Supplier Bawang Hitam Tunggal di Sawah Besar, Jakarta Pusat Terpercaya

Supplier Bawang Hitam Tunggal di Sawah Besar, Jakarta Pusat Terpercaya

Kamu sudah pernah makan bawang hitam? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang mempunyai beragam khasiat istimewa bagi manusia. Apa kamu tau kalau khasiat black garlic tunggal berefek positif pada peningkatan kesehatan Anda dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang bisa diramu untuk beragam hal. Bawang tersebut yaitu black garlic.

Apa sih black garlic tunggal?

Black garlic ialah bawang putih yang telah difermentasi. Proses pengawetan bawang hitam dikerjakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih fresh ditaruh pada suhu tinggi sekitar 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% selama 10 sampai 40 harian. Cara ini akan mengubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga bakal merubah rasa jadi sedikit manis dan aroma yang enggak terlalu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal juga terasa lebih kenyal seperti agar-agar. Tak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang biasanya tak disukai, bawang hitam tunggal memiliki rasa agak manis, gurih serta teksturnya lebih kenyal. Nama bawang hitam pun jadi booming. Sebetulnya black garlic bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sesungguhnya bawang hitam memiliki zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang terjadi telah mengubah rupa kandungan tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang meningkat ada juga yang berkurang.

Bawang hitam mengandung beragam antioksidan karena allicin pada bawang putih yang sudah mengalami proses Mailard berubah jadi bermacam zat antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terbentuk diantaranya ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic mengandung seluruh zat antioksidan itu dengan mutu bagus. Reaksi Mailard juga sudah meningkatkan beragam zat pada bawang hitam misalnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein masih dipunyai oleh black garlic tunggal hanya kadarnya jadi lebih rendah. Disamping itu, black garlic juga kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Khasiat black garlic tunggal

Tidak sekedar dipergunakan untuk memasak dan menjadi bumbu penyedap, black garlic pun mempunyai banyak manfaat lainnya. Termasuk untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beberapa khasiat bawang hitam tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi berbagai penyakit kanker

Fungsi black garlic tunggal dapat menangkal dan mengatasi beragam jenis penyakit kanker. Hal ini diakibatkan black garlic tunggal bisa menangkal sinyal-sinyal yang mendukung perkembangbiakan sel-sel kanker. Bawang hitam juga bisa membunuh sel kanker sampai betul-betul musnah. Berbagai jenis kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lainnya. Manfaat bawang putih juga bisa menyembuhkan leukimia. Di percaya Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni satu zat yang ampuh menurunkan penyakit kanker. Mencampurkan black garlic di masakan pun dapat membantu menyehatkan tubuh.

Merawat jantung

Black garlic tunggal punya manfaat penting pada kesehatan jantung. Khasiat black garlic bisa memelihara jantung biar terus sehat. Black garlic kaya akan senyawa yang dapat merendahkan kolesterol LDL didalam darah.

Selain itu, kegunaan black garlic pun mampu menaikan kolesterol HDL. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang tinggi mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Manfaat bawang hitam juga dapat mengurangi hipertensi agar selalu ada di posisi normal. Senyawa organosulfur di dalam black garlic mampu memperlebar pembuluh darah maka tekanan darah pada dinding arteri minim.

Kondisi ini juga berpengaruh terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Memakan bawang putih secara teratur sangat tepat untuk para penderita darah tinggi. Para pengidap hipertensi secara pelan-pelan dapat memiliki darah yang wajar.

Bawang Hitam Tunggal Fermentasi

Memelihara fungsi liver

Liver adalah organ yang mempunyai peran istimewa terhadap pembuangan toksin. Oleh sebab itu, liver wajib tetap dipelihara biar racun didalam tubuh akan diremukan dan dibuang dari badan.

Khasiat bawang hitam tunggal dapat merawat kesehatan liver. Senyawa didalam black garlic dapat mengobati kehancuran liver dan meningkatkan metabolisme hati. Khasiat bawang hitam pun dapat mengurangi total lemak didalam liver.

Membentengi sel-sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG ialah penyedap yang umumnya digunakan di bermacam jenis masakan. Pada berbagai pengkajian, MSG dapat menghancurkan sel-sel otak. Pastinya kondisi ini benar-benar enggak baik bagi pertumbuhan otak.

Bisa jadi kamu telah sekuat tenaga untuk menjauhi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tetapi, bisa saja tak disadari kalian memakan masakan yang mengandung MSG. Anda bisa menanganinya dengan memakan black garlic karena manfaat black garlic dapat memelihara sel-sel otak dari kerusakan karena asupan Monosodium glutamat.

Menaikan kekebalan tubuh

Makan black garlic tunggal dapat memperbaiki imun tubuh dalam mencegah penyakit lain yang disebabkan virus. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Black Garlic umumnya digunakan untuk menormalkan kolesterol dalam darah. Berdasarkan beberapa penelitian, bawang hitam mampu menahan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menurunkan kadar kolesterol, konsumsi 3 sampai 4 siung black garlic tunggal ketika perut masih kosong.

Mengobati penyakit gula

Pengkajian membuktikan jika konsumsi 2 sampai 3 siung bawang hitam tunggal secara rutin akan menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dicampur dengan vitamin B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh telah mengubah allicin jadi bermacam senyawa antioksidan yang sangat bagus buat kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam tunggal malah berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kebugaran badan.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah bermacam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi tubuh dari serangan penyakit

Beragam penyakit disamping diabetes, kanker, jantung juga bisa dicegah. Bawang Hitam mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan imun tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain kaya akan antioksidan yang bagus, bawang hitam tunggal juga dapat jadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic mengandung beragam mineral dan vitamin seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Segala mineral dan vitamin tersebut punya berbagai khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan black garlic tunggal

Bawang hitam tunggal bisa digunakan untuk masak dengan cara yang sama saja layak nya bawang putih pada umumnya. Cuma, teknik menyimpannya sedikit lain.

Jika bawang putih lainnya dapat diletakan dimana saja, sedangkan untuk merawat kualitas bawang hitam tunggal lebih baik bumbu ini ditaruh di kulkas maupun pada suhu yang adem. Tetapi ingat-ingat agar tidak menaruh bawang hitam tunggal di ruang lembap, ya.

Jangan juga meletakan black garlic tunggal di ruang yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tak terjadi perubahan.

Demikian info tentang black garlic tunggal dan Khasiatnya untuk kesehatan. Bila kalian mau mengolahnya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *