Supplier Black Garlic Tunggal di Senen, Jakarta Pusat Terpercaya

Supplier Black Garlic Tunggal di Senen, Jakarta Pusat Terpercaya

Anda pernah makan bawang hitam tunggal? Black garlic tunggal merupakan bawang yang memiliki banyak khasiat baik bagi tubuh. Apakah Anda paham bila manfaat black garlic berefek baik terhadap peningkatan kesehatan kalian dan menangkal dari beragam penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang dapat diracik untuk beberapa hal. Bawang itu yaitu bawang hitam tunggal.

Apasih bawang hitam?

Bawang hitam ialah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses fermentasi bawang hitam dilaksanakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih fresh dimasukan pada suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% antara 10 sampai 40 harian. Proses itu akan merubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini pula bakal mengubah rasa jadi agak manis dan baunya tidak terlalu kuat. Tekstur black garlic tunggal juga lebih lunak seperti jeli. Tidak seperti bawang putih yang mempunyai rasa dan bau yang biasanya tak disenangi, black garlic tunggal memiliki rasa sedikit manis, gurih serta teksturnya lebih halus. Nama black garlic tunggal pun jadi booming. Sejatinya bawang hitam bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic

Sebenarnya bawang hitam mempunyai zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang muncul sudah mengubah bentuk kandungan tertentu. Ada juga zat gizi yang bertambah ada pula yang turun.

Black garlic kaya akan berbagai antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah jadi berbagai senyawa antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang muncul salah satunya yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal mengandung semua senyawa antioksidan itu dengan kualitas tinggi. Proses Mailard juga telah menaikan berbagai senyawa pada bawang hitam seperti flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dimiliki oleh black garlic hanya kadarnya jadi lebih sedikit. Disisi lain, bawang hitam pun mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Manfaat black garlic

Tidak hanya digunakan untuk masak dan memberikan rempah penyedap, black garlic juga punya banyak manfaat lainnya. Seperti untuk kebugaran dan juga perawat wajah. Beberapa khasiat bawang hitam adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani berbagai penyakit kanker

Khasiat black garlic tunggal dapat menangkal dan mengatasi berbagai jenis masalah kanker. Hal ini dikarenakan black garlic dapat menghambat sinyal yang mendorong pertumbuhan sel kanker. Black garlic tunggal juga bisa membunuh sel-sel kanker hingga benar-benar musnah. Bermacam jenis kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga dapat mengatasi leukimia. Diyakini Black garlic mengandung S-allycysteine, yaitu sebuah senyawa yang ampuh mengurangi resiko kanker. Memasukan bawang hitam pada makanan juga bisa menolong membugarkan fisik.

Menjaga jantung

Bawang hitam mempunyai fungsi istimewa pada jantung. Khasiat bawang hitam dapat memelihara jantung agar tetap kuat. Bawang hitam tunggal kaya akan senyawa yang dapat mengurangi kadar kolesterol LDL didalam darah.

Disamping itu, kegunaan bawang hitam pun dapat meningkatkan jumlah kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang kecil dan tingkat kolesterol HDL yang normal bisa menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Manfaat bawang hitam juga bisa menurunkan hipertensi biar selalu ada di posisi normal. Senyawa organosulfur di dalam black garlic bisa melebarkan pembuluh darah jadi tekanan darah pada dinding arteri berkurang.

Keadaan ini pun berpengaruh terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan rutin sangat baik buat para pengidap tekanan darah tinggi. Para penderita hipertensi secara pelan-pelan akan punya darah yang standar.

Bawang Hitam Tunggal Ashfal

Memelihara kesehatan liver

Hati adalah organ yang memiliki peran istimewa pada pembuangan toksin. Untuk itu, hati harus selalu dijaga biar toksin didalam badan dapat diremukan dan dibuang dari badan.

Kegunaan black garlic tunggal dapat merawat kesehatan liver. Senyawa dalam bawang hitam tunggal bakal mengatasi ketidaknormalan liver dan meningkatkan metabolisme liver. Kegunaan black garlic tunggal pun bisa menurunkan jumlah lemak di dalam liver.

Memelihara sel otak

MSG atau Monosodium glutamat yaitu penyedap yang pada umumnya dipakai di bermacam jenis makanan. Pada berbagai pengkajian, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel-sel otak. Tentunya hal ini benar-benar tak baik bagi perkembangan otak.

Mungkin kalian telah sekuat tenaga untuk menjauhi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Namun, mungkin tanpa sadar kalian mengkonsumsi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda dapat mengobatinya dengan memakan bawang hitam karena manfaat bawang hitam dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan lantaran asupan MSG.

Meningkatkan imunitas tubuh

Makan bawang hitam tunggal dapat memperbaiki imun tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lainnya yang diakibatkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya dikonsumsi untuk mengurangi tingkat kolesterol didalam darah. Menurut hasil penelitian, bawang hitam tunggal mampu menekan tingkat kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menormalkan kadar kolesterol, makan tiga hingga empat siung black garlic pada saat perut dalam keadaan masih kosong.

Mengatasi penyakit gula

Penelitian menunjukan jika memakan dua hingga tiga siung bawang hitam tunggal secara teratur bisa menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang bila dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar sudah mengubah enzim allicin jadi bermacam zat antioksidan yang benar-benar baik untuk kebugaran. Antioksidan pada black garlic malah lebih efektif untuk menjaga kebugaran.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat mencegah berbagai radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi tubuh dari serangan penyakit

Bermacam penyakit disamping jantung, diabetes, kanker pun dapat ditangkal. Bawang Hitam kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah imun tubuh didalam menangkal penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain kaya akan antioksidan yang baik, black garlic tunggal pun dapat dijadikan bahan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal mengandung beragam mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Semua vitamin dan mineral tersebut mempunyai berbagai khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai bawang hitam

Black garlic tunggal dapat dipakai untuk memasak caranya sama layaknya bawang putih umumnya. Hanya saja, cara penyimpanannya agak lain.

Bila bawang putih lain bisa diletakan di suhu ruang, maka untuk merawat kwalitas bawang hitam tunggal lebih baik rempah ini ditaruh di pendingin ataupun pada suhu yang sejuk. Akan tetapi ingat-ingat agar enggak meletakan black garlic di tempat lembab, ya.

Jauhi pula meletakan bawang hitam tunggal di ruang yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari black garlic tunggal tak mengalami perubahan.

Inilah info mengenai black garlic tunggal dan Khasiatnya untuk kesehatan. Apabila Anda pengin mengkonsumsinya, usahakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *