Supplier Black Garlic Tunggal di Mamuju Asli

Supplier Black Garlic Tunggal di Mamuju Asli

Apa Anda sudah pernah makan black garlic tunggal? Bawang hitam adalah bawang yang mempunyai berbagai manfaat istimewa bagi tubuh. Apakah Anda tahu kalau khasiat black garlic tunggal berpengaruh positif pada peningkatan kesehatan kamu dan menangkal dari berbagai penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang bisa diracik untuk beberapa hal. Bawang tersebut yaitu bawang hitam tunggal.

Apa sih bawang hitam tunggal?

Black garlic tunggal ialah bawang putih yang telah diawetkan. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dilakukan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih fresh dimasukan di suhu tinggi sekitar 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% selama 10-40 hari. Proses ini akan mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga bakal merubah rasanya menjadi sedikit manis dan aromanya tidak begitu kuat. Tekstur bawang hitam juga sedikit halus kaya agar-agar. Enggak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang umumnya enggak enak, bawang hitam punya rasa agak manis, gurih dan teksturnya sedikit lembut. Nama bawang hitam pun menjadi booming. Sesungguhnya black garlic bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic tunggal

Sebetulnya black garlic tunggal mempunyai kandungan zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang timbul telah merubah wujud kandungan tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang naik ada juga yang turun.

Black garlic tunggal mengandung banyak antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah jadi beragam senyawa antioksidan. Beragam zat antioksidan yang muncul diantaranya ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam tunggal mengandung seluruh zat antioksidan itu dengan konsentrasi tinggi. Proses Mailard pun telah meningkatkan beragam zat pada black garlic seperti fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin masih dipunyai oleh black garlic cuma kadarnya jadi lebih sedikit. Disamping itu, bawang hitam juga kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Kegunaan black garlic

Tidak sekedar dipergunakan untuk masak-memasak dan menjadi rempah-rempah penyedap, black garlic juga mempunyai banyak manfaat lain. Seperti untuk kebugaran dan juga perawat wajah. Beragam manfaat bawang hitam tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beragam masalah kanker

Manfaat black garlic dapat mencegah dan mengobati bermacam jenis penyakit kanker. Hal ini disebabkan black garlic dapat mencegah sinyal-sinyal yang mendukung pertumbuhan sel kanker. Bawang hitam tunggal juga mampu mematikan sel kanker hingga benar-benar mati. Berbagai type kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lainnya. Khasiat bawang putih pun bisa mengatasi leukimia. Di percaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yakni sebuah senyawa yang manjur menurunkan resiko kanker. Menambahkan black garlic pada makanan pun akan menolong membugarkan fisik.

Menjaga kesehatan jantung

Black garlic tunggal mempunyai manfaat penting pada jantung. Kegunaan black garlic tunggal bisa merawat jantung supaya tetap sehat. Bawang hitam tunggal kaya akan senyawa yang mampu mengurangi kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disisi lain, khasiat bawang hitam tunggal pun bisa menaikan tingkat kolesterol kolesterol baik. kadar kolesterol LDL yang rendah dan jumlah kolesterol kolesterol baik yang banyak dapat menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Khasiat bawang hitam juga dapat merendahkan hipertensi agar tetap berada di jumlah normal. Senyawa organosulfur dalam black garlic tunggal dapat memperlebar pembuluh darah maka tekanan aliran darah terhadap dinding arteri berkurang.

Hal ini pun berefek pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan teratur sangat tepat buat para penderita darah tinggi. Para pengidap hipertensi secara pelan-pelan bisa mempunyai tekanan darah yang normal.

Cara Makan Bawang Hitam Tunggal

Menjaga fungsi liver

Liver adalah organ yang mempunyai peran penting terhadap pembuangan racun. Oleh sebab itulah, hati mesti selalu dipelihara agar toksin dalam badan bisa diremukan dan dikeluarkan dari badan.

Khasiat black garlic dapat menjaga kesehatan liver. Kandungan di dalam black garlic tunggal dapat menyembuhkan kerusakan hati dan menaikan metabolisme hati. Manfaat bawang hitam tunggal pun bisa mengurangi kadar lemak di dalam hati.

Memelihara sel-sel otak

Monosodium glutamat atau MSG yaitu penyedap yang pada umumnya dipakai di bermacam makanan. Pada bermacam penelitian, MSG dapat menghancurkan sel-sel otak. Tentunya kondisi ini amat tidak baik bagi pertumbuhan otak.

Bisa jadi kalian telah sekuat tenaga untuk menjauhi masakan yang kaya akan MSG. Akan tetapi, bisa saja tak sadar kamu makan makanan yang mengandung MSG. Anda bisa menanganinya dengan mengkonsumsi bawang hitam tunggal lantaran kegunaan black garlic tunggal dapat memelihara sel otak dari kerusakan lantaran asupan Monosodium glutamat.

Menaikan daya tahan tubuh

Mengonsumsi black garlic dapat menaikan kekebalan tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit lainnya yang disebabkan virus. Ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam biasanya dikonsumsi untuk mengurangi kolesterol dalam darah. Berdasar beberapa penelitian, black garlic tunggal mampu menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makan 3 hingga 4 siung bawang hitam tunggal saat perut dalam keadaan masih kosong.

Menangani diabetes militus

Riset menunjukan jika mengonsumsi 2 sampai 3 siung black garlic tunggal secara kontinu bisa menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dipadukan dengan vitamin B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh telah merubah enzim allicin jadi bermacam zat antioksidan yang benar-benar bagus untuk kesehatan. Antioksidan pada black garlic tunggal bahkan lebih efektif untuk merawat kesehatan badan.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu mencegah bermacam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari beragam penyakit

Berbagai jenis penyakit disamping diabetes, kanker, jantung pun dapat dicegah. Bawang Hitam kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah imunitas tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain sebagai sumber antioksidan yang bagus, black garlic pun dapat jadi bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam kaya akan berbagai mineral dan vitamin seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Semua mineral dan vitamin ini memiliki beragam fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan bawang hitam tunggal

Bawang hitam tunggal bisa dipergunakan untuk masak dengan cara yang sama layaknya bawang putih umumnya. Cuma, cara penyimpanannya agak berbeda.

Jika bawang putih biasa bisa diletakan di suhu ruang, sedangkan untuk menjaga kualitas bawang hitam tunggal sebaiknya bawang ini ditaruh di pendingin atau pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat agar tak meletakan bawang hitam di ruang lembab, ya.

Jangan pula meletakan bawang hitam tunggal di ruang yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tak mengalami perubahan.

Ini dia penjelasan tentang bawang hitam tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Jika kamu pengin mengolahnya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *