Supplier Bawang Hitam Tunggal di Tapin Orisinil

Supplier Bawang Hitam Tunggal di Tapin Orisinil

Kamu sudah pernah mendengar black garlic tunggal? Bawang hitam merupakan bawang yang mempunyai berbagai manfaat penting untuk manusia. Apa kalian paham bila manfaat bawang hitam berefek positif kepada derajat kesehatan kamu dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi varian bawang yang dapat diolah untuk beragam hal. Bawang itu adalah black garlic tunggal.

Apasih bawang hitam?

Bawang hitam adalah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses pengawetan black garlic tunggal dilaksanakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih fresh dimasukan di suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% selama 10-40 harian. Metode itu akan mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini pula bakal merubah rasanya menjadi lebih manis dan aroma yang tidak terlalu tajam. Tekstur black garlic tunggal juga terasa lebih kenyal kaya agar-agar. Enggak kaya bawang putih yang mempunyai rasa dan aroma yang umumnya enggak disenangi, bawang hitam memiliki rasa sedikit manis, gurih dan bertekstur sedikit lembut. Nama black garlic pun menjadi populer. Sebenarnya bawang hitam tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Pada dasarnya black garlic tunggal memiliki zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang terjadi telah merubah bentuk zat tertentu. Ada juga zat gizi yang meningkat ada juga yang turun.

Black garlic mengandung beragam antioksidan karena allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi berbagai senyawa antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terjadi antara lain adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam tunggal mengandung seluruh zat antioksidan itu dengan mutu baik. Proses Mailard juga sudah menambah beberapa zat pada bawang hitam contohnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein tetap di punyai oleh black garlic hanya saja jumlahnya jadi lebih sedikit. Selain itu, bawang hitam juga mengandung fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Khasiat black garlic

Tidak hanya dipakai untuk masak-memasak dan menjadi bumbu penyedap, bawang hitam tunggal pun memiliki banyak manfaat lainnya. Seperti untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beragam manfaat black garlic tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beberapa penyakit kanker

Khasiat bawang hitam tunggal dapat menangkal dan menangani bermacam type masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic dapat mencegah sinyal-sinyal yang mendorong pertumbuhan sel kanker. Bawang hitam pun sanggup membunuh sel-sel kanker sampai benar-benar musnah. Berbagai tipe kanker contohnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lain. Kegunaan bawang putih pun dapat menyembuhkan leukimia. Di percaya Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yakni sebuah zat yang terbukti menurunkan resiko kanker. Mencampurkan bawang hitam tunggal di masakan juga bisa membantu menyehatkan badan.

Memelihara jantung

Black garlic tunggal memiliki manfaat istimewa pada kesehatan jantung. Manfaat black garlic tunggal bisa menjaga jantung supaya tetap sehat. Black garlic mengandung senyawa yang dapat menurunkan kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disisi lain, khasiat bawang hitam pun bisa meningkatkan kadar kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang rendah dan kadar kolesterol kolesterol baik yang normal dapat menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Manfaat bawang hitam juga bisa merendahkan darah tinggi biar tetap ada di posisi normal. Senyawa organosulfur didalam black garlic tunggal bisa memperlebar pembuluh darah jadi penekanan darah pada dinding arteri rendah.

Hal ini juga berdampak kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara kontinu sangat tepat untuk para penderita hipertensi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan akan punya darah yang standar.

Bawang Hitam Tunggal Black Garlic Kota Tangerang Banten

Merawat kesehatan liver

Hati adalah organ yang mempunyai peranan khusus pada pengeluaran toksin-toksin. Maka dari itulah, liver mesti terus dipelihara agar toksin di dalam tubuh bisa diuraikan dan dibuang dari tubuh.

Manfaat black garlic tunggal bisa merawat kesehatan hati. Zat di dalam bawang hitam tunggal akan menangani ketidaknormalan liver dan meningkatkan metabolisme hati. Kegunaan black garlic tunggal juga dapat mengurangi kadar lemak di dalam liver.

Melindungi sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat adalah penyedap yang umumnya digunakan di berbagai masakan. Pada beberapa pengkajian, MSG dapat menghancurkan sel-sel otak. Tentunya kondisi ini sangat tidak baik untuk perkembangan otak.

Bisa jadi kamu sudah ikhtiar untuk menjauhi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Tapi, bisa saja tanpa sadar kamu mengonsumsi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. kamu dapat menanganinya dengan mengonsumsi bawang hitam tunggal lantaran kegunaan bawang hitam dapat membentengi sel-sel otak dari kerusakan lantaran asupan MSG.

Memperbaiki imun tubuh

Mengonsumsi bawang hitam akan memperbaiki imunitas tubuh didalam menghambat penyakit lain yang disebabkan virus. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Menurunkan tingkat kolesterol

Black Garlic pada umumnya dipakai untuk mengurangi kolesterol didalam darah. Berdasarkan beberapa penelitian, bawang hitam tunggal mampu menekan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menurunkan tingkat kolesterol, makan 3 sampai 4 siung black garlic tunggal ketika perut dalam kondisi masih kosong.

Mengatasi kencing manis

Riset menunjukan kalau mengkonsumsi dua hingga tiga siung black garlic tunggal secara kontinu akan menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang jika dicampur dengan vit B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah mengubah allicin menjadi beragam zat antioksidan yang amat bagus untuk kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam tunggal malahan lebih efektif untuk memelihara kesehatan badan.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa menangkal berbagai radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara badan dari beragam penyakit

Bermacam penyakit disamping jantung, diabetes, kanker juga dapat ditangkal. Bawang Hitam mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan imun tubuh dalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping mengandung antioksidan yang baik, black garlic pun dapat menjadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam mengandung beragam mineral dan vitamin seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Semua vitamin dan mineral itu punya banyak manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan bawang hitam

Black garlic dapat dipakai untuk masak dengan cara yang sama persis layaknya bawang putih biasa. Hanya saja, teknik penyimpanannya agak berbeda.

Kalau bawang putih lainnya dapat disimpan di suhu ruang, sedangkan untuk memelihara kwalitas bawang hitam alangkah baiknya rempah ini disimpan di kulkas maupun pada suhu yang sejuk. Akan tetapi ingat-ingat untuk tak menaruh bawang hitam tunggal di tempat lembab, ya.

Hindari pula meletakan bawang hitam tunggal di tempat yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari black garlic tunggal tak mengalami perubahan.

Demikian info mengenai bawang hitam dan Manfaatnya bagi kesehatan. Bila Anda pengin memakannya, upayakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *