Supplier Black Garlic Tunggal di Cihideung, Tasikmalaya Original

Supplier Black Garlic Tunggal di Cihideung, Tasikmalaya Original

Kamu sudah pernah melihat bawang hitam? Bawang hitam tunggal merupakan bawang yang punya banyak manfaat baik bagi manusia. Apa Anda tau jika manfaat bawang hitam tunggal berpengaruh baik kepada derajat kesehatan tubuh Anda dan menangkal dari berbagai penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi varian bawang yang bisa diramu untuk beragam hal. Bawang tersebut ialah black garlic.

Apasih black garlic?

Black garlic adalah bawang putih yang telah difermentasi. Proses fermentasi black garlic tunggal dikerjakan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih fresh dimasukan di suhu tinggi kurang lebih 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% sekitar 10-40 hari. Metode itu bakal merubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga akan merubah rasa jadi sedikit manis dan aromanya enggak begitu kuat. Tekstur bawang hitam pun sedikit lunak seperti agar-agar. Tak seperti bawang putih yang mempunyai rasa khas yang pada umumnya tidak disenangi, black garlic tunggal punya rasa lebih manis, gurih dan bertekstur sedikit lembut. Nama bawang hitam pun jadi terkenal. Sebenarnya black garlic tunggal bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sejatinya bawang hitam tunggal mempunyai zat gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang terjadi telah mengubah wujud zat tertentu. Ada juga zat gizi yang meningkat ada juga yang turun.

Bawang hitam tunggal kaya akan beragam antioksidan lantaran allicin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi bermacam senyawa antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang muncul salah satunya adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal mengandung semua senyawa antioksidan itu dengan mutu tinggi. Reaksi Mailard juga telah menaikan berbagai zat pada black garlic tunggal contohnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin masih dipunyai oleh bawang hitam tunggal hanya saja kadarnya jadi lebih rendah. Selain itu, bawang hitam pun kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Kegunaan black garlic tunggal

Tak cuma digunakan untuk masak dan menjadi rempah penyedap rasa, bawang hitam tunggal pun memiliki segudang kegunaan lainnya. Termasuk untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beragam kegunaan bawang hitam adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beragam masalah kanker

Manfaat black garlic tunggal dapat mencegah dan mengobati berbagai tipe penyakit kanker. Hal ini diakibatkan black garlic tunggal dapat mencegah tanda-tanda yang mendukung perkembangbiakan sel kanker. Bawang hitam tunggal pun mampu membinasakan sel kanker hingga benar-benar musnah. Beragam type kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Manfaat bawang putih pun dapat mengatasi leukimia. Diyakini Black garlic kaya akan S-allycysteine, yakni suatu zat yang terbukti mengurangi resiko kanker. Memasukan black garlic tunggal pada masakan juga dapat membantu membugarkan badan.

Menjaga kesehatan jantung

Bawang hitam memiliki manfaat penting kepada jantung. Manfaat bawang hitam tunggal dapat memelihara jantung supaya tetap normal. Black garlic kaya akan senyawa yang bisa mengurangi kadar kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disisi lain, kegunaan black garlic tunggal pun bisa menaikan kolesterol HDL. jumlah kolesterol LDL yang rendah dan kolesterol kolesterol baik yang normal bisa menambah kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Kegunaan bawang hitam juga dapat mengurangi tekanan darah supaya terus berada di posisi standar. Kandungan organosulfur dalam black garlic dapat melebarkan pembuluh darah maka penekanan darah pada dinding arteri berkurang.

Keadaan ini pun berefek terhadap tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih dengan kontinu sangat bagus untuk para penderita tekanan darah tinggi. Para pengidap hipertensi secara berangsur bisa memiliki darah yang wajar.

Dosis Konsumsi Bawang Hitam Tunggal

Merawat fungsi liver

Liver yaitu organ yang memiliki peranan istimewa terhadap pengeluaran toksin. Untuk itu, liver harus selalu dipelihara supaya toksin-toksin di dalam badan akan dihancurkan dan dikeluarkan dari tubuh.

Kegunaan bawang hitam bisa menjaga kesehatan hati. Zat didalam bawang hitam tunggal dapat menangani kehancuran hati dan meningkatkan metabolisme liver. Khasiat black garlic tunggal pun bisa menurunkan total lemak di dalam liver.

Membentengi sel-sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat adalah penyedap rasa yang umumnya dipergunakan di beragam makanan. Pada beberapa pengkajian, Monosodium glutamat dapat merusak sel otak. Tentu Saja kondisi ini amat tidak baik bagi pertumbuhan otak.

Mungkin kalian sudah berusaha untuk menghindari masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Akan tetapi, mungkin tak sadar kamu mengkonsumsi masakan yang mengandung MSG. kamu dapat menanganinya dengan memakan bawang hitam tunggal karena khasiat bawang hitam tunggal dapat melindungi sel otak dari kehancuran akibat asupan Monosodium glutamat.

Menaikan imun tubuh

Mengkonsumsi black garlic akan meningkatkan imun tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lainnya yang ditimbulkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Menormalkan tingkat kolesterol

Black Garlic umumnya dikonsumsi untuk mengurangi kolesterol didalam darah. Menurut hasil pengkajian, bawang hitam tunggal bisa menahan kadar kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makan tiga hingga empat siung black garlic tunggal ketika perut masih kosong.

Menangani kencing manis

Penelitian membuktikan bahwa mengonsumsi dua sampai tiga siung bawang hitam secara kontinu bisa menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang bila dipadukan dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar telah mengubah kandungan alisin jadi beragam senyawa antioksidan yang sangat baik buat kebugaran. Antioksidan pada black garlic malah lebih efektif untuk menjaga kebugaran.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah berbagai radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari berbagai penyakit

Beragam jenis penyakit disamping jantung, diabetes, kanker pun dapat dicegah. Bawang Hitam kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain kaya akan antioksidan yang bagus, black garlic pun dapat menjadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam kaya akan beragam vitamin dan mineral seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Semua mineral dan vitamin tersebut mempunyai banyak khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan bawang hitam

Bawang hitam bisa digunakan untuk memasak dengan cara yang sama saja layak nya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, cara menyimpannya agak berbeda.

Kalau bawang putih biasa bisa diletakan di suhu ruang, sedangkan untuk memelihara mutu black garlic sebaiknya bumbu ini ditaruh di lemari es atau pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat untuk tidak meletakan bawang hitam tunggal di ruang lembab, ya.

Jangan juga menaruh bawang hitam di tempat yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tunggal tidak terjadi perubahan.

Demikian informasi mengenai black garlic tunggal dan Khasiatnya buat kesehatan. Apabila kalian ingin mengolahnya, upayakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *