Supplier Black Garlic Tunggal di Baru Ulu, Balikpapan Barat, Balikpapan Murah

Supplier Black Garlic Tunggal di Baru Ulu, Balikpapan Barat, Balikpapan Murah

Apa kalian pernah melihat bawang hitam tunggal? Black garlic ialah bawang yang memiliki berbagai khasiat baik bagi tubuh manusia. Apa kalian tahu bila manfaat bawang hitam tunggal berdampak baik pada derajat kesehatan tubuh Anda dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi varian bawang yang dapat diramu untuk berbagai hal. Bawang ini ialah black garlic.

Apa sih bawang hitam tunggal?

Black garlic yaitu bawang putih yang telah diawetkan. Proses fermentasi black garlic dikerjakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih utuh dimasukan pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% selama 10-40 hari. Proses tersebut bakal merubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini juga akan merubah rasanya menjadi lebih manis dan aroma yang tidak begitu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal juga terasa lebih lunak kaya agar-agar. Tak seperti bawang putih yang mempunyai rasa khas yang biasanya enggak disenangi, black garlic memiliki rasa sedikit manis, gurih dan teksturnya lebih kenyal. Nama black garlic tunggal pun jadi terkenal. Sebetulnya black garlic bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sebenarnya bawang hitam tunggal memiliki zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang terjadi sudah mengubah rupa zat-zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang meningkat ada pula yang turun.

Black garlic kaya akan banyak antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang sudah terjadi reaksi Mailard berubah jadi berbagai senyawa antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terjadi salah satunya adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic kaya akan segala senyawa antioksidan itu dengan mutu tinggi. Reaksi Mailard juga telah meningkatkan beragam senyawa pada black garlic misalnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dimiliki oleh bawang hitam hanya kadarnya menjadi agak rendah. Selain itu, black garlic tunggal juga kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Kegunaan black garlic tunggal

Tidak cuma dipakai untuk masak-memasak dan memberikan bumbu penyedap, bawang hitam pun mempunyai banyak manfaat lain. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga merawat wajah. Beberapa manfaat black garlic adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beragam masalah kanker

Khasiat black garlic tunggal bisa menangkal dan menangani berbagai jenis masalah kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam tunggal dapat mencegah tanda-tanda yang mendukung perkembangan sel kanker. Bawang hitam tunggal pun dapat membunuh sel kanker hingga benar-benar musnah. Berbagai jenis kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lain. Khasiat bawang putih juga dapat mengobati leukimia. Dipercaya Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni sebuah zat yang ampuh meminimalisir resiko kanker. Memasukan bawang hitam di makanan juga bisa membantu membugarkan badan.

Memelihara jantung

Black garlic tunggal punya peran penting terhadap kesehatan jantung. Kegunaan bawang hitam tunggal dapat memelihara jantung biar terus kuat. Black garlic tunggal kaya akan zat yang mampu merendahkan jumlah kolesterol LDL didalam darah.

Disisi lain, manfaat bawang hitam tunggal pun mampu menaikan kolesterol HDL. tingkat kolesterol LDL yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang tinggi bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Manfaat black garlic tunggal juga dapat merendahkan hipertensi agar terus berada di kisaran normal. Senyawa organosulfur didalam bawang hitam tunggal mampu memperbesar pembuluh darah jadi tekanan peredaran darah pada dinding arteri minim.

Keadaan ini juga berdampak pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Makan bawang putih dengan kontinu sangat baik bagi para pengidap darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara pelan-pelan bisa memiliki darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Bppt

Merawat fungsi liver

Liver yaitu organ yang mempunyai peranan khusus pada pembuangan racun. Oleh sebab itu, hati mesti selalu dirawat biar toksin-toksin didalam tubuh bisa diremukan dan dibuang dari tubuh.

Manfaat black garlic tunggal bisa merawat kesehatan hati. Zat dalam black garlic bakal mengatasi kehancuran hati dan memperbaiki metabolisme hati. Kegunaan black garlic tunggal pun bisa menurunkan total lemak dalam hati.

Membentengi sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG adalah penyedap rasa yang biasanya dipergunakan di berbagai masakan. Pada beberapa pengkajian, MSG bisa merusak sel-sel otak. Pastinya keadaan ini sangat tak baik buat perkembangan otak.

Mungkin kamu telah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Tapi, mungkin tidak sadar kamu memakan makanan yang mengandung MSG. kalian dapat menanganinya dengan mengonsumsi bawang hitam tunggal karena khasiat black garlic dapat membentengi sel-sel otak dari kehancuran karena asupan MSG.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Memakan black garlic akan menaikan daya tahan tubuh didalam menghambat penyakit lainnya yang disebabkan bakteri. Ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya dipakai untuk menurunkan kolesterol didalam darah. Menurut hasil pengkajian, bawang hitam tunggal mampu menahan tingkat kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makan tiga sampai empat siung black garlic tunggal saat perut dalam keadaan kosong.

Mengobati kencing manis

Riset membuktikan kalau konsumsi 2 hingga 3 siung bawang hitam tunggal secara rutin akan mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang bila dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar telah mengubah allicin jadi bermacam zat antioksidan yang amat kuat bagi kesehatan. Antioksidan pada black garlic tunggal malahan lebih efektif untuk memelihara kesehatan tubuh.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah beragam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari beragam penyakit

Bermacam jenis penyakit disamping diabetes, kanker, jantung juga dapat dicegah. Bawang Hitam mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah imunitas tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain sebagai sumber antioksidan yang tinggi, bawang hitam pun dapat jadi makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam mengandung berbagai mineral dan vitamin seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Segala mineral dan vitamin itu mempunyai berbagai manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan bawang hitam

Black garlic tunggal bisa digunakan untuk masak dengan cara yang sama persis layak nya bawang putih umumnya. Cuma, cara penyimpanannya agak lain.

Bila bawang putih biasa bisa diletakan dimana saja, maka untuk menjaga kualitas bawang hitam sebaiknya bawang ini disimpan di pendingin maupun pada ruang yang sejuk. Tetapi ingat untuk tak menyimpan black garlic tunggal di lokasi lembap, ya.

Jauhi pula meletakan bawang hitam tunggal di ruang yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tunggal tak terjadi perubahan.

Ini dia info mengenai bawang hitam dan Manfaatnya buat kesehatan. Bila kalian pengin mengolahnya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *