Supplier Bawang Hitam Tunggal di Merauke Bermutu

Supplier Bawang Hitam Tunggal di Merauke Bermutu

Apakah kamu sudah pernah makan black garlic? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang punya banyak khasiat penting untuk tubuh. Apakah kalian paham kalau manfaat bawang hitam berdampak baik kepada peningkatan kesehatan tubuh Anda dan menangkal dari beragam penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang bisa diolah untuk beragam hal. Bawang ini adalah bawang hitam tunggal.

Apasih bawang hitam?

Black garlic tunggal ialah bawang putih yang telah diawetkan. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dilaksanakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih fresh ditaruh pada suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% antara 10 sampai 40 hari. Proses itu akan mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga bakal merubah rasa nya jadi lebih manis dan baunya tak terlalu tajam. Tekstur black garlic juga terasa lebih halus kaya jeli. Enggak seperti bawang putih yang memiliki rasa dan bau yang biasanya tidak enak, bawang hitam mempunyai rasa lebih manis, gurih serta teksturnya sedikit lembut. Nama bawang hitam tunggal pun jadi populer. Sesungguhnya bawang hitam bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic

Sesungguhnya bawang hitam tunggal mempunyai kandungan zat gizi yang persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang muncul telah merubah rupa kandungan tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang bertambah ada juga yang berkurang.

Black garlic tunggal kaya akan berbagai antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang telah mengalami proses Mailard berubah menjadi beragam senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang muncul salah satunya yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal mengandung seluruh zat antioksidan ini dengan mutu tinggi. Proses Mailard pun telah menambah berbagai senyawa pada bawang hitam tunggal misalnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan masih di punyai oleh black garlic hanya kandungannya menjadi lebih rendah. Selain itu, black garlic tunggal pun mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Khasiat black garlic

Tidak cuma dipergunakan untuk masak dan memberi rempah-rempah penyedap rasa, black garlic pun punya banyak kegunaan lainnya. Seperti untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beragam kegunaan bawang hitam tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati berbagai penyakit kanker

Khasiat black garlic tunggal bisa menangkal dan mengatasi bermacam type masalah kanker. Hal ini dikarenakan black garlic tunggal dapat menangkal sinyal-sinyal yang mendukung perkembangan sel kanker. Bawang hitam tunggal juga mampu membinasakan sel-sel kanker sampai benar-benar mati. Beragam tipe kanker misalnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Kegunaan bawang putih pun bisa mengobati leukimia. Dipercaya Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu sebuah zat yang terbukti mengurangi risiko kanker. Memasukan black garlic di masakan juga akan membantu membugarkan badan.

Memelihara kesehatan jantung

Black garlic tunggal mempunyai fungsi penting pada jantung. Manfaat black garlic mampu memelihara jantung supaya selalu sehat. Black garlic tunggal mengandung senyawa yang mampu mengurangi tingkat kolesterol LDL dalam darah.

Disisi lain, khasiat bawang hitam tunggal pun dapat menambah tingkat kolesterol kolesterol baik. kadar kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan kolesterol kolesterol baik yang banyak dapat menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi tekanan darah

Kegunaan bawang hitam tunggal juga dapat merendahkan hipertensi supaya selalu berada di kisaran wajar. Senyawa organosulfur didalam bawang hitam dapat memperbesar pembuluh darah maka tekanan aliran darah kepada dinding arteri minim.

Hal ini juga berpengaruh pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan rutin amat baik bagi para penderita hipertensi. Para penderita hipertensi secara pelan-pelan dapat punya darah yang wajar.

Bawang Hitam Tunggal Beli

Merawat kesehatan hati

Liver yaitu organ yang punya peran penting terhadap pembuangan toksin-toksin. Oleh karena itulah, liver kudu terus dijaga agar racun didalam tubuh bisa diremukan dan dikeluarkan dari tubuh.

Khasiat black garlic tunggal bisa menjaga kesehatan liver. Zat didalam black garlic tunggal akan mengatasi ketidaknormalan hati dan menaikan metabolisme liver. Kegunaan bawang hitam juga dapat mengurangi total lemak dalam hati.

Melindungi sel-sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat ialah penyedap yang pada umumnya dipakai di bermacam makanan. Pada berbagai penelitian, Monosodium glutamat bisa merusak sel-sel otak. Tentunya hal ini benar-benar enggak bagus untuk pertumbuhan otak.

Mungkin kamu sudah sekuat tenaga untuk menghindari makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tapi, bisa saja tidak sadar Anda mengkonsumsi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. kalian bisa menanganinya dengan memakan black garlic lantaran khasiat bawang hitam bisa melindungi sel-sel otak dari kehancuran karena asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Memakan black garlic tunggal bisa menaikan kekebalan tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit lainnya yang ditimbulkan virus. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menormalkan kadar kolesterol

Bawang Hitam pada umumnya dikonsumsi untuk menormalkan kadar kolesterol didalam darah. Menurut berbagai penelitian, black garlic tunggal mampu menekan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan tingkat trigliserida. Untuk mengurangi tingkat kolesterol, konsumsi tiga sampai empat siung black garlic saat perut dalam keadaan masih kosong.

Mengobati kencing manis

Riset menunjukan bahwa konsumsi dua hingga tiga siung bawang hitam tunggal secara rutin bisa menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang jika dicampur dengan vitamin B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh sudah merubah kandungan alisin menjadi berbagai senyawa antioksidan yang amat baik untuk kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic malah berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kesehatan.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa menangkal bermacam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi tubuh dari berbagai penyakit

Bermacam jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga bisa ditangkal. Bawang Hitam kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah daya tahan tubuh dalam menangkal penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping mengandung antioksidan yang bagus, bawang hitam pun dapat jadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic mengandung banyak vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Semua mineral dan vitamin itu memiliki beragam fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai bawang hitam

Black garlic tunggal dapat dipakai untuk memasak caranya sama seperti bawang putih biasa. Hanya saja, teknik menyimpannya agak berbeda.

Kalau bawang putih lainnya bisa ditaruh dimana saja, maka untuk merawat kualitas bawang hitam tunggal sebaiknya rempah ini diletakan di lemari es atau pada suhu yang sejuk. Tetapi ingat untuk enggak menyimpan black garlic di lokasi lembab, ya.

Hindari pula meletakan black garlic tunggal di tempat yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari black garlic tunggal tak mengalami perubahan.

Demikian informasi tentang bawang hitam tunggal dan Khasiatnya untuk kesehatan. Bila kamu kepengin memakannya, usahakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *