Supplier Black Garlic Tunggal di Menteng, Jakarta Pusat Orisinil

Supplier Black Garlic Tunggal di Menteng, Jakarta Pusat Orisinil

Apa kamu sudah pernah mendengar bawang hitam? Black garlic tunggal ialah bawang yang mempunyai beragam manfaat istimewa bagi manusia. Apa kamu tahu bila khasiat bawang hitam tunggal berdampak baik kepada peningkatan kesehatan kalian dan mencegah dari banyak penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang dapat dibuat untuk beragam hal. Bawang itu yaitu black garlic tunggal.

Apasih bawang hitam?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang telah diawetkan. Proses pengawetan black garlic dilaksanakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih segar disimpan pada suhu tinggi kurang lebih 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% antara 10-40 harian. Metode itu bakal mengubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini pula akan merubah rasa nya jadi lebih manis dan aroma yang tak begitu kuat. Tekstur black garlic tunggal juga terasa lebih halus kaya jeli. Enggak seperti bawang putih yang mempunyai rasa khas yang biasanya enggak disukai, black garlic tunggal memiliki rasa agak gurih, manis serta teksturnya sedikit lunak. Nama black garlic pun menjadi booming. Sebenarnya bawang hitam tunggal bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sejatinya bawang hitam mempunyai kandungan gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang timbul telah merubah bentuk zat-zat tertentu. Ada pula zat gizi yang naik ada juga yang menurun.

Black garlic tunggal kaya akan berbagai antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang sudah mengalami reaksi Mailard berubah jadi berbagai senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terbentuk diantaranya ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam kaya akan seluruh senyawa antioksidan ini dengan konsentrasi bagus. Reaksi Mailard juga telah menambah beragam zat pada bawang hitam seperti isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein masih dipunyai oleh black garlic tunggal hanya saja kadarnya menjadi lebih sedikit. Disamping itu, black garlic tunggal juga mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Manfaat bawang hitam tunggal

Enggak hanya digunakan untuk masak-memasak dan memberi rempah-rempah penyedap, bawang hitam tunggal pun memiliki banyak manfaat lain. Termasuk untuk kebugaran tubuh dan juga perawat wajah. Beberapa khasiat black garlic tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beragam masalah kanker

Fungsi bawang hitam tunggal bisa menangkal dan mengatasi berbagai type penyakit kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam bisa menangkal sinyal-sinyal yang mendukung perkembangbiakan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal juga bisa membunuh sel-sel kanker hingga betul-betul lenyap. Beragam tipe kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lain. Khasiat bawang putih juga bisa mengatasi leukimia. Di percaya Black garlic kaya akan S-allycysteine, yaitu satu senyawa yang ampuh mengurangi risiko kanker. Mencampurkan black garlic tunggal di masakan pun akan membantu membugarkan tubuh.

Menjaga jantung

Black garlic memiliki fungsi khusus terhadap jantung. Khasiat bawang hitam tunggal dapat memelihara jantung agar tetap sehat. Black garlic tunggal kaya akan senyawa yang dapat merendahkan kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Selain itu, manfaat black garlic pun mampu menambah tingkat kolesterol HDL. jumlah kolesterol LDL yang rendah dan kolesterol HDL yang tinggi bisa menambah kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Manfaat bawang hitam tunggal juga bisa merendahkan hipertensi agar selalu berada di jumlah normal. Senyawa organosulfur dalam bawang hitam mampu memperlebar pembuluh darah maka tekanan peredaran darah kepada dinding arteri berkurang.

Hal ini juga berpengaruh kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Memakan bawang putih secara rutin sangat tepat untuk para pengidap darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara berangsur bisa mempunyai darah yang standar.

Bawang Hitam Tunggal Fermentasi

Memelihara kesehatan fungsi liver

Hati yaitu bagian tubuh yang punya peran istimewa terhadap pengeluaran racun. Maka dari itu, hati wajib tetap dirawat supaya racun didalam tubuh dapat diuraikan dan di buang dari badan.

Manfaat bawang hitam dapat memelihara kesehatan liver. Zat di dalam bawang hitam tunggal bakal mengatasi kerusakan liver dan menaikan metabolisme hati. Kegunaan black garlic juga bisa menurunkan total lemak di dalam liver.

Melindungi sel-sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG adalah penyedap yang biasanya dipergunakan pada bermacam makanan. Pada berbagai penelitian, Monosodium glutamat dapat menghancurkan sel otak. Tentunya kondisi ini benar-benar enggak bagus buat pertumbuhan otak.

Mungkin kalian sudah sekuat tenaga untuk menjauhi masakan yang kaya akan MSG. Tapi, mungkin tak sadar Anda mengkonsumsi masakan yang mengandung MSG. Anda bisa mengatasinya dengan memakan black garlic tunggal sebab khasiat bawang hitam dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Memperbaiki kekebalan tubuh

Mengkonsumsi black garlic bisa menaikan kekebalan tubuh didalam mencegah penyakit lain yang diakibatkan virus. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya dipakai untuk mengurangi tingkat kolesterol didalam darah. Berdasar beberapa riset, black garlic tunggal mampu menekan tingkat kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan kadar trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makanlah tiga hingga empat siung bawang hitam tunggal saat perut dalam keadaan masih kosong.

Menangani penyakit gula

Riset membuktikan bahwa mengonsumsi dua hingga tiga siung black garlic secara rutin dapat mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dicampur dengan vitamin B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh telah merubah kandungan alisin menjadi beragam zat antioksidan yang sangat kuat bagi kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam malahan lebih efektif untuk menjaga kesehatan tubuh.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah berbagai radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara tubuh dari beragam penyakit

Beragam penyakit selain diabetes, kanker, jantung pun dapat ditangkal. Black Garlic mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan kekebalan tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang bagus, black garlic tunggal juga bisa menjadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic mengandung banyak mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Semua mineral dan vitamin itu mempunyai beragam manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai bawang hitam tunggal

Black garlic tunggal bisa digunakan untuk memasak caranya sama persis seperti bawang putih pada umumnya. Hanya saja, cara menyimpannya agak lain.

Bila bawang putih lain dapat ditaruh dimana saja, sementara untuk memelihara kwalitas bawang hitam lebih baik rempah ini disimpan di kulkas maupun pada ruang yang adem. Tetapi ingat-ingat untuk tak menaruh black garlic di ruang lembab, ya.

Jauhi juga menyimpan black garlic tunggal di tempat yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tidak terjadi perubahan.

Ini dia informasi tentang bawang hitam tunggal dan Khasiatnya bagi kesehatan. Kalau kalian mau mengkonsumsinya, upayakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *