Supplier Bawang Hitam Lanang di Sedayu, Bantul Harga Relatif Murah

Supplier Bawang Hitam Lanang di Sedayu, Bantul Harga Relatif Murah

Apakah kamu pernah mendengar bawang hitam tunggal? Bawang hitam merupakan bawang yang mempunyai berbagai khasiat baik buat manusia. Apakah kamu tau jika khasiat black garlic tunggal berdampak baik kepada peningkatan kesehatan tubuh kamu dan menangkal dari banyak penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang bisa dibuat untuk beragam hal. Bawang itu adalah bawang hitam.

Apasih black garlic tunggal?

Black garlic tunggal yaitu bawang putih yang sudah difermentasi. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dilaksanakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih utuh dimasukan pada suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% sekitar 10 hingga 40 hari. Metode ini bakal mengubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula bakal merubah rasanya jadi agak manis dan baunya tak begitu tajam. Tekstur black garlic tunggal pun lebih lunak kaya jeli. Enggak kaya bawang putih yang mempunyai rasa dan aroma yang pada umumnya tidak enak, bawang hitam mempunyai rasa agak manis, gurih serta teksturnya agak kenyal. Nama bawang hitam pun menjadi terkenal. Sebenarnya bawang hitam bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic tunggal

Sebenarnya black garlic punya kandungan zat gizi yang persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang terjadi telah merubah bentuk zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang bertambah ada pula yang berkurang.

Black garlic kaya akan berbagai antioksidan karena allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi beragam zat antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang muncul salah satunya yaitu organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic tunggal kaya akan segala zat antioksidan tersebut dengan konsentrasi tinggi. Reaksi Mailard pun sudah menambah beberapa senyawa pada bawang hitam misalnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin tetap di punyai oleh bawang hitam tunggal cuma jumlahnya menjadi agak kecil. Disisi lain, black garlic pun kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Manfaat bawang hitam

Tidak cuma dipergunakan untuk masak-memasak dan menjadi rempah penyedap, bawang hitam tunggal juga mempunyai segudang kegunaan lain. Termasuk untuk kebugaran dan juga perawat wajah. Berbagai manfaat bawang hitam diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi beberapa masalah kanker

Manfaat black garlic dapat mencegah dan menangani beragam tipe penyakit kanker. Hal ini diakibatkan black garlic dapat mencegah sinyal-sinyal yang mendorong perkembangbiakan sel kanker. Black garlic tunggal juga sanggup mematikan sel kanker hingga benar-benar mati. Berbagai type kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lain. Manfaat bawang putih pun dapat mengobati leukimia. Diyakini Black garlic mengandung S-allycysteine, yaitu sebuah senyawa yang ampuh meminimalisir resiko kanker. Mencampurkan bawang hitam tunggal pada masakan pun bisa membantu membugarkan fisik.

Merawat kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal mempunyai fungsi khusus pada jantung. Khasiat bawang hitam mampu memelihara jantung supaya tetap kuat. Black garlic tunggal mengandung zat yang dapat mengurangi kolesterol LDL di dalam darah.

Disisi lain, khasiat black garlic pun bisa menaikan jumlah kolesterol HDL. tingkat kolesterol LDL yang sedikit dan tingkat kolesterol kolesterol baik yang banyak mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Manfaat black garlic tunggal juga bisa mengurangi hipertensi biar terus berada di posisi standar. Zat organosulfur di dalam black garlic mampu melebarkan pembuluh darah maka penekanan darah pada dinding arteri berkurang.

Kondisi ini pun berefek pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Makan bawang putih secara rutin amat tepat buat para penderita darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan bisa memiliki tekanan darah yang normal.

Cara Fermentasi Bawang Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan fungsi hati

Hati adalah bagian tubuh yang punya fungsi khusus kepada pengeluaran toksin. Oleh sebab itu, hati wajib tetap dirawat supaya toksin-toksin di dalam badan akan diremukan dan dibuang dari badan.

Manfaat bawang hitam dapat memelihara kesehatan hati. Zat dalam bawang hitam akan menyembuhkan kehancuran hati dan menaikan metabolisme hati. Manfaat bawang hitam juga bisa mengurangi total lemak dalam hati.

Melindungi sel-sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat adalah penyedap rasa yang pada umumnya dipergunakan di bermacam makanan. Pada berbagai penelitian, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel-sel otak. Tentunya kondisi ini amat tidak bagus untuk perkembangan otak.

Mungkin kalian sudah sekuat tenaga untuk menghindari masakan yang mengandung MSG. Akan tetapi, bisa saja tanpa sadar kalian memakan masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Anda dapat menanganinya dengan mengonsumsi black garlic karena khasiat black garlic tunggal dapat membentengi sel otak dari kerusakan lantaran asupan MSG.

Memperbaiki kekebalan tubuh

Memakan bawang hitam akan meningkatkan daya tahan tubuh dalam menangkal penyakit lainnya yang ditimbulkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal umumnya dipakai untuk mengurangi kolesterol dalam darah. Menurut beberapa penelitian, bawang hitam dapat menahan tingkat kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan kadar trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makanlah 3 sampai 4 siung black garlic pada saat perut dalam kondisi masih kosong.

Mengobati diabetes militus

Riset membuktikan bahwa konsumsi 2 sampai 3 siung bawang hitam tunggal secara teratur akan menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang jika dipadukan dengan vitamin B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar sudah merubah allicin jadi bermacam senyawa antioksidan yang benar-benar baik buat kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal bahkan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kesehatan.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu mencegah beragam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan jaringan, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara tubuh dari serangan penyakit

Bermacam jenis penyakit selain diabetes, kanker, jantung juga dapat ditangkal. Black Garlic kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan daya tahan tubuh didalam menangkal penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping mengandung antioksidan yang baik, black garlic pun dapat dijadikan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Seluruh vitamin dan mineral ini memiliki beragam fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan black garlic tunggal

Black garlic tunggal dapat dipergunakan untuk memasak dengan cara yang sama layaknya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, cara penyimpanannya sedikit lain.

Jika bawang putih lain bisa diletakan di suhu ruang, sedangkan untuk menjaga kualitas black garlic tunggal sebaiknya bawang ini ditaruh di kulkas ataupun pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat untuk tidak meletakan bawang hitam di tempat lembab, ya.

Jauhi juga menaruh bawang hitam tunggal di lokasi yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tunggal tak terjadi perubahan.

Demikianlah informasi mengenai bawang hitam dan Khasiatnya bagi kesehatan. Apabila kalian mau memakannya, upayakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *