Supplier Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Pamona Selatan Harga Terjangkau

Supplier Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Pamona Selatan Harga Terjangkau

Kamu sudah pernah mendengar black garlic? Black garlic ialah bawang yang memiliki berbagai manfaat istimewa bagi tubuh manusia. Apa Anda tau jika khasiat black garlic tunggal berdampak positif kepada peningkatan kesehatan tubuh kamu dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi jenis bawang yang dapat diramu untuk berbagai hal. Bawang ini adalah bawang hitam tunggal.

Apasih bawang hitam?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses pengawetan bawang hitam dikerjakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih segar dimasukan pada suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% selama 10-40 hari. Cara ini bakal merubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga akan merubah rasa nya jadi sedikit manis dan aromanya enggak terlalu menyengat. Tekstur bawang hitam tunggal pun terasa lebih halus kaya agar-agar. Enggak kaya bawang putih yang mempunyai rasa dan bau yang biasanya tak disenangi, black garlic tunggal punya rasa sedikit manis, gurih serta teksturnya sedikit lunak. Nama bawang hitam pun jadi terkenal. Sesungguhnya bawang hitam tunggal bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sebenarnya black garlic tunggal punya zat gizi yang persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang terjadi sudah mengubah bentuk kandungan tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang bertambah ada pula yang menurun.

Black garlic mengandung berbagai antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah jadi bermacam senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terjadi diantaranya adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam tunggal kaya akan segala zat antioksidan ini dengan konsentrasi tinggi. Reaksi Mailard juga telah menaikan beberapa senyawa pada bawang hitam tunggal seperti fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Senyawa seperti tirosin, sistein, fruktan masih di punyai oleh bawang hitam hanya saja jumlahnya jadi agak sedikit. Selain itu, bawang hitam tunggal juga kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Manfaat black garlic

Tidak hanya digunakan untuk memasak dan memberi rempah-rempah penyedap, black garlic tunggal juga mempunyai segudang khasiat lainnya. Salah satunya untuk kebugaran dan juga merawat wajah. Beberapa khasiat bawang hitam antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beberapa masalah kanker

Fungsi bawang hitam tunggal bisa mencegah dan mengatasi bermacam type masalah kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal dapat menghambat tanda-tanda yang mendukung pertumbuhan sel kanker. Black garlic juga dapat mematikan sel-sel kanker sampai betul-betul mati. Berbagai jenis kanker misalnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih juga dapat mengatasi leukimia. Dipercaya Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu sebuah senyawa yang terbukti menurunkan resiko kanker. Menambah bawang hitam tunggal di makanan pun akan membantu menyehatkan tubuh.

Memelihara kesehatan jantung

Black garlic tunggal punya manfaat penting kepada jantung. Kegunaan black garlic mampu menjaga jantung supaya selalu normal. Black garlic kaya akan zat yang bisa merendahkan kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Selain itu, manfaat bawang hitam pun mampu menambah tingkat kolesterol kolesterol baik. kadar kolesterol LDL yang kecil dan kadar kolesterol kolesterol baik yang tinggi bisa menambah kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Khasiat bawang hitam juga bisa merendahkan tekanan darah biar selalu ada di kisaran normal. Kandungan organosulfur dalam bawang hitam tunggal dapat memperlebar pembuluh darah jadi penekanan darah kepada dinding arteri menurun.

Keadaan ini pun berefek kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Makan bawang putih secara teratur amat baik bagi para penderita tekanan darah tinggi. Para pengidap darah tinggi secara berangsur bisa punya tekanan darah yang standar.

Bawang Hitam Tunggal Khasiat

Menjaga fungsi hati

Hati ialah organ yang memiliki peranan khusus terhadap pengeluaran toksin-toksin. Maka dari itulah, liver wajib selalu dirawat biar toksin-toksin dalam tubuh akan dihancurkan dan di buang dari tubuh.

Khasiat black garlic dapat merawat kesehatan hati. Zat dalam bawang hitam tunggal akan menangani ketidaknormalan liver dan menaikan metabolisme liver. Khasiat black garlic pun dapat menurunkan kadar lemak dalam liver.

Memelihara sel-sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat yaitu penyedap yang biasanya dipergunakan pada bermacam masakan. Pada berbagai penelitian, Monosodium glutamat dapat merusak sel-sel otak. Tentunya kondisi ini amat tak baik untuk pertumbuhan otak.

Mungkin Anda sudah berusaha untuk menjauhi makanan yang mengandung MSG. Tapi, bisa saja tidak sadar kalian makan masakan yang mengandung Monosodium glutamat. kalian bisa menanganinya dengan mengonsumsi bawang hitam lantaran kegunaan bawang hitam tunggal bisa memelihara sel-sel otak dari kehancuran lantaran asupan MSG.

Memperbaiki imunitas tubuh

Mengonsumsi bawang hitam tunggal bisa menaikan imunitas tubuh didalam menangkal penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal biasanya digunakan untuk menormalkan kolesterol didalam darah. Berdasarkan beberapa pengkajian, black garlic tunggal mampu menekan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan tingkat trigliserida. Untuk menurunkan kadar kolesterol, konsumsi 3 sampai 4 siung bawang hitam saat perut masih kosong.

Mengatasi penyakit gula

Penelitian membuktikan bahwa memakan dua hingga tiga siung black garlic tunggal secara kontinu dapat mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang bila dipadukan dengan vit B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar telah mengubah allicin menjadi bermacam senyawa antioksidan yang benar-benar kuat buat kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam bahkan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kebugaran.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan dapat menangkal beragam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi badan dari berbagai penyakit

Bermacam penyakit disamping jantung, diabetes, kanker juga bisa ditangkal. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan daya tahan tubuh dalam menangkal penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping kaya akan antioksidan yang tinggi, bawang hitam tunggal pun bisa dijadikan bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal kaya akan berbagai mineral dan vitamin seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Segala vitamin dan mineral itu mempunyai beragam fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan bawang hitam tunggal

Black garlic tunggal dapat dipergunakan untuk memasak caranya sama layaknya bawang putih biasa. Hanya saja, teknik menyimpannya sedikit lain.

Jika bawang putih lainnya bisa diletakan di suhu ruang, sedang untuk menjaga kwalitas bawang hitam alangkah baiknya bumbu ini diletakan di kulkas atau pada suhu yang adem. Tetapi ingat untuk tidak menyimpan bawang hitam di lokasi lembap, ya.

Jauhi juga menaruh bawang hitam di tempat yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tidak terjadi perubahan.

Demikian penjelasan mengenai bawang hitam dan Manfaatnya bagi kesehatan. Apabila kamu pengin mengolahnya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *