Supplier Bawang Hitam Lanang di Pancoran, Jakarta Selatan Ekonomis

Supplier Bawang Hitam Lanang di Pancoran, Jakarta Selatan Ekonomis

Kalian sudah pernah makan black garlic tunggal? Bawang hitam tunggal merupakan bawang yang memiliki banyak manfaat baik untuk tubuh. Apa kamu paham kalau manfaat bawang hitam tunggal berdampak positif kepada peningkatan kesehatan kalian dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang dapat diramu untuk beberapa hal. Bawang ini ialah bawang hitam.

Apa itu bawang hitam tunggal?

Black garlic ialah bawang putih yang telah difermentasi. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dikerjakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih fresh dimasukan pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% antara 10-40 harian. Proses ini akan merubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga akan merubah rasa menjadi sedikit manis dan baunya tidak terlalu tajam. Tekstur bawang hitam pun terasa lebih lembut seperti agar-agar. Tidak kaya bawang putih yang memiliki rasa dan bau yang umumnya tidak disukai, bawang hitam memiliki rasa lebih manis, gurih dan bertekstur sedikit kenyal. Nama black garlic pun menjadi terkenal. Sebenarnya black garlic tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi bawang hitam

Pada dasarnya bawang hitam mempunyai zat gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang muncul sudah merubah wujud zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang meningkat ada pula yang turun.

Black garlic mengandung banyak antioksidan lantaran allicin pada bawang putih yang telah mengalami reaksi Mailard berubah jadi bermacam zat antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terbentuk diantaranya adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic mengandung seluruh senyawa antioksidan ini dengan kualitas tinggi. Proses Mailard pun sudah menaikan beberapa zat pada bawang hitam tunggal misalnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dimiliki oleh black garlic tunggal cuma jumlahnya jadi lebih rendah. Disisi lain, bawang hitam tunggal pun mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Manfaat bawang hitam tunggal

Enggak hanya digunakan untuk memasak dan memberi rempah penyedap rasa, bawang hitam juga mempunyai banyak manfaat lain. Salah satunya untuk kebugaran dan juga perawat wajah. Beragam kegunaan black garlic tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati berbagai penyakit kanker

Manfaat black garlic dapat menangkal dan menangani berbagai jenis penyakit kanker. Hal ini disebabkan black garlic tunggal bisa menangkal sinyal-sinyal yang mendukung perkembangbiakan sel-sel kanker. Bawang hitam pun bisa mematikan sel kanker hingga betul-betul musnah. Berbagai type kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih juga dapat mengatasi leukimia. Diyakini Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yakni satu zat yang ampuh meminimalisir risiko kanker. Memasukan black garlic tunggal pada makanan pun akan membantu menyehatkan fisik.

Menjaga kesehatan jantung

Black garlic tunggal memiliki manfaat khusus kepada kesehatan jantung. Kegunaan bawang hitam tunggal bisa menjaga jantung agar selalu kuat. Bawang hitam mengandung zat yang dapat mengurangi kolesterol LDL didalam darah.

Disamping itu, manfaat black garlic tunggal pun dapat menaikan jumlah kolesterol HDL. jumlah kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan kolesterol kolesterol baik yang normal bisa menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Khasiat bawang hitam juga bisa mengurangi hipertensi supaya tetap ada di posisi wajar. Zat organosulfur didalam bawang hitam mampu memperlebar pembuluh darah maka tekanan aliran darah kepada dinding arteri rendah.

Hal ini pun berefek pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara kontinu sangat bagus buat para pengidap tekanan darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara pelan-pelan dapat mempunyai tekanan darah yang standar.

Bawang Hitam Tunggal Manfaat

Memelihara kesehatan fungsi hati

Liver ialah bagian tubuh yang memiliki peran penting kepada pembuangan racun. Maka dari itu, liver harus tetap dijaga agar toksin dalam tubuh akan diuraikan dan dikeluarkan dari badan.

Khasiat black garlic tunggal bisa memelihara kesehatan liver. Kandungan didalam bawang hitam tunggal akan mengobati ketidaknormalan liver dan memperbaiki metabolisme liver. Khasiat bawang hitam pun dapat menurunkan total lemak di dalam hati.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG ialah penyedap yang umumnya dipakai pada beragam jenis makanan. Pada beberapa pengkajian, MSG bisa menghancurkan sel otak. Tentu Saja kondisi ini amat enggak bagus buat pertumbuhan otak.

Mungkin kamu telah ikhtiar untuk menghindari masakan yang mengandung MSG. Akan tetapi, bisa saja tak sadar kamu mengonsumsi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. kamu dapat menanganinya dengan mengonsumsi black garlic sebab manfaat black garlic tunggal dapat melindungi sel-sel otak dari kehancuran lantaran asupan Monosodium glutamat.

Menaikan kekebalan tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam tunggal akan menaikan kekebalan tubuh dalam mencegah penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya dikonsumsi untuk menormalkan kolesterol dalam darah. Berdasarkan hasil pengkajian, black garlic mampu menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makan 3 hingga 4 siung bawang hitam ketika perut masih kosong.

Menangani diabetes

Penelitian menunjukan kalau memakan dua sampai tiga siung bawang hitam tunggal secara rutin dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang jika dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar sudah merubah enzim allicin jadi berbagai senyawa antioksidan yang benar-benar baik untuk kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal malahan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kebugaran.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah bermacam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara badan dari beragam penyakit

Berbagai jenis penyakit selain jantung, diabetes, kanker pun dapat ditangkal. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah imun tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang tinggi, bawang hitam pun bisa dijadikan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Segala mineral dan vitamin itu memiliki beragam khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai black garlic tunggal

Black garlic dapat dipergunakan untuk masak dengan cara yang sama layak nya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, cara menyimpannya agak lain.

Kalau bawang putih lain dapat diletakan di suhu ruang, sedangkan untuk merawat kwalitas bawang hitam tunggal lebih baik rempah ini diletakan di kulkas ataupun pada suhu yang adem. Namun ingat agar enggak meletakan black garlic tunggal di tempat lembab, ya.

Jangan pula menaruh bawang hitam di tempat yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari black garlic enggak mengalami perubahan.

Demikian info mengenai black garlic tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Jika kalian pengin memakannya, upayakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *