Supplier Black Garlic Tunggal di Banjarnegara Harga Terjangkau

Supplier Black Garlic Tunggal di Banjarnegara Harga Terjangkau

Apa Anda sudah pernah makan black garlic? Bawang hitam adalah bawang yang punya beragam manfaat baik bagi tubuh manusia. Apakah kalian tau jika khasiat black garlic tunggal berdampak positif pada peningkatan kesehatan kamu dan mencegah dari beragam penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang bisa diolah untuk berbagai hal. Bawang ini yaitu black garlic.

Apa sih bawang hitam?

Bawang hitam tunggal adalah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses fermentasi black garlic tunggal dilakukan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih segar dimasukan di suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% selama 10-40 harian. Metode tersebut bakal merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini juga bakal mengubah rasa nya jadi lebih manis dan aroma yang tidak terlalu kuat. Tekstur black garlic tunggal pun sedikit lembut seperti jeli. Tak kaya bawang putih yang punya rasa dan aroma yang pada umumnya tidak disenangi, bawang hitam tunggal punya rasa lebih manis, gurih dan teksturnya lebih halus. Nama black garlic pun menjadi populer. Sesungguhnya black garlic bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic

Pada dasarnya bawang hitam tunggal mempunyai kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang terjadi sudah merubah rupa zat-zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang meningkat ada pula yang berkurang.

Bawang hitam mengandung banyak antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang sudah berlangsung proses Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terbentuk salah satunya adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam tunggal kaya akan segala senyawa antioksidan tersebut dengan konsentrasi tinggi. Reaksi Mailard juga telah menambah beragam zat pada black garlic tunggal contohnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan masih dimiliki oleh black garlic cuma kandungannya menjadi agak sedikit. Selain itu, bawang hitam tunggal juga mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Manfaat bawang hitam

Enggak hanya dipakai untuk masak dan memberikan rempah-rempah penyedap rasa, bawang hitam juga mempunyai segudang manfaat lainnya. Seperti untuk kebugaran dan juga kecantikan. Berbagai khasiat black garlic antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beragam penyakit kanker

Manfaat bawang hitam tunggal bisa mencegah dan mengobati berbagai tipe penyakit kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam bisa mencegah sinyal yang mendorong perkembangbiakan sel-sel kanker. Black garlic pun dapat membinasakan sel kanker hingga benar-benar lenyap. Berbagai type kanker contohnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih pun dapat menangani leukimia. Diyakini Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yaitu suatu zat yang terbukti mengurangi risiko kanker. Mencampurkan bawang hitam tunggal di masakan juga akan membantu menyehatkan tubuh.

Menjaga kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal mempunyai peran istimewa kepada kesehatan jantung. Manfaat black garlic dapat menjaga jantung supaya tetap sehat. Bawang hitam tunggal mengandung zat yang dapat menurunkan kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disamping itu, manfaat bawang hitam juga bisa meningkatkan kadar kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang sedikit dan kadar kolesterol kolesterol baik yang tinggi bisa menambah kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Khasiat black garlic tunggal juga bisa menurunkan darah tinggi biar selalu ada di kisaran standar. Zat organosulfur didalam black garlic tunggal dapat memperbesar pembuluh darah sehingga penekanan darah pada dinding arteri rendah.

Hal ini juga berpengaruh pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih dengan teratur amat tepat bagi para pengidap darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara pelan-pelan akan memiliki darah yang standar.

Bawang Hitam Tunggal Manfaat

Memelihara fungsi hati

Hati ialah bagian tubuh yang mempunyai peran khusus pada pengeluaran toksin-toksin. Oleh sebab itulah, liver harus terus dipelihara agar toksin di dalam badan dapat diuraikan dan dikeluarkan dari tubuh.

Kegunaan bawang hitam tunggal bisa menjaga kesehatan liver. Zat dalam bawang hitam tunggal akan menangani ketidaknormalan hati dan menaikan metabolisme hati. Manfaat black garlic tunggal pun bisa mengurangi kadar lemak didalam hati.

Membentengi sel otak

MSG atau Monosodium glutamat adalah penyedap yang umumnya digunakan pada bermacam makanan. Pada beberapa penelitian, Monosodium glutamat dapat menghancurkan sel otak. Tentunya hal ini benar-benar tidak bagus untuk perkembangan otak.

Bisa jadi kalian telah berusaha untuk menjauhi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Namun, mungkin tak sadar kalian mengkonsumsi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda dapat mengobatinya dengan memakan black garlic tunggal lantaran kegunaan black garlic tunggal dapat memelihara sel-sel otak dari kehancuran lantaran asupan MSG.

Memperbaiki imunitas tubuh

Memakan black garlic bisa meningkatkan imunitas tubuh didalam menangkal penyakit lainnya yang disebabkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Mengurangi kadar kolesterol

Black Garlic pada umumnya digunakan untuk menormalkan kadar kolesterol didalam darah. Menurut beberapa riset, bawang hitam tunggal mampu menahan tingkat kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung black garlic pada saat perut dalam keadaan masih kosong.

Mengobati diabetes

Riset membuktikan jika konsumsi 2 hingga 3 siung black garlic secara teratur akan mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dicampur dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh telah mengubah enzim allicin jadi bermacam zat antioksidan yang benar-benar baik untuk kesehatan. Antioksidan pada black garlic malah lebih efektif untuk memelihara kebugaran.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal bermacam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi badan dari berbagai penyakit

Bermacam penyakit selain diabetes, kanker, jantung juga dapat dicegah. Black Garlic kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan imun tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain sebagai sumber antioksidan yang tinggi, bawang hitam juga bisa menjadi bahan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal mengandung beragam vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Semua vitamin dan mineral tersebut punya beragam khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan black garlic tunggal

Black garlic bisa dipergunakan untuk memasak dengan cara yang sama saja seperti bawang putih pada umumnya. Cuma, cara penyimpanannya agak lain.

Jika bawang putih lain bisa ditaruh dimana saja, sementara untuk memelihara kualitas black garlic tunggal sebaiknya bumbu ini ditaruh di pendingin ataupun pada ruang yang sejuk. Namun ingat-ingat untuk enggak menaruh black garlic di ruang lembap, ya.

Jauhi pula menyimpan black garlic tunggal di tempat yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tunggal tidak mengalami perubahan.

Ini dia info mengenai bawang hitam tunggal dan Khasiatnya bagi kesehatan. Apabila kalian ingin mengolahnya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *