung MSG. kamu bisa mengatasinya dengan mengonsumsi bawang hitam tunggal sebab manfaat black garlic dapat membentengi sel-sel otak dari kehancuran akibat asupan MSG.

Memperbaiki kekebalan tubuh

Mengonsumsi bawang hitam akan menaikan imun tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit lain yang diakibatkan virus. Ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menurunkan kadar kolesterol

Black Garlic Tunggal umumnya digunakan untuk menormalkan kolesterol didalam darah. Berdasarkan hasil penelitian, black garlic tunggal bisa menekan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk mengurangi kadar kolesterol, makanlah tiga hingga empat siung black garlic tunggal saat perut dalam kondisi masih kosong.

Mengobati kencing manis

Riset membuktikan kalau konsumsi dua hingga tiga siung bawang hitam tunggal secara rutin dapat mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dicampur dengan vitamin B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh telah mengubah kandungan alisin menjadi berbagai zat antioksidan yang amat kuat buat kebugaran. Antioksidan pada black garlic tunggal malahan lebih efektif untuk memelihara kesehatan badan.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat mencegah bermacam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi badan dari berbagai penyakit

Beragam jenis penyakit selain diabetes, kanker, jantung pun bisa dicegah. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan imun tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang baik, black garlic pun bisa dijadikan bahan sumber mineral dan vitamin. Black garlic kaya akan berbagai mineral dan vitamin seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Semua mineral dan vitamin itu mempunyai berbagai manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan bawang hitam

Bawang hitam tunggal bisa dipakai untuk masak caranya sama seperti bawang putih umumnya. Hanya saja, teknik penyimpanannya sedikit berbeda.

Kalau bawang putih lainnya bisa disimpan di suhu ruang, sementara untuk menjaga kualitas bawang hitam alangkah baiknya rempah ini ditaruh di kulkas maupun pada ruang yang adem. Namun ingat-ingat agar tak menyimpan black garlic tunggal di tempat lembab, ya.

Jauhi pula meletakan bawang hitam di tempat yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari black garlic tunggal tak terjadi perubahan.

Demikian penjelasan tentang black garlic tunggal dan Khasiatnya untuk kesehatan. Bila kalian mau memakannya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *