Supplier Bawang Hitam Lanang di Palabuhanratu Original

Supplier Bawang Hitam Lanang di Palabuhanratu Original

Apa Anda pernah makan black garlic tunggal? Black garlic ialah bawang yang punya beragam khasiat baik untuk manusia. Apa kalian tau bila manfaat bawang hitam berefek baik pada peningkatan kesehatan kamu dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi jenis bawang yang bisa diramu untuk beragam hal. Bawang ini ialah black garlic.

Apasih black garlic?

Bawang hitam tunggal yaitu bawang putih yang telah diawetkan. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dilakukan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih utuh disimpan pada suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% antara 10 sampai 40 hari. Metode tersebut akan merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula akan merubah rasa nya jadi agak manis dan baunya tak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam juga sedikit kenyal seperti agar. Tak seperti bawang putih yang mempunyai rasa khas yang umumnya tidak enak, black garlic tunggal punya rasa sedikit gurih, manis dan bertekstur agak lunak. Nama bawang hitam tunggal pun jadi booming. Sebenarnya bawang hitam bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sebenarnya bawang hitam tunggal memiliki kandungan gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang muncul sudah mengubah rupa kandungan tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang meningkat ada juga yang turun.

Bawang hitam kaya akan berbagai antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang sudah terjadi reaksi Mailard berubah menjadi bermacam senyawa antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terbentuk antara lain ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic mengandung semua senyawa antioksidan ini dengan kualitas bagus. Reaksi Mailard juga telah menambah beberapa zat pada black garlic tunggal misalnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein masih di punyai oleh bawang hitam tunggal hanya jumlahnya jadi agak rendah. Disisi lain, bawang hitam pun mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Kegunaan black garlic

Enggak sekedar dipakai untuk memasak dan menjadi rempah penyedap, bawang hitam pun mempunyai segudang kegunaan lain. Salah satunya untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Beberapa kegunaan black garlic antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beragam masalah kanker

Khasiat black garlic tunggal bisa mencegah dan mengobati berbagai type masalah kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal bisa menangkal sinyal-sinyal yang mendukung pertumbuhan sel kanker. Bawang hitam tunggal juga bisa membunuh sel kanker hingga betul-betul mati. Bermacam jenis kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga bisa mengobati leukimia. Di percaya Bawang hitam tunggal kaya akan S-allycysteine, yaitu satu zat yang terbukti menurunkan resiko kanker. Menambahkan bawang hitam pada masakan juga akan membantu membugarkan tubuh.

Menjaga kesehatan jantung

Black garlic tunggal mempunyai fungsi penting pada kesehatan jantung. Khasiat bawang hitam tunggal dapat merawat jantung biar selalu sehat. Bawang hitam kaya akan senyawa yang bisa mengurangi jumlah kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disamping itu, kegunaan black garlic tunggal juga mampu meningkatkan kadar kolesterol kolesterol baik. tingkat kolesterol LDL yang rendah dan jumlah kolesterol kolesterol baik yang banyak mampu menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Manfaat bawang hitam tunggal juga dapat mengurangi hipertensi biar selalu ada di jumlah wajar. Kandungan organosulfur didalam black garlic bisa memperlebar pembuluh darah maka penekanan darah kepada dinding arteri menurun.

Keadaan ini pun berpengaruh pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan rutin sangat baik buat para penderita darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara berangsur bisa mempunyai tekanan darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Manfaat

Merawat fungsi hati

Liver yaitu bagian tubuh yang punya fungsi penting kepada pengeluaran toksin-toksin. Untuk itulah, hati harus tetap dipelihara supaya toksin didalam tubuh akan dihancurkan dan di buang dari tubuh.

Khasiat bawang hitam dapat memelihara kesehatan hati. Senyawa didalam black garlic bakal menyembuhkan kerusakan liver dan menaikan metabolisme liver. Kegunaan bawang hitam pun dapat mengurangi total lemak didalam hati.

Memelihara sel otak

MSG atau Monosodium glutamat adalah penyedap yang umumnya dipakai pada beragam makanan. Pada bermacam pengkajian, Monosodium glutamat bisa merusak sel otak. Pastinya kondisi ini amat tak baik buat perkembangan otak.

Bisa jadi kalian sudah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Tapi, bisa saja tidak disadari Anda makan masakan yang mengandung Monosodium glutamat. kamu dapat menanganinya dengan memakan black garlic sebab manfaat bawang hitam tunggal dapat memelihara sel-sel otak dari kehancuran akibat asupan Monosodium glutamat.

Menaikan kekebalan tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam dapat memperbaiki daya tahan tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Black Garlic umumnya dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Berdasar hasil pengkajian, black garlic dapat menahan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan tingkat trigliserida. Untuk menurunkan kadar kolesterol, konsumsi 3 hingga 4 siung black garlic tunggal pada saat perut dalam kondisi kosong.

Menangani kencing manis

Riset membuktikan jika mengonsumsi dua sampai tiga siung bawang hitam tunggal secara teratur bisa mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang bila dipadukan dengan vit B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh telah mengubah allicin menjadi beragam senyawa antioksidan yang sangat bagus untuk kesehatan. Antioksidan pada black garlic malahan lebih efektif untuk memelihara kebugaran.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa mencegah bermacam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi badan dari beragam penyakit

Berbagai penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga dapat dicegah. Bawang Hitam Tunggal mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah kekebalan tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping mengandung antioksidan yang baik, bawang hitam tunggal juga dapat dijadikan bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal mengandung banyak vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Semua mineral dan vitamin ini memiliki beragam manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan black garlic

Black garlic bisa digunakan untuk memasak dengan cara yang sama saja layaknya bawang putih biasa. Cuma, teknik penyimpanannya sedikit lain.

Jika bawang putih lainnya bisa diletakan dimana saja, maka untuk menjaga kualitas black garlic lebih baik bumbu ini disimpan di kulkas ataupun pada suhu yang sejuk. Namun ingat-ingat untuk tidak menyimpan bawang hitam tunggal di ruang lembab, ya.

Jangan pula menyimpan bawang hitam di tempat yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tunggal enggak mengalami perubahan.

Demikianlah informasi mengenai bawang hitam dan Manfaatnya buat kesehatan. Jika kalian ingin mengkonsumsinya, usahakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *