Supplier Bawang Hitam Tunggal di Mungkid Orisinil

Supplier Bawang Hitam Tunggal di Mungkid Orisinil

Kalian pernah melihat black garlic? Black garlic tunggal adalah bawang yang mempunyai berbagai khasiat baik untuk tubuh manusia. Apa Anda tau jika khasiat black garlic berpengaruh baik kepada derajat kesehatan Anda dan menangkal dari banyak penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi varian bawang yang dapat dibuat untuk beragam hal. Bawang itu yaitu bawang hitam tunggal.

Apa itu black garlic?

Black garlic tunggal ialah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses fermentasi bawang hitam dilaksanakan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih fresh dimasukan pada suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% selama 10 hingga 40 harian. Metode itu akan mengubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini juga akan merubah rasa menjadi sedikit manis dan baunya tidak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam pun terasa lebih kenyal seperti jeli. Enggak seperti bawang putih yang punya rasa dan aroma yang umumnya tidak disukai, black garlic tunggal mempunyai rasa sedikit gurih, manis serta teksturnya lebih lembut. Nama bawang hitam tunggal pun menjadi booming. Sebetulnya black garlic tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sebenarnya black garlic tunggal mempunyai zat gizi yang persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang terjadi telah merubah rupa kandungan tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada juga yang berkurang.

Bawang hitam kaya akan beragam antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang sudah terjadi reaksi Mailard berubah menjadi beragam zat antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terjadi salah satunya ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam tunggal mengandung seluruh senyawa antioksidan ini dengan mutu baik. Reaksi Mailard juga telah meningkatkan berbagai zat pada bawang hitam contohnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dimiliki oleh black garlic tunggal hanya kandungannya jadi agak sedikit. Disisi lain, bawang hitam tunggal juga kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Khasiat black garlic tunggal

Tidak cuma dipergunakan untuk memasak dan memberikan bumbu penyedap, black garlic pun memiliki banyak manfaat lain. Seperti untuk kebugaran tubuh dan juga perawat wajah. Beragam manfaat black garlic tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beragam masalah kanker

Khasiat black garlic dapat mencegah dan mengatasi beragam type masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic tunggal dapat menangkal sinyal-sinyal yang mendorong perkembangan sel kanker. Bawang hitam tunggal juga sanggup membinasakan sel-sel kanker hingga benar-benar mati. Bermacam type kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lain. Kegunaan bawang putih juga dapat menyembuhkan leukimia. Dipercaya Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu sebuah senyawa yang ampuh mengurangi penyakit kanker. Memasukan black garlic tunggal di masakan juga bisa menolong menyehatkan badan.

Memelihara kesehatan jantung

Black garlic tunggal mempunyai fungsi istimewa pada jantung. Khasiat black garlic tunggal bisa menjaga jantung biar tetap sehat. Bawang hitam mengandung zat yang dapat mengurangi tingkat kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Selain itu, khasiat bawang hitam tunggal pun bisa meningkatkan kadar kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan jumlah kolesterol kolesterol baik yang banyak bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Manfaat black garlic juga bisa mengurangi hipertensi supaya tetap ada di kisaran standar. Kandungan organosulfur dalam bawang hitam tunggal dapat memperlebar pembuluh darah jadi penekanan darah pada dinding arteri rendah.

Keadaan ini pun berpengaruh pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih dengan teratur amat tepat buat para pengidap hipertensi. Para penderita darah tinggi secara pelan dapat memiliki tekanan darah yang standar.

Bawang Hitam Tunggal Lanang

Memelihara fungsi liver

Hati yaitu organ yang mempunyai peran khusus kepada pengeluaran toksin. Maka dari itulah, liver wajib terus dipelihara agar racun di dalam badan akan diremukan dan dikeluarkan dari tubuh.

Manfaat black garlic bisa merawat kesehatan hati. Zat dalam black garlic akan menyembuhkan kerusakan liver dan memperbaiki metabolisme hati. Kegunaan bawang hitam pun dapat mengurangi jumlah lemak didalam liver.

Memelihara sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat ialah penyedap rasa yang umumnya dipakai di beragam masakan. Pada beberapa pengkajian, Monosodium glutamat dapat merusak sel-sel otak. Pastinya hal ini benar-benar tak bagus untuk perkembangan otak.

Bisa jadi kamu sudah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang mengandung MSG. Akan tetapi, bisa saja tak disadari kamu makan makanan yang mengandung MSG. Anda bisa menanganinya dengan makan black garlic sebab manfaat bawang hitam tunggal dapat membentengi sel otak dari kehancuran akibat asupan MSG.

Menaikan daya tahan tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam akan meningkatkan imun tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit lainnya yang ditimbulkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic Tunggal biasanya digunakan untuk menurunkan kolesterol didalam darah. Berdasarkan hasil pengkajian, bawang hitam bisa menekan kadar kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makan tiga hingga empat siung bawang hitam ketika perut dalam kondisi masih kosong.

Menangani kencing manis

Riset menunjukan bahwa konsumsi 2 sampai 3 siung bawang hitam tunggal secara teratur akan mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang bila dipadukan dengan vit B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar telah merubah enzim allicin menjadi beragam zat antioksidan yang benar-benar bagus untuk kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic malahan lebih efektif untuk merawat kesehatan tubuh.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan mampu menangkal bermacam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara tubuh dari berbagai penyakit

Beragam jenis penyakit disamping jantung, diabetes, kanker juga dapat ditangkal. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan kekebalan tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping kaya akan antioksidan yang baik, black garlic pun dapat menjadi bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal kaya akan berbagai mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Semua vitamin dan mineral ini memiliki banyak khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan bawang hitam tunggal

Black garlic tunggal dapat dipergunakan untuk masak caranya sama saja seperti bawang putih biasa. Cuma, teknik penyimpanannya agak lain.

Kalau bawang putih biasa bisa diletakan dimana saja, maka untuk merawat mutu black garlic tunggal lebih baik bawang ini diletakan di kulkas atau pada ruang yang sejuk. Namun ingat-ingat agar tak menaruh black garlic tunggal di ruang lembab, ya.

Jangan pula menaruh bawang hitam tunggal di tempat yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tidak terjadi perubahan.

Inilah info tentang black garlic dan Khasiatnya untuk kesehatan. Apabila kamu pengin mengolahnya, usahakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *