Supplier Bawang Hitam Tunggal di Jailolo Orisinil

Supplier Bawang Hitam Tunggal di Jailolo Orisinil

Apa Anda pernah melihat black garlic? Black garlic merupakan bawang yang punya berbagai manfaat baik untuk tubuh. Apa kalian paham bila manfaat black garlic berpengaruh baik pada derajat kesehatan Anda dan mencegah dari banyak penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi jenis bawang yang bisa diracik untuk beragam hal. Bawang tersebut yaitu bawang hitam.

Apasih black garlic?

Black garlic tunggal yaitu bawang putih yang sudah difermentasi. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dilaksanakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih fresh disimpan pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% selama 10-40 hari. Cara itu akan mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini juga akan merubah rasa nya menjadi agak manis dan aromanya tak begitu tajam. Tekstur black garlic tunggal juga terasa lebih lembut seperti jeli. Tidak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang biasanya tak disenangi, black garlic punya rasa agak manis, gurih dan teksturnya sedikit lunak. Nama black garlic tunggal pun jadi terkenal. Sejatinya bawang hitam tunggal bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic tunggal

Sebenarnya bawang hitam tunggal memiliki zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang timbul telah mengubah bentuk kandungan tertentu. Ada pula zat gizi yang meningkat ada pula yang berkurang.

Bawang hitam kaya akan beragam antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi berbagai zat antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terbentuk salah satunya adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic mengandung semua senyawa antioksidan itu dengan konsentrasi tinggi. Proses Mailard juga telah menambah berbagai zat pada black garlic tunggal contohnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dimiliki oleh bawang hitam tunggal hanya saja kadarnya menjadi lebih sedikit. Selain itu, bawang hitam tunggal juga mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Khasiat bawang hitam tunggal

Enggak hanya digunakan untuk masak-memasak dan memberikan rempah-rempah penyedap, bawang hitam tunggal juga mempunyai berbagai khasiat lainnya. Salah satunya untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beberapa kegunaan black garlic diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beragam penyakit kanker

Khasiat black garlic dapat mencegah dan menangani berbagai jenis penyakit kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam tunggal dapat menangkal tanda-tanda yang mendukung pertumbuhan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal juga mampu membunuh sel kanker sampai benar-benar lenyap. Bermacam type kanker contohnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih pun bisa mengatasi leukimia. Dipercaya Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yaitu sebuah zat yang manjur meminimalisir resiko kanker. Menambahkan black garlic pada masakan pun bisa menolong membugarkan fisik.

Memelihara jantung

Black garlic memiliki fungsi penting terhadap jantung. Manfaat black garlic tunggal dapat memelihara jantung supaya terus kuat. Bawang hitam tunggal mengandung zat yang bisa mengurangi jumlah kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Selain itu, kegunaan black garlic pun bisa meningkatkan kolesterol kolesterol baik. tingkat kolesterol LDL yang kecil dan kolesterol kolesterol baik yang normal bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Manfaat bawang hitam juga dapat mengurangi tekanan darah biar terus ada di posisi normal. Zat organosulfur didalam black garlic bisa memperlebar pembuluh darah maka tekanan peredaran darah pada dinding arteri minim.

Hal ini pun berpengaruh kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih dengan rutin amat tepat buat para pengidap tekanan darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan-pelan bisa mempunyai tekanan darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Khasiat

Merawat kesehatan liver

Liver adalah bagian tubuh yang memiliki fungsi penting pada pembuangan racun. Oleh karena itulah, hati wajib selalu dipelihara agar racun dalam tubuh bisa diuraikan dan dibuang dari tubuh.

Manfaat black garlic tunggal dapat menjaga kesehatan hati. Kandungan didalam bawang hitam dapat menangani kehancuran hati dan menaikan metabolisme liver. Manfaat black garlic juga dapat menurunkan kadar lemak dalam hati.

Memelihara sel-sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat yaitu penyedap rasa yang pada umumnya dipakai di beragam jenis makanan. Pada berbagai penelitian, MSG dapat menghancurkan sel-sel otak. Pastinya keadaan ini sangat enggak baik bagi perkembangan otak.

Mungkin kamu telah sekuat tenaga untuk menghindari makanan yang kaya akan MSG. Tetapi, bisa saja tanpa disadari kamu memakan masakan yang kaya akan MSG. Anda bisa mengobatinya dengan mengkonsumsi bawang hitam tunggal karena kegunaan bawang hitam tunggal bisa melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat asupan Monosodium glutamat.

Menaikan kekebalan tubuh

Makan black garlic dapat meningkatkan imun tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit lain yang disebabkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Menurunkan kadar kolesterol

Black Garlic Tunggal biasanya dikonsumsi untuk mengurangi tingkat kolesterol dalam darah. Berdasarkan beberapa riset, bawang hitam dapat menekan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, konsumsi 3 hingga 4 siung bawang hitam tunggal saat perut dalam keadaan masih kosong.

Menangani penyakit gula

Penelitian membuktikan jika memakan 2 hingga 3 siung black garlic tunggal secara kontinu akan mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang bila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh telah merubah enzim allicin menjadi bermacam senyawa antioksidan yang benar-benar bagus bagi kesehatan. Antioksidan pada black garlic malahan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kebugaran.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat mencegah bermacam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi badan dari serangan penyakit

Beragam jenis penyakit disamping diabetes, kanker, jantung juga dapat ditangkal. Black Garlic mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan imun tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping sebagai sumber antioksidan yang baik, bawang hitam tunggal juga bisa menjadi makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic mengandung banyak vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Seluruh vitamin dan mineral tersebut mempunyai berbagai khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan black garlic tunggal

Black garlic tunggal dapat dipergunakan untuk memasak caranya sama layak nya bawang putih pada umumnya. Cuma, teknik menyimpannya agak lain.

Bila bawang putih lain bisa diletakan di suhu ruang, sedang untuk menjaga kualitas black garlic tunggal alangkah baiknya bawang ini diletakan di lemari es atau pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat-ingat agar tak meletakan bawang hitam di tempat lembap, ya.

Jangan juga menaruh bawang hitam di ruang yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tak mengalami perubahan.

Ini dia informasi mengenai bawang hitam dan Manfaatnya bagi kesehatan. Bila kamu pengin mengkonsumsinya, upayakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *