Supplier Black Garlic Tunggal di Butung, Wajo, Makassar Harga Terjangkau

Supplier Black Garlic Tunggal di Butung, Wajo, Makassar Harga Terjangkau

Kalian pernah mendengar black garlic? Black garlic adalah bawang yang punya banyak khasiat istimewa untuk manusia. Apa Anda tahu jika manfaat black garlic tunggal berdampak positif terhadap derajat kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang dapat diramu untuk berbagai hal. Bawang ini yaitu black garlic tunggal.

Apasih black garlic tunggal?

Bawang hitam yaitu bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dilaksanakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih fresh dimasukan di suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% sekitar 10 sampai 40 harian. Proses ini bakal mengubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga akan merubah rasanya menjadi lebih manis dan aroma yang enggak begitu kuat. Tekstur bawang hitam pun sedikit lembut kaya jeli. Tak seperti bawang putih yang punya rasa dan bau yang biasanya tak disukai, black garlic tunggal punya rasa agak gurih, manis dan teksturnya sedikit kenyal. Nama bawang hitam tunggal pun jadi populer. Sejatinya black garlic tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sesungguhnya bawang hitam tunggal memiliki kandungan gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang terjadi telah merubah rupa zat tertentu. Ada pula zat gizi yang naik ada pula yang menurun.

Black garlic tunggal kaya akan beragam antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terbentuk salah satunya ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic kaya akan seluruh zat antioksidan ini dengan mutu bagus. Reaksi Mailard juga sudah meningkatkan beberapa zat pada bawang hitam tunggal misalnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dimiliki oleh black garlic tunggal hanya saja kandungannya jadi lebih rendah. Disisi lain, bawang hitam tunggal pun kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Manfaat black garlic

Enggak hanya digunakan untuk masak-memasak dan menjadi rempah penyedap rasa, black garlic pun mempunyai segudang khasiat lain. Salah satunya untuk kesehatan dan juga kecantikan. Berbagai kegunaan black garlic tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati beragam penyakit kanker

Manfaat black garlic tunggal dapat mencegah dan menangani beragam type penyakit kanker. Hal ini dikarenakan black garlic bisa menghambat sinyal-sinyal yang mendorong pertumbuhan sel kanker. Bawang hitam tunggal pun mampu membunuh sel kanker hingga benar-benar mati. Bermacam tipe kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih pun bisa menyembuhkan leukimia. Diyakini Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yaitu sebuah zat yang manjur menurunkan penyakit kanker. Memasukan bawang hitam pada makanan pun akan menolong membugarkan tubuh.

Menjaga kesehatan jantung

Bawang hitam punya peran penting pada kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam dapat merawat jantung biar tetap kuat. Black garlic tunggal mengandung zat yang mampu menurunkan tingkat kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Selain itu, khasiat bawang hitam tunggal juga bisa menaikan jumlah kolesterol HDL. kolesterol LDL yang sedikit dan tingkat kolesterol kolesterol baik yang tinggi bisa menambah kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Manfaat black garlic juga bisa menurunkan tekanan darah biar terus berada di posisi wajar. Kandungan organosulfur didalam black garlic dapat memperlebar pembuluh darah sehingga penekanan darah kepada dinding arteri rendah.

Keadaan ini pun berdampak pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara teratur sangat tepat untuk para penderita darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara berangsur bisa mempunyai tekanan darah yang wajar.

Bawang Hitam Tunggal Black Garlic Kota Tangerang Banten

Memelihara kesehatan hati

Hati adalah organ yang mempunyai peran penting terhadap pengeluaran toksin. Untuk itu, hati harus tetap dipelihara supaya toksin-toksin dalam tubuh dapat diuraikan dan di buang dari tubuh.

Manfaat black garlic dapat menjaga kesehatan hati. Kandungan di dalam black garlic bakal mengatasi kehancuran liver dan memperbaiki metabolisme hati. Kegunaan bawang hitam tunggal pun dapat menurunkan jumlah lemak di dalam liver.

Memelihara sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat adalah penyedap yang pada umumnya dipergunakan di berbagai jenis masakan. Pada beberapa riset, MSG dapat menghancurkan sel-sel otak. Tentunya hal ini amat tak bagus untuk pertumbuhan otak.

Mungkin kamu telah ikhtiar untuk menjauhi makanan yang mengandung MSG. Namun, bisa saja tanpa sadar kalian mengonsumsi masakan yang mengandung MSG. kalian dapat mengobatinya dengan memakan black garlic tunggal karena khasiat bawang hitam bisa memelihara sel-sel otak dari kehancuran lantaran asupan MSG.

Meningkatkan imunitas tubuh

Mengonsumsi black garlic bisa memperbaiki kekebalan tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit lain yang ditimbulkan virus. Ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Menormalkan kadar kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya digunakan untuk menormalkan tingkat kolesterol didalam darah. Berdasar beberapa riset, black garlic tunggal dapat menahan kadar kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menormalkan kadar kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung black garlic ketika perut masih kosong.

Mengobati diabetes

Riset menunjukan jika memakan dua hingga tiga siung black garlic secara teratur akan menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang jika dicampur dengan vit B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh telah mengubah kandungan alisin jadi bermacam senyawa antioksidan yang sangat bagus bagi kesehatan. Kandungan antioksidan pada bawang hitam malahan lebih efektif untuk memelihara kebugaran.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal beragam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi tubuh dari serangan penyakit

Berbagai jenis penyakit selain diabetes, kanker, jantung pun bisa ditangkal. Bawang Hitam kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah imunitas tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain sebagai sumber antioksidan yang bagus, black garlic tunggal pun bisa menjadi bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam mengandung beragam vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Segala vitamin dan mineral tersebut punya beragam manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan bawang hitam tunggal

Black garlic bisa dipakai untuk masak caranya sama seperti bawang putih pada umumnya. Hanya saja, cara menyimpannya sedikit lain.

Bila bawang putih lain bisa ditaruh di suhu ruang, maka untuk menjaga kualitas bawang hitam sebaiknya bawang ini ditaruh di lemari es maupun pada ruang yang sejuk. Akan tetapi ingat agar tak meletakan black garlic di ruang lembap, ya.

Hindari juga menyimpan black garlic tunggal di ruang yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tunggal tidak terjadi perubahan.

Demikian info tentang black garlic tunggal dan Khasiatnya bagi kesehatan. Apabila Anda ingin mengolahnya, usahakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *