Supplier Black Garlic Tunggal di Jagakarsa, Jakarta Selatan Bermutu

Supplier Black Garlic Tunggal di Jagakarsa, Jakarta Selatan Bermutu

Apa Anda sudah pernah melihat bawang hitam? Black garlic tunggal adalah bawang yang punya berbagai khasiat istimewa buat manusia. Apa kamu tau kalau khasiat bawang hitam berdampak positif terhadap derajat kesehatan tubuh kamu dan menangkal dari berbagai penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa diramu untuk berbagai hal. Bawang ini adalah black garlic.

Apa itu bawang hitam?

Black garlic tunggal yaitu bawang putih yang telah difermentasi. Proses pengawetan black garlic tunggal dilaksanakan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih utuh ditaruh pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% antara 10 hingga 40 harian. Proses tersebut akan mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula bakal merubah rasa nya jadi agak manis dan baunya enggak terlalu menyengat. Tekstur bawang hitam tunggal pun terasa lebih lembut kaya jeli. Tak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang umumnya tidak enak, black garlic memiliki rasa sedikit manis, gurih dan teksturnya agak kenyal. Nama black garlic tunggal pun menjadi populer. Sebetulnya bawang hitam bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sebenarnya bawang hitam tunggal mempunyai kandungan gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang timbul telah merubah wujud zat-zat tertentu. Ada pula zat gizi yang meningkat ada juga yang turun.

Bawang hitam kaya akan banyak antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang sudah terjadi proses Mailard berubah menjadi berbagai zat antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang terjadi salah satunya adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam mengandung seluruh zat antioksidan tersebut dengan konsentrasi baik. Proses Mailard pun sudah menambah beberapa zat pada black garlic contohnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan tetap di punyai oleh black garlic hanya kadarnya menjadi agak sedikit. Selain itu, black garlic pun mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Khasiat black garlic

Tak hanya digunakan untuk masak dan menjadi bumbu penyedap, bawang hitam pun memiliki segudang kegunaan lain. Salah satunya untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beragam manfaat bawang hitam diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati berbagai masalah kanker

Fungsi black garlic tunggal dapat menangkal dan mengatasi bermacam type masalah kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal bisa menangkal sinyal yang mendukung pertumbuhan sel kanker. Bawang hitam pun sanggup membinasakan sel kanker hingga betul-betul mati. Berbagai type kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lain. Kegunaan bawang putih pun dapat mengobati leukimia. Dipercaya Bawang hitam tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni suatu senyawa yang manjur menurunkan penyakit kanker. Menambahkan bawang hitam tunggal pada makanan juga dapat menolong menyegarkan tubuh.

Memelihara jantung

Bawang hitam tunggal punya fungsi istimewa pada kesehatan jantung. Khasiat bawang hitam dapat merawat jantung biar tetap sehat. Bawang hitam tunggal mengandung senyawa yang bisa merendahkan kadar kolesterol LDL dalam darah.

Disamping itu, khasiat black garlic juga dapat menaikan kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang tinggi bisa menambah kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Kegunaan bawang hitam tunggal juga dapat mengurangi hipertensi agar terus berada di jumlah wajar. Senyawa organosulfur didalam bawang hitam tunggal bisa melebarkan pembuluh darah sehingga tekanan peredaran darah pada dinding arteri minim.

Keadaan ini pun berefek terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara kontinu amat bagus buat para pengidap hipertensi. Para pengidap darah tinggi secara pelan dapat memiliki darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Black Garlic Kota Tangerang Banten

Memelihara kesehatan hati

Liver ialah bagian tubuh yang mempunyai peran penting kepada pengeluaran racun. Untuk itulah, hati harus tetap dipelihara supaya toksin-toksin di dalam tubuh akan diremukan dan dikeluarkan dari badan.

Manfaat black garlic bisa menjaga kesehatan hati. Zat di dalam bawang hitam dapat menangani kerusakan hati dan menaikan metabolisme hati. Manfaat black garlic tunggal pun dapat menurunkan jumlah lemak didalam liver.

Melindungi sel-sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG ialah penyedap rasa yang pada umumnya dipakai di bermacam masakan. Pada beberapa pengkajian, MSG dapat merusak sel otak. Tentu Saja keadaan ini amat tidak bagus bagi perkembangan otak.

Bisa jadi Anda telah berusaha untuk menjauhi masakan yang kaya akan MSG. Akan tetapi, mungkin tak disadari Anda mengkonsumsi makanan yang kaya akan MSG. kalian bisa mengobatinya dengan mengkonsumsi black garlic lantaran manfaat black garlic tunggal dapat melindungi sel otak dari kerusakan lantaran asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki imun tubuh

Makan black garlic tunggal akan meningkatkan kekebalan tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lain yang disebabkan virus. Ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Black Garlic pada umumnya dipakai untuk menormalkan kolesterol dalam darah. Menurut beberapa pengkajian, bawang hitam tunggal dapat menekan kadar kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk mengurangi kadar kolesterol, makanlah tiga sampai empat siung bawang hitam saat perut masih kosong.

Mengobati diabetes militus

Penelitian menunjukan jika mengonsumsi dua hingga tiga siung black garlic tunggal secara teratur akan mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang jika dikombinasikan dengan vit B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar sudah merubah kandungan alisin menjadi bermacam senyawa antioksidan yang benar-benar bagus bagi kebugaran. Antioksidan pada black garlic malahan lebih efektif untuk menjaga kesehatan badan.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan dapat mencegah beragam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi badan dari serangan penyakit

Berbagai penyakit selain jantung, diabetes, kanker juga bisa ditangkal. Black Garlic mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan daya tahan tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain mengandung antioksidan yang tinggi, bawang hitam tunggal pun dapat dijadikan bahan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam mengandung banyak mineral dan vitamin seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Segala vitamin dan mineral itu mempunyai banyak khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai bawang hitam tunggal

Bawang hitam bisa dipakai untuk masak caranya sama layaknya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, cara penyimpanannya agak berbeda.

Bila bawang putih biasa bisa ditaruh di suhu ruang, maka untuk memelihara kwalitas bawang hitam tunggal sebaiknya rempah ini ditaruh di pendingin ataupun pada ruang yang adem. Namun ingat-ingat agar enggak menyimpan black garlic tunggal di lokasi lembap, ya.

Hindari pula meletakan bawang hitam di ruang yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tunggal enggak mengalami perubahan.

Inilah info tentang bawang hitam tunggal dan Khasiatnya untuk kesehatan. Bila Anda pengin mengolahnya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *