Supplier Bawang Hitam Tunggal di Sumur Bandung, Bandung Online

Supplier Bawang Hitam Tunggal di Sumur Bandung, Bandung Online

Kalian sudah pernah makan black garlic tunggal? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang memiliki beragam manfaat baik buat manusia. Apa kamu tahu kalau manfaat black garlic berefek baik kepada peningkatan kesehatan kamu dan menangkal dari banyak penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang dapat diracik untuk beragam hal. Bawang ini yaitu bawang hitam tunggal.

Apa sih black garlic tunggal?

Black garlic ialah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses fermentasi black garlic tunggal dilakukan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih fresh ditaruh pada suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% sekitar 10 hingga 40 harian. Proses ini akan mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula akan mengubah rasa nya jadi agak manis dan aromanya enggak terlalu menyengat. Tekstur black garlic juga lebih kenyal seperti agar. Enggak seperti bawang putih yang memiliki rasa khas yang pada umumnya enggak disenangi, bawang hitam memiliki rasa agak manis, gurih dan teksturnya lebih lembut. Nama bawang hitam pun menjadi populer. Sebetulnya bawang hitam tunggal bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sejatinya black garlic memiliki kandungan gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang timbul telah merubah rupa zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang naik ada pula yang menurun.

Bawang hitam tunggal kaya akan berbagai antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang sudah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi bermacam senyawa antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terbentuk salah satunya ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic mengandung seluruh zat antioksidan tersebut dengan kualitas baik. Proses Mailard pun telah meningkatkan berbagai senyawa pada black garlic tunggal misalnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein masih di punyai oleh bawang hitam tunggal cuma jumlahnya jadi lebih kecil. Disamping itu, bawang hitam pun mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Khasiat bawang hitam

Tak sekedar dipakai untuk masak dan menjadi rempah-rempah penyedap, black garlic juga mempunyai segudang khasiat lain. Salah satunya untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beberapa manfaat bawang hitam adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beberapa penyakit kanker

Manfaat black garlic dapat mencegah dan mengobati bermacam tipe masalah kanker. Hal ini dikarenakan black garlic dapat mencegah sinyal yang menopang pertumbuhan sel kanker. Bawang hitam tunggal juga bisa membunuh sel-sel kanker sampai benar-benar musnah. Bermacam jenis kanker contohnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih pun bisa menyembuhkan leukimia. Di percaya Black garlic kaya akan S-allycysteine, yakni sebuah senyawa yang terbukti meminimalisir risiko kanker. Menambah black garlic tunggal pada makanan pun dapat membantu menyehatkan fisik.

Merawat kesehatan jantung

Bawang hitam mempunyai manfaat penting kepada kesehatan jantung. Khasiat black garlic tunggal dapat memelihara jantung biar terus normal. Black garlic tunggal mengandung senyawa yang bisa merendahkan kolesterol LDL dalam darah.

Disisi lain, khasiat bawang hitam tunggal pun dapat menaikan jumlah kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan tingkat kolesterol HDL yang normal bisa menambah kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Kegunaan bawang hitam juga bisa merendahkan tekanan darah agar tetap berada di jumlah wajar. Kandungan organosulfur didalam bawang hitam dapat memperbesar pembuluh darah jadi penekanan darah terhadap dinding arteri rendah.

Kondisi ini pun berpengaruh kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Makan bawang putih dengan kontinu sangat tepat bagi para pengidap hipertensi. Para pengidap hipertensi secara berangsur akan mempunyai tekanan darah yang standar.

Bawang Hitam Tunggal Black Garlic Kota Tangerang Banten

Merawat fungsi liver

Hati yaitu organ yang mempunyai peranan khusus pada pembuangan racun. Untuk itu, liver mesti selalu dijaga supaya toksin dalam badan akan diremukan dan di buang dari tubuh.

Kegunaan black garlic tunggal dapat menjaga kesehatan liver. Kandungan didalam bawang hitam dapat menyembuhkan kerusakan hati dan meningkatkan metabolisme liver. Khasiat bawang hitam tunggal pun bisa mengurangi jumlah lemak didalam liver.

Membentengi sel otak

Monosodium glutamat atau MSG ialah penyedap yang umumnya dipakai pada beragam jenis makanan. Pada berbagai riset, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel otak. Tentu Saja keadaan ini amat tak bagus untuk perkembangan otak.

Bisa jadi kamu telah berusaha untuk menghindari masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Tetapi, mungkin tak sadar Anda mengonsumsi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. kalian bisa mengobatinya dengan makan bawang hitam lantaran kegunaan bawang hitam tunggal bisa membentengi sel-sel otak dari kehancuran akibat asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki imun tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam akan menaikan imunitas tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic biasanya dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Berdasar beberapa pengkajian, bawang hitam mampu menekan tingkat kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk mengurangi kadar kolesterol, makan 3 hingga 4 siung black garlic tunggal saat perut masih kosong.

Mengatasi penyakit gula

Riset menunjukan jika mengonsumsi 2 hingga 3 siung bawang hitam secara rutin dapat mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang jika dicampur dengan vit B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar telah mengubah enzim allicin menjadi berbagai senyawa antioksidan yang benar-benar bagus bagi kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic malahan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kebugaran.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah bermacam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara badan dari beragam penyakit

Bermacam penyakit disamping kanker, jantung, diabetes pun bisa dicegah. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan daya tahan tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain kaya akan antioksidan yang bagus, bawang hitam tunggal juga bisa dijadikan bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal mengandung banyak mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Semua mineral dan vitamin itu mempunyai berbagai manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan bawang hitam

Bawang hitam bisa dipergunakan untuk memasak dengan cara yang sama seperti bawang putih biasa. Cuma, teknik penyimpanannya agak berbeda.

Bila bawang putih lainnya bisa disimpan di suhu ruang, sedang untuk menjaga kwalitas bawang hitam sebaiknya bawang ini disimpan di lemari es maupun pada ruang yang sejuk. Tetapi ingat-ingat untuk enggak meletakan black garlic tunggal di tempat lembab, ya.

Jauhi juga meletakan bawang hitam tunggal di ruang yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari black garlic tidak terjadi perubahan.

Inilah info mengenai bawang hitam dan Khasiatnya buat kesehatan. Bila kalian mau memakannya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *