Supplier Bawang Hitam Tunggal di Karubaga Online

Supplier Bawang Hitam Tunggal di Karubaga Online

Kalian sudah pernah makan bawang hitam? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang mempunyai banyak khasiat penting buat tubuh. Apa Anda paham jika khasiat bawang hitam berefek baik kepada derajat kesehatan tubuh kamu dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang dapat diolah untuk beragam hal. Bawang tersebut ialah black garlic tunggal.

Apa sih black garlic tunggal?

Bawang hitam ialah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses pengawetan black garlic dikerjakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih utuh dimasukan pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% antara 10 sampai 40 harian. Metode itu akan merubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini juga akan merubah rasanya jadi agak manis dan aroma yang tidak begitu kuat. Tekstur black garlic tunggal juga lebih lunak kaya agar. Tidak seperti bawang putih yang punya rasa khas yang pada umumnya enggak enak, bawang hitam tunggal punya rasa lebih gurih, manis dan teksturnya agak kenyal. Nama bawang hitam pun menjadi populer. Sebetulnya bawang hitam tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam tunggal

Sebetulnya black garlic tunggal mempunyai kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang timbul sudah merubah bentuk zat-zat tertentu. Ada pula zat gizi yang meningkat ada juga yang berkurang.

Bawang hitam mengandung beragam antioksidan lantaran allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung proses Mailard berubah jadi berbagai senyawa antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terjadi antara lain yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam tunggal mengandung seluruh zat antioksidan ini dengan mutu tinggi. Reaksi Mailard juga sudah menambah beberapa senyawa pada bawang hitam tunggal misalnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin masih dipunyai oleh black garlic tunggal hanya jumlahnya menjadi lebih sedikit. Disisi lain, black garlic juga mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Khasiat black garlic

Tak sekedar dipakai untuk masak-memasak dan memberi bumbu penyedap, bawang hitam tunggal juga mempunyai banyak khasiat lainnya. Termasuk untuk kebugaran tubuh dan juga merawat wajah. Beragam khasiat black garlic tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beragam penyakit kanker

Khasiat black garlic bisa menangkal dan mengatasi berbagai type masalah kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam bisa mencegah sinyal-sinyal yang mendorong perkembangbiakan sel kanker. Bawang hitam tunggal juga mampu membinasakan sel-sel kanker hingga betul-betul mati. Berbagai jenis kanker contohnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Kegunaan bawang putih juga dapat mengobati leukimia. Di percaya Black garlic kaya akan S-allycysteine, yakni suatu zat yang terbukti meminimalisir penyakit kanker. Memasukan bawang hitam tunggal pada masakan juga dapat menolong membugarkan badan.

Memelihara jantung

Bawang hitam punya peran istimewa terhadap kesehatan jantung. Kegunaan black garlic mampu memelihara jantung agar selalu normal. Black garlic tunggal kaya akan senyawa yang bisa merendahkan tingkat kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Selain itu, kegunaan black garlic tunggal juga mampu menaikan tingkat kolesterol kolesterol baik. tingkat kolesterol LDL yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang banyak bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Kegunaan bawang hitam tunggal juga dapat merendahkan hipertensi supaya tetap ada di posisi normal. Kandungan organosulfur dalam black garlic tunggal mampu memperlebar pembuluh darah maka tekanan darah kepada dinding arteri menurun.

Kondisi ini juga berpengaruh pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara kontinu sangat bagus untuk para penderita hipertensi. Para pengidap hipertensi secara berangsur akan memiliki darah yang normal.

Black Garlic Bawang Tunggal

Merawat kesehatan fungsi hati

Liver yaitu bagian tubuh yang punya peranan khusus pada pembuangan toksin. Untuk itu, hati harus selalu dirawat agar toksin didalam tubuh akan dihancurkan dan dikeluarkan dari tubuh.

Khasiat black garlic dapat menjaga kesehatan liver. Zat di dalam bawang hitam tunggal dapat menangani ketidaknormalan liver dan meningkatkan metabolisme liver. Manfaat bawang hitam pun bisa menurunkan kadar lemak dalam hati.

Melindungi sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat ialah penyedap rasa yang biasanya digunakan di berbagai jenis makanan. Pada bermacam riset, MSG dapat menghancurkan sel-sel otak. Tentunya hal ini amat tak bagus bagi perkembangan otak.

Mungkin kalian sudah sekuat tenaga untuk menghindari makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Akan tetapi, bisa saja tak sadar Anda memakan makanan yang mengandung MSG. kamu dapat mengobatinya dengan memakan bawang hitam tunggal karena kegunaan black garlic dapat membentengi sel otak dari kerusakan karena asupan MSG.

Meningkatkan imun tubuh

Mengkonsumsi black garlic tunggal akan menaikan daya tahan tubuh dalam menangkal penyakit lain yang ditimbulkan virus. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Bawang Hitam Tunggal umumnya dipakai untuk menormalkan tingkat kolesterol didalam darah. Berdasarkan hasil penelitian, bawang hitam tunggal bisa menahan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan kadar trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makan 3 sampai 4 siung bawang hitam pada saat perut masih kosong.

Mengatasi penyakit gula

Pengkajian menunjukan jika memakan dua hingga tiga siung bawang hitam secara kontinu bisa menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang jika dipadukan dengan vit B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar sudah merubah allicin jadi berbagai senyawa antioksidan yang benar-benar bagus bagi kesehatan. Kandungan antioksidan pada bawang hitam bahkan lebih efektif untuk merawat kesehatan.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal beragam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara tubuh dari serangan penyakit

Beragam penyakit disamping kanker, jantung, diabetes juga bisa dicegah. Black Garlic kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah imunitas tubuh dalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang bagus, black garlic tunggal pun dapat jadi makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal kaya akan banyak vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Segala mineral dan vitamin tersebut mempunyai beragam fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara menggunakan bawang hitam

Black garlic dapat dipergunakan untuk masak dengan cara yang sama persis seperti bawang putih umumnya. Hanya saja, cara menyimpannya agak berbeda.

Jika bawang putih biasa dapat ditaruh dimana saja, sedang untuk menjaga mutu bawang hitam lebih baik rempah ini diletakan di pendingin ataupun pada ruang yang sejuk. Akan tetapi ingat-ingat agar enggak meletakan bawang hitam tunggal di tempat lembap, ya.

Jangan pula menaruh black garlic di ruang yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari black garlic tidak terjadi perubahan.

Demikian penjelasan tentang black garlic dan Manfaatnya bagi kesehatan. Jika kamu mau memakannya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *