Toko Bawang Hitam Lanang di Cengkareng, Jakarta Barat Online

Toko Bawang Hitam Lanang di Cengkareng, Jakarta Barat Online

Kamu sudah pernah melihat black garlic? Bawang hitam merupakan bawang yang mempunyai berbagai khasiat baik bagi manusia. Apa kalian tau jika manfaat black garlic berefek positif terhadap derajat kesehatan kalian dan menangkal dari banyak penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi varian bawang yang dapat diracik untuk berbagai hal. Bawang ini yaitu bawang hitam tunggal.

Apa sih bawang hitam tunggal?

Black garlic adalah bawang putih yang telah diawetkan. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dikerjakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih fresh disimpan di suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10 sampai 40 hari. Metode itu akan mengubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula bakal merubah rasanya jadi sedikit manis dan baunya enggak begitu tajam. Tekstur bawang hitam pun lebih halus kaya jeli. Enggak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang biasanya tak disenangi, bawang hitam mempunyai rasa agak gurih, manis serta teksturnya sedikit lembut. Nama black garlic pun jadi populer. Sejatinya bawang hitam bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sebetulnya bawang hitam punya zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang timbul telah merubah wujud kandungan tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang bertambah ada juga yang menurun.

Bawang hitam tunggal kaya akan banyak antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang sudah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi bermacam senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang muncul diantaranya adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam tunggal kaya akan semua senyawa antioksidan ini dengan mutu bagus. Proses Mailard juga sudah menambah beberapa zat pada bawang hitam tunggal contohnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan masih di punyai oleh bawang hitam tunggal hanya kandungannya jadi agak kecil. Selain itu, black garlic tunggal juga kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Kegunaan black garlic

Enggak cuma dipergunakan untuk masak-memasak dan menjadi bumbu penyedap, black garlic pun mempunyai segudang khasiat lain. Termasuk untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Berbagai manfaat bawang hitam diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani berbagai masalah kanker

Manfaat black garlic bisa mencegah dan menangani beragam type penyakit kanker. Hal ini disebabkan black garlic tunggal dapat menghambat sinyal yang mendukung perkembangan sel kanker. Black garlic tunggal pun sanggup membinasakan sel-sel kanker hingga benar-benar musnah. Beragam tipe kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Khasiat bawang putih pun dapat mengobati leukimia. Di percaya Bawang hitam tunggal kaya akan S-allycysteine, yaitu suatu senyawa yang manjur meminimalisir penyakit kanker. Memasukan black garlic tunggal pada masakan juga bisa menolong menyehatkan fisik.

Menjaga jantung

Black garlic mempunyai peran istimewa pada jantung. Kegunaan bawang hitam tunggal bisa memelihara jantung supaya selalu kuat. Black garlic kaya akan senyawa yang mampu menurunkan jumlah kolesterol LDL didalam darah.

Disamping itu, khasiat bawang hitam pun bisa meningkatkan tingkat kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan tingkat kolesterol HDL yang banyak bisa menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Khasiat bawang hitam juga dapat menurunkan tekanan darah agar selalu ada di kisaran normal. Senyawa organosulfur di dalam bawang hitam tunggal bisa memperbesar pembuluh darah sehingga penekanan darah terhadap dinding arteri menurun.

Keadaan ini juga berpengaruh terhadap tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih secara kontinu sangat tepat untuk para penderita hipertensi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan bisa memiliki tekanan darah yang normal.

Distributor Bawang Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan fungsi hati

Hati ialah organ yang punya fungsi istimewa terhadap pengeluaran toksin-toksin. Oleh sebab itulah, liver mesti tetap dirawat agar toksin-toksin dalam tubuh bisa dihancurkan dan di buang dari tubuh.

Kegunaan black garlic tunggal dapat memelihara kesehatan liver. Zat di dalam bawang hitam tunggal dapat mengobati ketidaknormalan hati dan meningkatkan metabolisme hati. Kegunaan bawang hitam juga dapat mengurangi kadar lemak di dalam liver.

Melindungi sel-sel otak

Monosodium glutamat atau MSG ialah penyedap rasa yang pada umumnya dipakai pada berbagai jenis masakan. Pada beberapa riset, Monosodium glutamat dapat menghancurkan sel-sel otak. Pastinya hal ini sangat tak baik bagi pertumbuhan otak.

Mungkin kamu telah berusaha untuk menjauhi masakan yang mengandung MSG. Akan tetapi, bisa saja tanpa sadar kamu memakan masakan yang kaya akan MSG. kalian bisa mengobatinya dengan makan bawang hitam sebab manfaat black garlic bisa melindungi sel otak dari kerusakan lantaran asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan imun tubuh

Makan black garlic dapat menaikan imunitas tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lainnya yang disebabkan virus. Ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya dipakai untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Berdasarkan berbagai penelitian, black garlic tunggal dapat menahan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, konsumsi 3 hingga 4 siung bawang hitam ketika perut masih kosong.

Mengobati penyakit gula

Pengkajian membuktikan kalau mengkonsumsi 2 sampai 3 siung bawang hitam tunggal secara rutin dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh sudah merubah kandungan alisin menjadi beragam senyawa antioksidan yang sangat bagus buat kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal malahan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kesehatan tubuh.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu mencegah beragam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara tubuh dari berbagai penyakit

Beragam jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga bisa ditangkal. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah daya tahan tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain mengandung antioksidan yang tinggi, bawang hitam tunggal pun bisa dijadikan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal kaya akan berbagai mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Seluruh vitamin dan mineral tersebut memiliki beragam manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan black garlic

Bawang hitam bisa digunakan untuk masak caranya sama layaknya bawang putih umumnya. Cuma, teknik penyimpanannya agak berbeda.

Bila bawang putih lain dapat ditaruh di suhu ruang, sementara untuk merawat mutu bawang hitam alangkah baiknya rempah ini disimpan di lemari es ataupun pada suhu yang sejuk. Tetapi ingat untuk tidak menaruh black garlic di lokasi lembab, ya.

Hindari juga menaruh black garlic tunggal di lokasi yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tidak terjadi perubahan.

Ini dia penjelasan mengenai black garlic dan Khasiatnya buat kesehatan. Kalau kalian mau mengolahnya, upayakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *