Supplier Bawang Hitam Tunggal di Menteng, Jakarta Pusat Harga Terjangkau

Supplier Bawang Hitam Tunggal di Menteng, Jakarta Pusat Harga Terjangkau

Apa kalian pernah mendengar black garlic tunggal? Bawang hitam ialah bawang yang memiliki banyak manfaat penting untuk tubuh manusia. Apakah kamu tahu bila khasiat black garlic berpengaruh baik pada derajat kesehatan tubuh kamu dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang dapat diracik untuk beragam hal. Bawang ini yaitu bawang hitam.

Apa itu black garlic tunggal?

Bawang hitam ialah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi black garlic tunggal dilakukan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih fresh dimasukan pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% antara 10 hingga 40 harian. Cara ini akan mengubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini pula bakal merubah rasa jadi lebih manis dan aromanya enggak terlalu tajam. Tekstur black garlic tunggal pun sedikit kenyal kaya jeli. Tak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang pada umumnya tidak enak, bawang hitam tunggal mempunyai rasa sedikit gurih, manis dan teksturnya agak lembut. Nama bawang hitam tunggal pun jadi populer. Sesungguhnya bawang hitam bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic tunggal

Pada dasarnya bawang hitam memiliki zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang muncul telah merubah bentuk zat tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada juga yang berkurang.

Bawang hitam tunggal mengandung beragam antioksidan karena allicin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah jadi berbagai senyawa antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terbentuk antara lain adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam tunggal kaya akan seluruh senyawa antioksidan ini dengan mutu bagus. Reaksi Mailard juga sudah menaikan berbagai senyawa pada black garlic tunggal misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Senyawa seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dimiliki oleh bawang hitam cuma jumlahnya menjadi lebih kecil. Disisi lain, bawang hitam juga mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Khasiat bawang hitam tunggal

Tak sekedar dipergunakan untuk memasak dan memberi rempah-rempah penyedap rasa, black garlic juga memiliki segudang khasiat lain. Termasuk untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Berbagai manfaat bawang hitam ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi berbagai penyakit kanker

Khasiat bawang hitam tunggal bisa mencegah dan mengatasi beragam jenis masalah kanker. Hal ini disebabkan black garlic tunggal dapat menghambat sinyal yang menopang perkembangbiakan sel kanker. Black garlic tunggal pun bisa membunuh sel kanker sampai benar-benar musnah. Beragam type kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lainnya. Manfaat bawang putih juga bisa menyembuhkan leukimia. Di percaya Black garlic kaya akan S-allycysteine, yaitu suatu zat yang terbukti menurunkan penyakit kanker. Mencampurkan bawang hitam di makanan juga akan membantu menyegarkan fisik.

Memelihara kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal mempunyai fungsi penting kepada kesehatan jantung. Manfaat black garlic bisa merawat jantung biar selalu sehat. Bawang hitam mengandung zat yang bisa merendahkan tingkat kolesterol LDL didalam darah.

Selain itu, kegunaan black garlic pun dapat menaikan kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan tingkat kolesterol kolesterol baik yang tinggi mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Kegunaan bawang hitam juga bisa menurunkan tekanan darah supaya terus ada di kisaran wajar. Zat organosulfur di dalam bawang hitam mampu memperlebar pembuluh darah sehingga tekanan darah pada dinding arteri menurun.

Hal ini juga berefek pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Makan bawang putih secara teratur amat tepat untuk para pengidap tekanan darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara pelan bisa memiliki darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Manfaat

Menjaga kesehatan fungsi liver

Hati ialah bagian tubuh yang punya peranan istimewa kepada pengeluaran toksin. Untuk itu, liver wajib selalu dirawat agar toksin-toksin dalam badan akan dihancurkan dan dikeluarkan dari badan.

Manfaat bawang hitam tunggal dapat menjaga kesehatan liver. Kandungan di dalam black garlic akan mengobati kehancuran liver dan memperbaiki metabolisme liver. Manfaat black garlic tunggal pun bisa mengurangi jumlah lemak di dalam liver.

Membentengi sel-sel otak

MSG atau Monosodium glutamat yaitu penyedap rasa yang biasanya dipakai di beragam masakan. Pada bermacam penelitian, Monosodium glutamat dapat menghancurkan sel otak. Tentunya kondisi ini benar-benar tak baik untuk pertumbuhan otak.

Bisa jadi kamu sudah ikhtiar untuk menghindari masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tapi, mungkin tak sadar kalian memakan makanan yang mengandung MSG. Anda bisa menanganinya dengan makan black garlic tunggal karena kegunaan bawang hitam dapat membentengi sel otak dari kehancuran karena asupan MSG.

Menaikan daya tahan tubuh

Makan black garlic akan meningkatkan kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lainnya yang diakibatkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal biasanya dipakai untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Berdasarkan beberapa riset, black garlic bisa menahan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan kadar trigliserida. Untuk mengurangi tingkat kolesterol, konsumsi 3 sampai 4 siung bawang hitam ketika perut dalam kondisi masih kosong.

Menangani diabetes

Riset menunjukan kalau mengonsumsi dua sampai tiga siung bawang hitam tunggal secara rutin akan mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang jika dicampur dengan vitamin B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar telah merubah enzim allicin jadi berbagai zat antioksidan yang benar-benar bagus buat kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam tunggal bahkan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kesehatan.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa mencegah beragam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara tubuh dari berbagai penyakit

Bermacam penyakit selain kanker, jantung, diabetes pun dapat ditangkal. Black Garlic kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan daya tahan tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping mengandung antioksidan yang bagus, black garlic tunggal juga dapat jadi makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam mengandung banyak vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Semua vitamin dan mineral ini memiliki beragam fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan bawang hitam

Black garlic dapat dipergunakan untuk memasak caranya sama seperti bawang putih pada umumnya. Cuma, cara menyimpannya agak lain.

Bila bawang putih lainnya dapat ditaruh di suhu ruang, maka untuk merawat kwalitas black garlic tunggal sebaiknya bumbu ini disimpan di lemari es atau pada ruang yang sejuk. Akan tetapi ingat untuk enggak meletakan black garlic di ruang lembab, ya.

Jangan pula menyimpan bawang hitam di tempat yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tunggal tidak mengalami perubahan.

Demikianlah info mengenai bawang hitam dan Manfaatnya buat kesehatan. Apabila kamu kepengin mengolahnya, upayakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *