Supplier Black Garlic Tunggal di Kepulauan Seribu Utara, Kepulauan Seribu Harga Terjangkau

Supplier Black Garlic Tunggal di Kepulauan Seribu Utara, Kepulauan Seribu Harga Terjangkau

Apakah Anda pernah mendengar black garlic tunggal? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang punya berbagai khasiat penting bagi tubuh manusia. Apa Anda paham kalau khasiat black garlic tunggal berdampak baik terhadap derajat kesehatan tubuh kamu dan menangkal dari beragam penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi jenis bawang yang bisa diracik untuk beragam hal. Bawang itu adalah black garlic tunggal.

Apa sih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam tunggal adalah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dilaksanakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih segar disimpan pada suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% antara 10 sampai 40 harian. Proses itu bakal merubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini juga akan merubah rasa menjadi agak manis dan baunya tidak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam tunggal juga terasa lebih kenyal seperti agar-agar. Enggak seperti bawang putih yang memiliki rasa khas yang pada umumnya tidak enak, black garlic memiliki rasa agak gurih, manis serta bertekstur agak lunak. Nama black garlic tunggal pun jadi booming. Sebenarnya black garlic bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic tunggal

Sejatinya black garlic memiliki kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang terjadi sudah mengubah bentuk kandungan tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada juga yang menurun.

Bawang hitam tunggal kaya akan banyak antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang sudah mengalami proses Mailard berubah menjadi bermacam senyawa antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terjadi salah satunya adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam tunggal mengandung segala senyawa antioksidan itu dengan konsentrasi tinggi. Proses Mailard pun telah menambah beberapa zat pada black garlic contohnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein masih dimiliki oleh bawang hitam cuma kadarnya menjadi lebih rendah. Disamping itu, black garlic juga mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Kegunaan bawang hitam tunggal

Tidak cuma digunakan untuk memasak dan memberi rempah-rempah penyedap, black garlic tunggal pun punya segudang khasiat lainnya. Salah satunya untuk kebugaran dan juga merawat wajah. Beberapa manfaat black garlic adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beberapa penyakit kanker

Fungsi black garlic dapat mencegah dan mengobati beragam jenis masalah kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal dapat menghambat sinyal-sinyal yang mendukung perkembangan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal pun dapat membunuh sel-sel kanker sampai benar-benar lenyap. Bermacam jenis kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih pun bisa menyembuhkan leukimia. Diyakini Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yaitu satu zat yang terbukti mengurangi penyakit kanker. Mencampurkan bawang hitam pada masakan juga bisa membantu membugarkan badan.

Menjaga jantung

Black garlic tunggal punya manfaat khusus pada jantung. Kegunaan black garlic mampu memelihara jantung agar selalu normal. Bawang hitam kaya akan zat yang mampu merendahkan kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Disisi lain, manfaat black garlic tunggal pun dapat meningkatkan kolesterol HDL. jumlah kolesterol LDL yang kecil dan jumlah kolesterol HDL yang normal mampu menambah kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Manfaat bawang hitam juga bisa mengurangi tekanan darah supaya terus ada di kisaran normal. Kandungan organosulfur dalam black garlic tunggal mampu memperbesar pembuluh darah jadi penekanan darah kepada dinding arteri berkurang.

Kondisi ini pun berdampak kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Makan bawang putih secara rutin amat tepat buat para pengidap hipertensi. Para pengidap hipertensi secara pelan-pelan akan mempunyai tekanan darah yang standar.

Bawang Hitam Tunggal Manfaat

Memelihara fungsi liver

Hati yaitu bagian tubuh yang mempunyai peranan khusus pada pengeluaran racun. Maka dari itulah, liver mesti terus dirawat agar racun di dalam badan akan diremukan dan dikeluarkan dari tubuh.

Kegunaan black garlic dapat merawat kesehatan hati. Senyawa di dalam bawang hitam tunggal akan mengobati kehancuran hati dan menaikan metabolisme liver. Khasiat black garlic pun dapat mengurangi total lemak didalam liver.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat atau MSG adalah penyedap yang umumnya digunakan di berbagai jenis masakan. Pada berbagai riset, MSG dapat menghancurkan sel-sel otak. Pastinya kondisi ini benar-benar tak bagus untuk perkembangan otak.

Mungkin kalian telah berusaha untuk menghindari makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Tapi, mungkin tidak sadar Anda mengkonsumsi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. kamu bisa mengatasinya dengan memakan bawang hitam karena kegunaan bawang hitam bisa memelihara sel-sel otak dari kerusakan karena asupan MSG.

Menaikan imunitas tubuh

Memakan bawang hitam tunggal dapat memperbaiki daya tahan tubuh dalam mencegah penyakit lainnya yang disebabkan virus. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Black Garlic Tunggal umumnya dipakai untuk menormalkan kolesterol didalam darah. Berdasarkan hasil penelitian, bawang hitam mampu menekan kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk mengurangi kadar kolesterol, konsumsi 3 sampai 4 siung black garlic ketika perut dalam keadaan kosong.

Menangani kencing manis

Penelitian menunjukan bahwa mengkonsumsi dua sampai tiga siung black garlic secara rutin bisa mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang bila dicampur dengan vit B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh telah mengubah kandungan alisin menjadi berbagai senyawa antioksidan yang amat baik buat kebugaran. Antioksidan pada black garlic bahkan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kesehatan tubuh.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal berbagai radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi tubuh dari beragam penyakit

Berbagai jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga bisa ditangkal. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan imunitas tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping kaya akan antioksidan yang baik, bawang hitam juga dapat jadi bahan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Semua vitamin dan mineral tersebut memiliki banyak manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai black garlic

Black garlic bisa digunakan untuk memasak dengan cara yang sama layaknya bawang putih umumnya. Cuma, cara penyimpanannya sedikit berbeda.

Bila bawang putih lainnya bisa ditaruh di suhu ruang, maka untuk memelihara mutu bawang hitam lebih baik bumbu ini ditaruh di kulkas atau pada ruang yang sejuk. Namun ingat-ingat agar enggak menyimpan black garlic tunggal di ruang lembab, ya.

Hindari pula meletakan black garlic tunggal di lokasi yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam enggak terjadi perubahan.

Demikian info mengenai black garlic tunggal dan Manfaatnya buat kesehatan. Kalau Anda ingin mengkonsumsinya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *