Supplier Bawang Hitam Tunggal di Banggai Orisinil

Supplier Bawang Hitam Tunggal di Banggai Orisinil

Apa kalian sudah pernah makan black garlic? Bawang hitam ialah bawang yang mempunyai beragam manfaat baik untuk tubuh manusia. Apa kamu tau bila khasiat bawang hitam berpengaruh baik kepada peningkatan kesehatan tubuh kalian dan menangkal dari beragam penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi varian bawang yang bisa diracik untuk berbagai hal. Bawang tersebut adalah bawang hitam tunggal.

Apa itu bawang hitam tunggal?

Bawang hitam tunggal adalah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi bawang hitam dilakukan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih fresh dimasukan di suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% sekitar 10 hingga 40 harian. Proses ini bakal mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula bakal merubah rasanya jadi sedikit manis dan aromanya enggak terlalu tajam. Tekstur black garlic pun terasa lebih halus seperti agar. Tak seperti bawang putih yang mempunyai rasa dan bau yang pada umumnya enggak disenangi, black garlic tunggal memiliki rasa lebih gurih, manis dan teksturnya lebih lunak. Nama bawang hitam pun jadi booming. Sejatinya bawang hitam tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic tunggal

Sesungguhnya bawang hitam tunggal memiliki kandungan gizi yang sama persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang terjadi sudah mengubah bentuk zat-zat tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada pula yang berkurang.

Black garlic mengandung beragam antioksidan karena allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi berbagai zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terbentuk antara lain ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam tunggal kaya akan seluruh senyawa antioksidan tersebut dengan kualitas baik. Proses Mailard juga telah meningkatkan beragam senyawa pada bawang hitam contohnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dimiliki oleh black garlic hanya jumlahnya jadi lebih rendah. Selain itu, bawang hitam pun kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Kegunaan bawang hitam

Tak cuma dipakai untuk masak dan memberikan bumbu penyedap rasa, bawang hitam pun mempunyai segudang kegunaan lain. Seperti untuk kesehatan dan juga perawat wajah. Beragam manfaat black garlic tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beberapa penyakit kanker

Fungsi bawang hitam dapat mencegah dan mengobati beragam tipe masalah kanker. Hal ini disebabkan black garlic tunggal bisa menangkal tanda-tanda yang mendorong perkembangbiakan sel-sel kanker. Black garlic juga bisa membunuh sel-sel kanker hingga betul-betul lenyap. Bermacam type kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lain. Manfaat bawang putih juga bisa mengobati leukimia. Diyakini Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yakni sebuah zat yang manjur meminimalisir penyakit kanker. Memasukan bawang hitam pada makanan pun dapat menolong menyehatkan badan.

Memelihara jantung

Bawang hitam tunggal punya peran penting kepada kesehatan jantung. Kegunaan black garlic mampu memelihara jantung supaya terus sehat. Bawang hitam tunggal mengandung zat yang dapat menurunkan kolesterol LDL dalam darah.

Selain itu, khasiat bawang hitam juga bisa menambah jumlah kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol HDL yang banyak bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Khasiat bawang hitam juga bisa merendahkan hipertensi supaya tetap berada di kisaran normal. Kandungan organosulfur di dalam black garlic dapat memperbesar pembuluh darah maka penekanan darah pada dinding arteri rendah.

Kondisi ini pun berdampak pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Makan bawang putih secara kontinu amat tepat bagi para pengidap tekanan darah tinggi. Para penderita hipertensi secara berangsur akan mempunyai tekanan darah yang wajar.

Dosis Konsumsi Bawang Hitam Tunggal

Memelihara fungsi hati

Liver yaitu organ yang mempunyai peranan istimewa pada pengeluaran racun. Oleh karena itulah, hati wajib terus dijaga agar toksin dalam badan bisa dihancurkan dan dibuang dari tubuh.

Kegunaan black garlic bisa merawat kesehatan hati. Senyawa didalam bawang hitam akan menyembuhkan kerusakan liver dan meningkatkan metabolisme hati. Kegunaan black garlic pun bisa mengurangi total lemak di dalam hati.

Melindungi sel-sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG yaitu penyedap yang umumnya dipakai di bermacam masakan. Pada berbagai penelitian, MSG bisa menghancurkan sel otak. Tentu Saja keadaan ini benar-benar tidak baik buat pertumbuhan otak.

Bisa jadi Anda sudah ikhtiar untuk menjauhi masakan yang kaya akan MSG. Akan tetapi, bisa saja tidak sadar kamu memakan makanan yang mengandung Monosodium glutamat. kalian bisa mengatasinya dengan mengonsumsi bawang hitam sebab khasiat bawang hitam tunggal dapat melindungi sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Memakan bawang hitam tunggal dapat menaikan imunitas tubuh dalam menghambat penyakit lain yang disebabkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Black Garlic Tunggal umumnya dipakai untuk mengurangi kadar kolesterol didalam darah. Berdasarkan hasil pengkajian, bawang hitam tunggal dapat menekan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menormalkan tingkat trigliserida. Untuk menormalkan kadar kolesterol, makanlah 3 sampai 4 siung bawang hitam tunggal ketika perut dalam keadaan kosong.

Mengatasi kencing manis

Pengkajian menunjukan kalau mengonsumsi dua sampai tiga siung black garlic tunggal secara kontinu akan mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang apabila dipadukan dengan vitamin B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar telah mengubah enzim allicin menjadi berbagai senyawa antioksidan yang benar-benar bagus buat kebugaran. Antioksidan pada black garlic malahan lebih efektif untuk menjaga kesehatan tubuh.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa mencegah beragam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara badan dari serangan penyakit

Berbagai jenis penyakit selain jantung, diabetes, kanker juga dapat ditangkal. Black Garlic kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan daya tahan tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang baik, black garlic tunggal juga dapat menjadi bahan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Segala mineral dan vitamin tersebut memiliki berbagai manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai black garlic

Bawang hitam dapat digunakan untuk masak dengan cara yang sama persis layaknya bawang putih umumnya. Cuma, cara penyimpanannya agak lain.

Bila bawang putih lainnya dapat disimpan dimana saja, maka untuk merawat mutu black garlic tunggal sebaiknya bawang ini disimpan di kulkas atau pada ruang yang adem. Tetapi ingat agar tidak menyimpan bawang hitam di ruang lembap, ya.

Jauhi pula menaruh black garlic di tempat yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari black garlic tunggal tak terjadi perubahan.

Demikianlah informasi mengenai bawang hitam dan Manfaatnya buat kesehatan. Bila kalian ingin mengkonsumsinya, usahakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *