Supplier Bawang Hitam Tunggal di Cangkringan, Sleman Harga Relatif Murah

Supplier Bawang Hitam Tunggal di Cangkringan, Sleman Harga Relatif Murah

Apa kalian pernah melihat black garlic? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang mempunyai banyak khasiat penting bagi tubuh. Apakah kamu tau kalau khasiat bawang hitam tunggal berdampak positif kepada peningkatan kesehatan Anda dan menangkal dari banyak penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi jenis bawang yang dapat diolah untuk beberapa hal. Bawang ini ialah black garlic.

Apasih bawang hitam?

Bawang hitam yaitu bawang putih yang sudah diawetkan. Proses pengawetan bawang hitam dilaksanakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih fresh disimpan di suhu tinggi sekitar 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% selama 10 hingga 40 harian. Metode ini bakal mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini juga bakal merubah rasanya menjadi lebih manis dan aroma yang tidak begitu menyengat. Tekstur black garlic tunggal juga lebih lunak seperti jeli. Tidak seperti bawang putih yang mempunyai rasa khas yang biasanya tak disukai, bawang hitam tunggal memiliki rasa lebih gurih, manis serta teksturnya lebih lunak. Nama bawang hitam pun jadi booming. Sesungguhnya bawang hitam tunggal bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic

Pada dasarnya black garlic tunggal punya zat gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang terjadi telah merubah rupa kandungan tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada juga yang berkurang.

Bawang hitam kaya akan berbagai antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang sudah mengalami reaksi Mailard berubah menjadi beragam zat antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terjadi diantaranya yaitu organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic kaya akan semua senyawa antioksidan tersebut dengan kualitas bagus. Reaksi Mailard juga telah menambah beberapa zat pada black garlic tunggal misalnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin masih dimiliki oleh black garlic cuma kadarnya menjadi lebih sedikit. Disamping itu, bawang hitam tunggal pun mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Khasiat black garlic

Enggak hanya digunakan untuk masak-memasak dan memberikan rempah penyedap rasa, black garlic pun punya segudang khasiat lain. Salah satunya untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beragam manfaat black garlic tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi berbagai masalah kanker

Manfaat black garlic dapat mencegah dan mengatasi beragam type penyakit kanker. Hal ini dikarenakan black garlic tunggal dapat mencegah sinyal yang menopang perkembangan sel kanker. Black garlic juga mampu membinasakan sel-sel kanker hingga benar-benar musnah. Bermacam type kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Manfaat bawang putih juga dapat mengobati leukimia. Di percaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yaitu suatu senyawa yang terbukti mengurangi penyakit kanker. Memasukan black garlic tunggal pada makanan pun dapat membantu membugarkan fisik.

Menjaga kesehatan jantung

Black garlic memiliki fungsi khusus pada jantung. Manfaat black garlic mampu merawat jantung biar tetap normal. Black garlic kaya akan zat yang dapat menurunkan tingkat kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Disamping itu, manfaat bawang hitam pun dapat menambah tingkat kolesterol kolesterol baik. jumlah kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan kolesterol HDL yang normal bisa menambah kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Manfaat bawang hitam tunggal juga dapat mengurangi hipertensi biar terus ada di jumlah normal. Zat organosulfur di dalam black garlic dapat melebarkan pembuluh darah sehingga tekanan peredaran darah kepada dinding arteri berkurang.

Hal ini pun berdampak pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara teratur sangat baik untuk para penderita darah tinggi. Para penderita hipertensi secara berangsur dapat memiliki darah yang normal.

Toko Penjual Bawang Hitam Tunggal

Memelihara fungsi liver

Hati ialah organ yang punya peranan penting kepada pengeluaran toksin-toksin. Oleh sebab itu, liver mesti terus dirawat supaya toksin di dalam tubuh akan diuraikan dan di buang dari badan.

Kegunaan bawang hitam dapat merawat kesehatan liver. Zat dalam bawang hitam akan mengatasi kehancuran hati dan menaikan metabolisme hati. Manfaat black garlic pun bisa menurunkan jumlah lemak didalam liver.

Melindungi sel otak

MSG atau Monosodium glutamat adalah penyedap yang umumnya dipergunakan pada beragam makanan. Pada bermacam riset, Monosodium glutamat dapat merusak sel-sel otak. Tentunya keadaan ini benar-benar enggak bagus buat perkembangan otak.

Bisa jadi kalian telah berusaha untuk menghindari masakan yang kaya akan MSG. Namun, bisa saja tanpa disadari Anda makan masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda bisa mengobatinya dengan memakan bawang hitam tunggal lantaran khasiat bawang hitam bisa memelihara sel otak dari kerusakan lantaran asupan MSG.

Memperbaiki imun tubuh

Memakan black garlic tunggal akan memperbaiki kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lainnya yang diakibatkan bakteri. Ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Mengurangi kadar kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya digunakan untuk menurunkan tingkat kolesterol didalam darah. Berdasarkan hasil riset, bawang hitam bisa menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan kadar trigliserida. Untuk mengurangi tingkat kolesterol, makanlah tiga hingga empat siung black garlic pada saat perut dalam keadaan masih kosong.

Mengatasi diabetes militus

Penelitian menunjukan jika mengkonsumsi 2 hingga 3 siung black garlic secara teratur akan menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang apabila dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh telah mengubah kandungan alisin jadi berbagai senyawa antioksidan yang amat kuat buat kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam malah lebih efektif untuk memelihara kesehatan.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan dapat menangkal bermacam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara tubuh dari berbagai penyakit

Berbagai penyakit selain diabetes, kanker, jantung juga dapat dicegah. Bawang Hitam kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah imun tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain kaya akan antioksidan yang tinggi, black garlic pun dapat jadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam mengandung banyak mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Seluruh mineral dan vitamin tersebut memiliki banyak khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai black garlic

Bawang hitam dapat dipergunakan untuk masak caranya sama layak nya bawang putih biasa. Cuma, teknik menyimpannya sedikit berbeda.

Jika bawang putih lain dapat ditaruh dimana saja, sedangkan untuk merawat mutu bawang hitam alangkah baiknya bumbu ini disimpan di kulkas ataupun pada suhu yang adem. Namun ingat untuk enggak menaruh black garlic di ruang lembap, ya.

Jangan pula meletakan bawang hitam di ruang yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tak terjadi perubahan.

Demikian info mengenai black garlic tunggal dan Khasiatnya untuk kesehatan. Jika kalian mau memakannya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *