Supplier Bawang Hitam Tunggal di Medan Baru, Medan Mantap

Supplier Bawang Hitam Tunggal di Medan Baru, Medan Mantap

Kalian sudah pernah melihat bawang hitam? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang memiliki beragam khasiat baik bagi tubuh. Apakah Anda paham kalau khasiat black garlic tunggal berpengaruh positif terhadap peningkatan kesehatan kalian dan menangkal dari banyak penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang dapat diracik untuk beberapa hal. Bawang tersebut adalah black garlic.

Apasih bawang hitam?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang telah diawetkan. Proses pengawetan black garlic tunggal dilaksanakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih fresh disimpan pada suhu tinggi kurang lebih 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% selama 10-40 harian. Metode tersebut akan mengubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga akan merubah rasa nya menjadi lebih manis dan aromanya tidak terlalu kuat. Tekstur bawang hitam pun sedikit lembut kaya jeli. Tak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang biasanya tak disenangi, bawang hitam memiliki rasa agak gurih, manis serta teksturnya lebih lembut. Nama bawang hitam tunggal pun menjadi terkenal. Sesungguhnya black garlic bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi bawang hitam tunggal

Sebenarnya bawang hitam tunggal memiliki zat gizi yang persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang timbul sudah merubah wujud zat-zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang bertambah ada juga yang turun.

Black garlic mengandung beragam antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah menjadi berbagai zat antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terbentuk salah satunya yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam tunggal mengandung seluruh senyawa antioksidan ini dengan mutu baik. Reaksi Mailard pun telah meningkatkan beberapa zat pada black garlic misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dipunyai oleh bawang hitam tunggal cuma kadarnya menjadi lebih rendah. Disisi lain, bawang hitam tunggal juga kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Khasiat black garlic

Tidak cuma dipergunakan untuk memasak dan memberikan rempah penyedap, bawang hitam tunggal juga mempunyai segudang khasiat lainnya. Seperti untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Beragam manfaat bawang hitam ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani berbagai penyakit kanker

Fungsi black garlic tunggal bisa menangkal dan menangani bermacam jenis penyakit kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam tunggal bisa mencegah sinyal-sinyal yang mendukung perkembangbiakan sel kanker. Bawang hitam juga mampu membinasakan sel kanker sampai benar-benar lenyap. Berbagai type kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih pun dapat mengatasi leukimia. Dipercaya Black garlic kaya akan S-allycysteine, yaitu satu senyawa yang manjur menurunkan penyakit kanker. Mencampurkan black garlic pada masakan juga bisa menolong membugarkan fisik.

Memelihara kesehatan jantung

Black garlic memiliki manfaat khusus pada kesehatan jantung. Khasiat bawang hitam tunggal dapat menjaga jantung biar terus kuat. Bawang hitam tunggal kaya akan zat yang mampu menurunkan kadar kolesterol LDL didalam darah.

Disamping itu, khasiat black garlic tunggal pun mampu menaikan tingkat kolesterol kolesterol baik. jumlah kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang banyak mampu menambah kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Kegunaan bawang hitam tunggal juga bisa mengurangi hipertensi supaya selalu berada di jumlah standar. Zat organosulfur didalam bawang hitam tunggal mampu melebarkan pembuluh darah sehingga tekanan darah pada dinding arteri berkurang.

Keadaan ini juga berefek kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan teratur sangat bagus untuk para penderita tekanan darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan dapat memiliki tekanan darah yang wajar.

Cara Membuat Black Garlic Tunggal

Menjaga fungsi liver

Liver ialah organ yang punya peran penting kepada pembuangan racun. Untuk itu, liver mesti selalu dijaga biar toksin didalam badan dapat diuraikan dan di buang dari tubuh.

Manfaat black garlic dapat menjaga kesehatan hati. Zat didalam bawang hitam dapat mengobati kerusakan liver dan memperbaiki metabolisme liver. Khasiat black garlic juga bisa mengurangi total lemak di dalam hati.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat atau MSG adalah penyedap yang biasanya digunakan di berbagai jenis masakan. Pada bermacam pengkajian, MSG bisa menghancurkan sel-sel otak. Tentunya kondisi ini benar-benar tidak bagus buat pertumbuhan otak.

Mungkin kalian telah sekuat tenaga untuk menghindari makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Tetapi, bisa saja tak sadar kamu makan makanan yang kaya akan MSG. kamu bisa menanganinya dengan mengkonsumsi black garlic sebab khasiat bawang hitam bisa melindungi sel-sel otak dari kehancuran karena asupan MSG.

Menaikan daya tahan tubuh

Memakan black garlic tunggal dapat meningkatkan imun tubuh didalam menangkal penyakit lainnya yang diakibatkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Black Garlic Tunggal biasanya dikonsumsi untuk menormalkan kolesterol dalam darah. Berdasar beberapa penelitian, bawang hitam tunggal bisa menahan tingkat kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk menormalkan kadar kolesterol, makan 3 sampai 4 siung black garlic saat perut dalam keadaan kosong.

Mengatasi penyakit gula

Penelitian membuktikan bahwa konsumsi dua sampai tiga siung bawang hitam tunggal secara kontinu dapat menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang bila dipadukan dengan vitamin B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar sudah merubah enzim allicin jadi bermacam senyawa antioksidan yang sangat bagus untuk kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam tunggal malah berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kebugaran.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan mampu menangkal berbagai radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi tubuh dari beragam penyakit

Bermacam penyakit disamping diabetes, kanker, jantung pun bisa dicegah. Bawang Hitam kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah kekebalan tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain sebagai sumber antioksidan yang bagus, black garlic tunggal pun bisa dijadikan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam mengandung banyak mineral dan vitamin seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Segala mineral dan vitamin tersebut punya beragam manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan bawang hitam

Bawang hitam dapat dipakai untuk masak dengan cara yang sama persis layaknya bawang putih umumnya. Cuma, teknik penyimpanannya sedikit berbeda.

Kalau bawang putih biasa bisa diletakan dimana saja, sementara untuk menjaga mutu black garlic alangkah baiknya bawang ini disimpan di kulkas ataupun pada ruang yang sejuk. Akan tetapi ingat agar enggak meletakan bawang hitam di tempat lembab, ya.

Jangan pula meletakan black garlic tunggal di lokasi yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari black garlic tidak terjadi perubahan.

Demikianlah informasi mengenai bawang hitam tunggal dan Khasiatnya untuk kesehatan. Kalau kamu pengin mengolahnya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *