Toko Bawang Hitam Lanang di Cangkringan, Sleman Orisinil

Toko Bawang Hitam Lanang di Cangkringan, Sleman Orisinil

Apakah kalian sudah pernah makan black garlic tunggal? Black garlic ialah bawang yang punya beragam manfaat penting bagi tubuh. Apakah kamu paham bila khasiat bawang hitam tunggal berefek positif kepada peningkatan kesehatan tubuh kamu dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi jenis bawang yang bisa dibuat untuk berbagai hal. Bawang itu yaitu black garlic.

Apa sih bawang hitam tunggal?

Black garlic tunggal yaitu bawang putih yang telah difermentasi. Proses fermentasi black garlic dilakukan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih segar disimpan pada suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% selama 10 hingga 40 hari. Proses ini akan merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula bakal merubah rasanya menjadi lebih manis dan aromanya tak begitu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal juga sedikit halus seperti agar. Enggak kaya bawang putih yang mempunyai rasa khas yang umumnya tidak disenangi, black garlic mempunyai rasa sedikit gurih, manis dan teksturnya sedikit halus. Nama black garlic pun jadi terkenal. Sejatinya black garlic tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sebetulnya bawang hitam punya zat gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang terjadi telah merubah wujud zat tertentu. Ada pula zat gizi yang meningkat ada pula yang berkurang.

Black garlic kaya akan beragam antioksidan lantaran allicin pada bawang putih yang sudah mengalami proses Mailard berubah jadi bermacam zat antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terjadi antara lain yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal mengandung seluruh senyawa antioksidan ini dengan kualitas tinggi. Proses Mailard juga telah menambah beberapa senyawa pada black garlic tunggal seperti fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein tetap di punyai oleh black garlic cuma kandungannya jadi agak kecil. Selain itu, black garlic juga mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Khasiat bawang hitam

Tak hanya dipergunakan untuk masak-memasak dan memberikan rempah-rempah penyedap rasa, bawang hitam juga punya segudang khasiat lainnya. Seperti untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Berbagai khasiat black garlic antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani berbagai penyakit kanker

Fungsi bawang hitam bisa mencegah dan mengobati beragam jenis masalah kanker. Hal ini disebabkan black garlic tunggal bisa mencegah sinyal-sinyal yang menopang pertumbuhan sel-sel kanker. Black garlic tunggal pun bisa membunuh sel kanker hingga betul-betul musnah. Beragam jenis kanker contohnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lain. Kegunaan bawang putih pun dapat mengatasi leukimia. Diyakini Bawang hitam tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni sebuah senyawa yang manjur mengurangi resiko kanker. Mencampurkan black garlic di makanan juga dapat membantu menyehatkan tubuh.

Memelihara kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal memiliki peran khusus terhadap kesehatan jantung. Khasiat bawang hitam dapat merawat jantung supaya terus normal. Bawang hitam kaya akan zat yang dapat menurunkan jumlah kolesterol LDL di dalam darah.

Disamping itu, manfaat bawang hitam tunggal juga mampu menaikan kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol HDL yang tinggi mampu menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Manfaat black garlic juga bisa merendahkan hipertensi biar tetap berada di posisi normal. Zat organosulfur dalam black garlic bisa memperlebar pembuluh darah jadi tekanan darah kepada dinding arteri minim.

Kondisi ini juga berefek pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Makan bawang putih dengan kontinu sangat baik untuk para penderita tekanan darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan akan punya darah yang standar.

Toko Penjual Bawang Hitam Tunggal

Menjaga fungsi hati

Hati yaitu organ yang punya peran istimewa pada pengeluaran racun. Maka dari itulah, hati mesti terus dijaga biar toksin didalam badan dapat diremukan dan di buang dari tubuh.

Manfaat bawang hitam dapat menjaga kesehatan liver. Kandungan di dalam bawang hitam tunggal dapat menangani kehancuran hati dan memperbaiki metabolisme liver. Kegunaan black garlic tunggal pun dapat mengurangi kadar lemak dalam liver.

Melindungi sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat adalah penyedap yang pada umumnya digunakan di bermacam jenis makanan. Pada beberapa riset, MSG dapat menghancurkan sel-sel otak. Tentunya keadaan ini amat tidak bagus untuk pertumbuhan otak.

Bisa jadi Anda telah berusaha untuk menjauhi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Akan tetapi, mungkin tak sadar Anda mengonsumsi makanan yang mengandung MSG. Anda dapat mengatasinya dengan mengkonsumsi bawang hitam sebab khasiat bawang hitam dapat membentengi sel-sel otak dari kehancuran akibat asupan Monosodium glutamat.

Menaikan imun tubuh

Mengonsumsi bawang hitam akan memperbaiki imunitas tubuh didalam mencegah penyakit lainnya yang disebabkan virus. Ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menurunkan kadar kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya dipakai untuk mengurangi kolesterol dalam darah. Menurut beberapa penelitian, black garlic dapat menahan tingkat kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan tingkat trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makanlah tiga hingga empat siung bawang hitam pada saat perut dalam kondisi kosong.

Menangani kencing manis

Pengkajian membuktikan bahwa memakan dua sampai tiga siung bawang hitam secara teratur dapat mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang bila dipadukan dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh sudah merubah enzim allicin jadi berbagai senyawa antioksidan yang sangat baik buat kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic malah berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kebugaran tubuh.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat mencegah bermacam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi tubuh dari serangan penyakit

Bermacam penyakit disamping jantung, diabetes, kanker pun bisa ditangkal. Black Garlic kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah imunitas tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping mengandung antioksidan yang tinggi, bawang hitam tunggal pun dapat dijadikan bahan sumber mineral dan vitamin. Black garlic mengandung banyak vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Seluruh vitamin dan mineral ini memiliki berbagai fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan bawang hitam tunggal

Bawang hitam dapat digunakan untuk memasak caranya sama layaknya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, cara menyimpannya agak berbeda.

Jika bawang putih lainnya bisa ditaruh dimana saja, sementara untuk merawat mutu bawang hitam tunggal sebaiknya bumbu ini ditaruh di pendingin atau pada suhu yang sejuk. Namun ingat agar tak menaruh bawang hitam di lokasi lembap, ya.

Jauhi juga menyimpan black garlic di ruang yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tidak mengalami perubahan.

Inilah info tentang black garlic tunggal dan Khasiatnya untuk kesehatan. Apabila Anda mau memakannya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *