Supplier Bawang Hitam Tunggal di Gunung Samarinda, Balikpapan Utara, Balikpapan Harga Hemat

Supplier Bawang Hitam Tunggal di Gunung Samarinda, Balikpapan Utara, Balikpapan Harga Hemat

Kalian sudah pernah mendengar black garlic tunggal? Black garlic tunggal merupakan bawang yang punya banyak manfaat penting untuk tubuh manusia. Apa kamu tau jika manfaat bawang hitam berefek positif kepada derajat kesehatan kalian dan menangkal dari berbagai penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi jenis bawang yang dapat diracik untuk beragam hal. Bawang itu yaitu black garlic.

Apa sih black garlic tunggal?

Black garlic yaitu bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses pengawetan black garlic dilakukan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih utuh ditaruh di suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% sekitar 10-40 harian. Proses tersebut bakal merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga bakal mengubah rasanya menjadi sedikit manis dan aroma yang tak terlalu kuat. Tekstur bawang hitam tunggal juga terasa lebih lembut seperti agar. Tidak kaya bawang putih yang punya rasa dan bau yang biasanya tidak enak, bawang hitam tunggal mempunyai rasa agak manis, gurih serta bertekstur sedikit lembut. Nama black garlic pun jadi booming. Sesungguhnya black garlic tunggal bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sesungguhnya black garlic memiliki zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang timbul telah merubah rupa zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang meningkat ada pula yang turun.

Black garlic tunggal mengandung berbagai antioksidan lantaran allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi beragam zat antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang terbentuk salah satunya yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic kaya akan segala senyawa antioksidan ini dengan kualitas tinggi. Reaksi Mailard pun sudah menaikan beragam senyawa pada black garlic tunggal seperti flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dipunyai oleh bawang hitam hanya saja kadarnya menjadi lebih kecil. Disamping itu, bawang hitam tunggal juga kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Khasiat bawang hitam

Tak cuma dipergunakan untuk masak-memasak dan menjadi rempah-rempah penyedap, black garlic tunggal pun punya banyak khasiat lainnya. Termasuk untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beragam khasiat bawang hitam tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beragam masalah kanker

Manfaat black garlic tunggal bisa menangkal dan mengatasi berbagai jenis masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic bisa menghambat tanda-tanda yang menopang perkembangan sel-sel kanker. Bawang hitam juga dapat membunuh sel kanker sampai betul-betul musnah. Beragam type kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih juga dapat mengobati leukimia. Dipercaya Black garlic kaya akan S-allycysteine, yakni sebuah senyawa yang terbukti meminimalisir risiko kanker. Memasukan black garlic tunggal pada masakan pun bisa menolong membugarkan fisik.

Memelihara kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal memiliki manfaat khusus pada jantung. Khasiat bawang hitam dapat menjaga jantung agar selalu kuat. Bawang hitam tunggal mengandung zat yang bisa merendahkan tingkat kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Selain itu, manfaat bawang hitam pun bisa menambah tingkat kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang rendah dan tingkat kolesterol HDL yang banyak dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Khasiat black garlic tunggal juga dapat menurunkan hipertensi biar tetap berada di jumlah normal. Kandungan organosulfur didalam bawang hitam dapat memperlebar pembuluh darah jadi tekanan peredaran darah terhadap dinding arteri menurun.

Kondisi ini pun berdampak kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Makan bawang putih secara kontinu amat baik untuk para pengidap tekanan darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara berangsur akan punya darah yang standar.

Bawang Hitam Tunggal Khasiat

Memelihara kesehatan liver

Hati ialah bagian tubuh yang memiliki fungsi istimewa kepada pengeluaran toksin. Untuk itulah, liver kudu terus dipelihara biar toksin dalam badan bisa diuraikan dan di buang dari tubuh.

Kegunaan black garlic dapat memelihara kesehatan liver. Kandungan didalam black garlic tunggal dapat mengobati kerusakan hati dan memperbaiki metabolisme liver. Kegunaan bawang hitam tunggal pun bisa menurunkan total lemak didalam hati.

Memelihara sel-sel otak

Monosodium glutamat atau MSG ialah penyedap yang pada umumnya dipergunakan di berbagai jenis makanan. Pada bermacam riset, MSG bisa merusak sel-sel otak. Tentu Saja kondisi ini benar-benar enggak baik untuk pertumbuhan otak.

Mungkin kamu telah ikhtiar untuk menghindari makanan yang mengandung MSG. Namun, bisa saja tanpa sadar kalian mengonsumsi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda dapat menanganinya dengan mengkonsumsi bawang hitam karena kegunaan black garlic tunggal dapat memelihara sel otak dari kerusakan lantaran asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam tunggal dapat memperbaiki daya tahan tubuh dalam menghambat penyakit lain yang disebabkan bakteri. Ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Menormalkan kadar kolesterol

Bawang Hitam Tunggal umumnya dikonsumsi untuk mengurangi tingkat kolesterol didalam darah. Menurut beberapa penelitian, black garlic tunggal dapat menahan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makanlah tiga hingga empat siung black garlic ketika perut dalam keadaan kosong.

Mengobati penyakit gula

Riset membuktikan bahwa memakan dua hingga tiga siung black garlic tunggal secara kontinu akan mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang jika dipadukan dengan vit B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah merubah kandungan alisin menjadi berbagai senyawa antioksidan yang benar-benar bagus buat kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal bahkan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kebugaran.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal beragam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari serangan penyakit

Bermacam jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga bisa ditangkal. Black Garlic mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan daya tahan tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping mengandung antioksidan yang bagus, bawang hitam pun bisa jadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal mengandung beragam mineral dan vitamin seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Segala mineral dan vitamin itu punya beragam manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai black garlic tunggal

Black garlic tunggal bisa digunakan untuk memasak dengan cara yang sama layak nya bawang putih biasa. Cuma, teknik penyimpanannya agak berbeda.

Jika bawang putih lain bisa diletakan dimana saja, maka untuk menjaga kualitas bawang hitam lebih baik bawang ini diletakan di lemari es ataupun pada suhu yang sejuk. Namun ingat agar enggak menyimpan black garlic tunggal di lokasi lembab, ya.

Jauhi pula menyimpan bawang hitam di lokasi yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari black garlic tidak mengalami perubahan.

Demikianlah penjelasan tentang bawang hitam tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Apabila Anda pengin mengolahnya, upayakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *