Supplier Bawang Hitam Tunggal di Jagakarsa, Jakarta Selatan Mantap

Supplier Bawang Hitam Tunggal di Jagakarsa, Jakarta Selatan Mantap

Kalian pernah melihat black garlic? Bawang hitam tunggal ialah bawang yang punya beragam khasiat baik untuk tubuh. Apa kalian tau kalau manfaat bawang hitam tunggal berpengaruh positif terhadap peningkatan kesehatan kamu dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang bisa diolah untuk beberapa hal. Bawang ini adalah bawang hitam tunggal.

Apasih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam tunggal adalah bawang putih yang telah difermentasi. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dikerjakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih fresh disimpan di suhu tinggi kurang lebih 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% selama 10-40 harian. Cara itu akan mengubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini juga bakal merubah rasanya jadi agak manis dan aroma yang enggak begitu tajam. Tekstur black garlic pun sedikit lembut seperti agar-agar. Tidak seperti bawang putih yang memiliki rasa dan bau yang biasanya tak enak, bawang hitam tunggal memiliki rasa lebih manis, gurih dan teksturnya agak kenyal. Nama black garlic tunggal pun menjadi populer. Sebetulnya black garlic bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic tunggal

Pada dasarnya bawang hitam memiliki kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang muncul telah merubah wujud zat tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada pula yang turun.

Bawang hitam tunggal mengandung berbagai antioksidan lantaran allicin pada bawang putih yang telah berlangsung proses Mailard berubah jadi beragam senyawa antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terbentuk antara lain ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic tunggal mengandung segala senyawa antioksidan itu dengan konsentrasi bagus. Proses Mailard juga telah menaikan berbagai senyawa pada black garlic tunggal seperti fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin masih dimiliki oleh bawang hitam tunggal hanya saja kandungannya menjadi lebih kecil. Disisi lain, bawang hitam tunggal pun kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Manfaat black garlic

Tak cuma dipakai untuk memasak dan memberikan bumbu penyedap, black garlic pun mempunyai berbagai manfaat lainnya. Termasuk untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beragam khasiat bawang hitam tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beragam masalah kanker

Khasiat bawang hitam dapat menangkal dan mengatasi berbagai type penyakit kanker. Hal ini diakibatkan black garlic tunggal dapat menangkal sinyal yang mendorong perkembangbiakan sel-sel kanker. Black garlic juga bisa membunuh sel kanker hingga benar-benar musnah. Bermacam tipe kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lain. Manfaat bawang putih pun dapat menangani leukimia. Dipercaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yakni sebuah senyawa yang ampuh menurunkan resiko kanker. Memasukan black garlic tunggal pada makanan pun bisa menolong menyegarkan tubuh.

Menjaga jantung

Bawang hitam punya peran istimewa kepada kesehatan jantung. Manfaat black garlic dapat menjaga jantung biar selalu kuat. Black garlic kaya akan zat yang mampu menurunkan tingkat kolesterol LDL di dalam darah.

Disisi lain, khasiat black garlic tunggal pun mampu menaikan tingkat kolesterol HDL. kolesterol LDL yang sedikit dan kadar kolesterol kolesterol baik yang normal bisa menambah kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Manfaat black garlic tunggal juga dapat menurunkan tekanan darah biar selalu ada di kisaran normal. Kandungan organosulfur didalam bawang hitam tunggal bisa memperlebar pembuluh darah sehingga tekanan darah pada dinding arteri rendah.

Keadaan ini juga berpengaruh pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Makan bawang putih dengan rutin sangat tepat untuk para penderita hipertensi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara berangsur bisa punya tekanan darah yang standar.

Black Garlic Bawang Tunggal

Memelihara fungsi hati

Hati adalah organ yang punya peran khusus kepada pengeluaran racun. Maka dari itu, liver harus tetap dipelihara supaya racun didalam tubuh dapat dihancurkan dan dikeluarkan dari tubuh.

Khasiat bawang hitam dapat merawat kesehatan hati. Kandungan dalam bawang hitam dapat menangani ketidaknormalan liver dan meningkatkan metabolisme hati. Khasiat black garlic tunggal pun bisa mengurangi total lemak di dalam hati.

Membentengi sel-sel otak

MSG atau Monosodium glutamat yaitu penyedap rasa yang biasanya dipergunakan di beragam masakan. Pada berbagai penelitian, MSG dapat merusak sel otak. Pastinya kondisi ini sangat tak bagus untuk perkembangan otak.

Bisa jadi kalian telah ikhtiar untuk menghindari makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Namun, mungkin tanpa disadari kalian memakan masakan yang mengandung Monosodium glutamat. kamu bisa mengobatinya dengan makan bawang hitam tunggal karena kegunaan bawang hitam dapat membentengi sel otak dari kehancuran lantaran asupan MSG.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Mengkonsumsi black garlic akan menaikan kekebalan tubuh didalam mencegah penyakit lain yang diakibatkan virus. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Menurunkan tingkat kolesterol

Black Garlic umumnya dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol didalam darah. Berdasarkan beberapa riset, bawang hitam mampu menahan kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, konsumsi 3 sampai 4 siung bawang hitam tunggal saat perut masih kosong.

Mengatasi penyakit gula

Pengkajian membuktikan bahwa konsumsi dua hingga tiga siung bawang hitam tunggal secara teratur bisa mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dicampur dengan vit B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar telah mengubah kandungan alisin jadi bermacam zat antioksidan yang sangat bagus buat kesehatan. Antioksidan pada black garlic tunggal bahkan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kebugaran.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal beragam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi tubuh dari serangan penyakit

Beragam penyakit disamping kanker, jantung, diabetes juga dapat dicegah. Bawang Hitam kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah daya tahan tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping kaya akan antioksidan yang baik, black garlic tunggal juga bisa menjadi makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic kaya akan beragam mineral dan vitamin seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Semua mineral dan vitamin ini mempunyai berbagai khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan black garlic

Black garlic tunggal bisa dipergunakan untuk memasak caranya sama layak nya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, teknik menyimpannya sedikit berbeda.

Jika bawang putih lain bisa diletakan di suhu ruang, maka untuk merawat kwalitas black garlic tunggal sebaiknya bumbu ini disimpan di pendingin atau pada ruang yang sejuk. Namun ingat-ingat agar enggak menyimpan bawang hitam di tempat lembab, ya.

Hindari pula menaruh black garlic tunggal di tempat yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tunggal tidak terjadi perubahan.

Demikian informasi mengenai black garlic dan Khasiatnya untuk kesehatan. Apabila Anda pengin mengkonsumsinya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *