Supplier Bawang Hitam Tunggal di Waisai Ekonomis

Supplier Bawang Hitam Tunggal di Waisai Ekonomis

Kalian pernah mendengar black garlic tunggal? Black garlic merupakan bawang yang memiliki banyak khasiat baik buat manusia. Apa Anda tahu bila manfaat black garlic tunggal berefek positif kepada peningkatan kesehatan Anda dan menangkal dari banyak penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi varian bawang yang dapat diolah untuk berbagai hal. Bawang tersebut yaitu black garlic.

Apasih bawang hitam?

Bawang hitam tunggal adalah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses pengawetan black garlic tunggal dikerjakan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih segar disimpan di suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% selama 10 hingga 40 hari. Cara ini bakal mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini pula akan mengubah rasanya menjadi agak manis dan aroma yang enggak terlalu menyengat. Tekstur bawang hitam juga sedikit halus kaya agar. Enggak seperti bawang putih yang memiliki rasa dan aroma yang umumnya tidak enak, bawang hitam memiliki rasa lebih manis, gurih serta bertekstur sedikit kenyal. Nama bawang hitam pun jadi booming. Sebetulnya black garlic bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Pada dasarnya black garlic punya kandungan zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang muncul sudah mengubah bentuk zat-zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang meningkat ada juga yang menurun.

Bawang hitam tunggal kaya akan beragam antioksidan sebab kandungan alisin pada bawang putih yang telah terjadi reaksi Mailard berubah menjadi bermacam senyawa antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terjadi diantaranya yaitu organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam tunggal mengandung seluruh zat antioksidan itu dengan kualitas baik. Proses Mailard juga telah meningkatkan berbagai senyawa pada black garlic contohnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dimiliki oleh black garlic tunggal cuma kadarnya jadi agak rendah. Disamping itu, bawang hitam tunggal pun mengandung fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Kegunaan bawang hitam tunggal

Tak cuma digunakan untuk masak dan memberikan bumbu penyedap, black garlic tunggal pun punya segudang khasiat lain. Termasuk untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beragam khasiat black garlic ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati beragam penyakit kanker

Khasiat black garlic tunggal dapat mencegah dan mengobati bermacam type masalah kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam tunggal bisa menangkal tanda-tanda yang mendukung perkembangbiakan sel kanker. Bawang hitam pun sanggup mematikan sel kanker hingga betul-betul mati. Berbagai jenis kanker misalnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih pun bisa menyembuhkan leukimia. Dipercaya Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yakni sebuah senyawa yang terbukti meminimalisir penyakit kanker. Menambahkan black garlic di makanan juga bisa menolong menyegarkan badan.

Merawat jantung

Bawang hitam memiliki manfaat khusus kepada jantung. Khasiat black garlic bisa menjaga jantung supaya terus sehat. Bawang hitam kaya akan senyawa yang bisa merendahkan kolesterol LDL di dalam darah.

Selain itu, kegunaan black garlic tunggal pun mampu menaikan kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan jumlah kolesterol HDL yang normal mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Khasiat bawang hitam juga dapat mengurangi tekanan darah supaya selalu ada di kisaran normal. Kandungan organosulfur di dalam black garlic tunggal dapat memperlebar pembuluh darah maka tekanan darah terhadap dinding arteri berkurang.

Keadaan ini juga berpengaruh kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara rutin sangat bagus untuk para pengidap darah tinggi. Para pengidap hipertensi secara berangsur dapat punya darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Beli

Memelihara kesehatan fungsi hati

Hati ialah organ yang punya peran istimewa terhadap pembuangan racun. Oleh sebab itu, hati harus terus dipelihara biar toksin didalam badan akan diuraikan dan di buang dari badan.

Manfaat black garlic dapat menjaga kesehatan hati. Senyawa didalam bawang hitam bakal menangani kehancuran hati dan meningkatkan metabolisme liver. Kegunaan bawang hitam juga dapat menurunkan total lemak didalam hati.

Memelihara sel otak

MSG atau Monosodium glutamat ialah penyedap rasa yang pada umumnya dipakai pada beragam jenis masakan. Pada bermacam riset, Monosodium glutamat dapat merusak sel otak. Tentu Saja hal ini sangat tidak baik buat perkembangan otak.

Bisa jadi kalian sudah berusaha untuk menghindari masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Akan tetapi, mungkin tanpa sadar kamu mengkonsumsi masakan yang mengandung MSG. kamu dapat mengatasinya dengan makan black garlic tunggal sebab kegunaan black garlic tunggal dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Menaikan kekebalan tubuh

Makan black garlic akan menaikan kekebalan tubuh dalam mencegah penyakit lainnya yang diakibatkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menurunkan kadar kolesterol

Bawang Hitam Tunggal biasanya dikonsumsi untuk menormalkan kolesterol didalam darah. Berdasar beberapa riset, bawang hitam tunggal dapat menahan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan kadar trigliserida. Untuk menurunkan tingkat kolesterol, makan tiga sampai empat siung black garlic saat perut dalam kondisi masih kosong.

Mengatasi kencing manis

Penelitian menunjukan kalau mengkonsumsi dua sampai tiga siung bawang hitam tunggal secara kontinu akan menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang jika dipadukan dengan vitamin B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh telah merubah enzim allicin jadi bermacam senyawa antioksidan yang benar-benar kuat buat kebugaran. Antioksidan pada black garlic tunggal bahkan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kebugaran badan.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah beragam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari berbagai penyakit

Bermacam penyakit selain jantung, diabetes, kanker juga bisa ditangkal. Bawang Hitam mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah imunitas tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain mengandung antioksidan yang bagus, bawang hitam tunggal juga dapat menjadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic kaya akan banyak mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Semua mineral dan vitamin tersebut mempunyai beragam fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan bawang hitam tunggal

Black garlic tunggal dapat dipakai untuk memasak caranya sama saja layaknya bawang putih biasa. Cuma, cara penyimpanannya agak berbeda.

Bila bawang putih lainnya bisa ditaruh di suhu ruang, sementara untuk merawat kwalitas bawang hitam tunggal alangkah baiknya rempah ini ditaruh di pendingin ataupun pada suhu yang sejuk. Namun ingat-ingat agar tidak menaruh bawang hitam tunggal di ruang lembap, ya.

Jauhi pula menyimpan black garlic di lokasi yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam enggak mengalami perubahan.

Inilah info mengenai black garlic dan Khasiatnya untuk kesehatan. Jika kamu mau mengolahnya, upayakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *