Supplier Black Garlic Tunggal di Karawaci, Tangerang Original

Supplier Black Garlic Tunggal di Karawaci, Tangerang Original

Kamu sudah pernah mendengar bawang hitam tunggal? Bawang hitam tunggal merupakan bawang yang memiliki banyak manfaat baik bagi manusia. Apa Anda tau kalau khasiat black garlic berefek baik terhadap peningkatan kesehatan tubuh Anda dan menangkal dari berbagai penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi varian bawang yang dapat diracik untuk beragam hal. Bawang ini ialah bawang hitam tunggal.

Apasih black garlic?

Black garlic tunggal ialah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dilakukan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih fresh disimpan di suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% antara 10-40 harian. Proses ini akan merubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini juga akan mengubah rasanya menjadi agak manis dan aroma yang tak begitu tajam. Tekstur bawang hitam pun terasa lebih kenyal kaya jeli. Enggak kaya bawang putih yang punya rasa dan aroma yang biasanya enggak enak, bawang hitam tunggal memiliki rasa agak gurih, manis dan bertekstur agak lunak. Nama black garlic tunggal pun menjadi populer. Sebenarnya bawang hitam tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sejatinya black garlic punya zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang muncul telah mengubah rupa kandungan tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang bertambah ada pula yang berkurang.

Black garlic mengandung banyak antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang telah terjadi reaksi Mailard berubah menjadi bermacam senyawa antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terbentuk antara lain yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam tunggal kaya akan seluruh zat antioksidan ini dengan mutu baik. Proses Mailard juga sudah menaikan beberapa senyawa pada black garlic misalnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan masih di punyai oleh bawang hitam hanya saja kadarnya menjadi lebih rendah. Disisi lain, black garlic tunggal juga kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Manfaat bawang hitam

Tidak sekedar digunakan untuk masak-memasak dan memberi bumbu penyedap, black garlic pun punya segudang khasiat lain. Salah satunya untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Berbagai kegunaan bawang hitam ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beragam masalah kanker

Khasiat black garlic tunggal dapat menangkal dan mengatasi bermacam tipe masalah kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam tunggal dapat menangkal sinyal-sinyal yang mendorong perkembangan sel kanker. Black garlic juga dapat mematikan sel kanker hingga betul-betul mati. Bermacam tipe kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Manfaat bawang putih juga dapat menyembuhkan leukimia. Dipercaya Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu satu zat yang manjur menurunkan penyakit kanker. Menambah black garlic tunggal di makanan juga dapat menolong menyegarkan fisik.

Merawat jantung

Bawang hitam tunggal mempunyai peran penting pada jantung. Khasiat bawang hitam mampu memelihara jantung agar terus normal. Bawang hitam tunggal kaya akan zat yang bisa merendahkan kolesterol LDL dalam darah.

Disamping itu, kegunaan black garlic juga dapat menambah jumlah kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan tingkat kolesterol kolesterol baik yang banyak mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Khasiat black garlic juga dapat menurunkan darah tinggi supaya terus berada di posisi wajar. Kandungan organosulfur di dalam black garlic bisa memperlebar pembuluh darah sehingga tekanan peredaran darah terhadap dinding arteri menurun.

Hal ini pun berdampak terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara rutin sangat bagus untuk para pengidap darah tinggi. Para penderita hipertensi secara pelan bisa memiliki darah yang wajar.

Khasiat Bawang Putih Hitam Tunggal

Memelihara fungsi hati

Hati adalah bagian tubuh yang memiliki peran istimewa terhadap pembuangan toksin-toksin. Oleh karena itu, hati wajib selalu dirawat agar toksin-toksin dalam badan akan diremukan dan dibuang dari tubuh.

Manfaat black garlic bisa merawat kesehatan hati. Zat dalam black garlic tunggal akan mengatasi kehancuran hati dan menaikan metabolisme liver. Kegunaan black garlic tunggal pun dapat menurunkan jumlah lemak dalam liver.

Membentengi sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG adalah penyedap yang pada umumnya dipakai pada bermacam makanan. Pada bermacam pengkajian, MSG bisa merusak sel-sel otak. Tentu Saja keadaan ini amat tidak baik bagi pertumbuhan otak.

Mungkin Anda telah ikhtiar untuk menghindari masakan yang kaya akan MSG. Tapi, mungkin tanpa disadari kalian makan masakan yang kaya akan MSG. kamu dapat mengatasinya dengan memakan black garlic tunggal sebab manfaat bawang hitam bisa melindungi sel-sel otak dari kehancuran akibat asupan MSG.

Memperbaiki kekebalan tubuh

Mengkonsumsi black garlic tunggal dapat meningkatkan imunitas tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Menormalkan kadar kolesterol

Bawang Hitam biasanya dikonsumsi untuk mengurangi tingkat kolesterol dalam darah. Berdasar beberapa pengkajian, black garlic mampu menahan tingkat kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, konsumsi tiga sampai empat siung bawang hitam tunggal ketika perut dalam kondisi kosong.

Mengobati penyakit gula

Riset membuktikan jika mengonsumsi 2 hingga 3 siung black garlic secara kontinu bisa menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang apabila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar sudah mengubah enzim allicin menjadi berbagai zat antioksidan yang amat kuat buat kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal malahan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kesehatan.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa menangkal beragam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi tubuh dari berbagai penyakit

Beragam jenis penyakit selain jantung, diabetes, kanker pun dapat ditangkal. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan imunitas tubuh didalam menangkal penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain mengandung antioksidan yang bagus, bawang hitam tunggal pun bisa jadi bahan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Seluruh vitamin dan mineral itu mempunyai beragam khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan black garlic tunggal

Black garlic tunggal dapat dipergunakan untuk masak dengan cara yang sama persis seperti bawang putih umumnya. Cuma, teknik menyimpannya sedikit lain.

Jika bawang putih biasa bisa diletakan di suhu ruang, sementara untuk menjaga mutu bawang hitam tunggal alangkah baiknya bumbu ini disimpan di lemari es ataupun pada suhu yang adem. Akan tetapi ingat agar tak menaruh bawang hitam di ruang lembab, ya.

Hindari pula meletakan black garlic di lokasi yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari black garlic tak mengalami perubahan.

Ini dia info tentang bawang hitam tunggal dan Manfaatnya untuk kesehatan. Apabila Anda pengin mengkonsumsinya, usahakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *