Toko Bawang Hitam Lanang di Cidadap, Bandung Bermutu

Toko Bawang Hitam Lanang di Cidadap, Bandung Bermutu

Apa kalian pernah mendengar black garlic? Black garlic merupakan bawang yang memiliki beragam khasiat baik untuk tubuh. Apakah kamu paham bila khasiat black garlic berpengaruh baik kepada derajat kesehatan kamu dan menangkal dari beragam penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi jenis bawang yang bisa dibuat untuk berbagai hal. Bawang itu adalah black garlic tunggal.

Apa sih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang telah diawetkan. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dikerjakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih fresh disimpan di suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% antara 10 sampai 40 harian. Cara tersebut bakal merubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga bakal mengubah rasanya menjadi agak manis dan aromanya enggak begitu tajam. Tekstur black garlic pun lebih halus kaya agar. Tak seperti bawang putih yang memiliki rasa khas yang pada umumnya enggak enak, bawang hitam tunggal punya rasa lebih manis, gurih dan bertekstur sedikit lunak. Nama bawang hitam pun jadi terkenal. Sebetulnya black garlic bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam tunggal

Sebetulnya black garlic memiliki kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang muncul telah mengubah bentuk zat tertentu. Ada juga zat gizi yang meningkat ada pula yang berkurang.

Black garlic tunggal kaya akan beragam antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang sudah mengalami proses Mailard berubah jadi berbagai senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang muncul antara lain adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic tunggal mengandung seluruh zat antioksidan itu dengan konsentrasi bagus. Reaksi Mailard pun telah menaikan beragam zat pada black garlic tunggal seperti fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Senyawa seperti tirosin, sistein, fruktan masih di punyai oleh bawang hitam hanya saja jumlahnya jadi lebih kecil. Disisi lain, bawang hitam tunggal pun kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Kegunaan black garlic tunggal

Tidak hanya dipakai untuk masak-memasak dan menjadi rempah-rempah penyedap, bawang hitam tunggal pun memiliki banyak khasiat lain. Salah satunya untuk kebugaran dan juga kecantikan. Berbagai manfaat bawang hitam tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beberapa penyakit kanker

Manfaat black garlic tunggal bisa menangkal dan mengobati bermacam type masalah kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam dapat menangkal sinyal-sinyal yang mendorong perkembangan sel kanker. Bawang hitam juga bisa membinasakan sel kanker hingga benar-benar mati. Bermacam tipe kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Khasiat bawang putih juga bisa mengatasi leukimia. Di percaya Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yakni suatu senyawa yang ampuh menurunkan risiko kanker. Mencampurkan black garlic tunggal pada makanan juga akan membantu membugarkan tubuh.

Merawat kesehatan jantung

Black garlic tunggal mempunyai peran khusus pada kesehatan jantung. Kegunaan bawang hitam mampu memelihara jantung agar selalu sehat. Black garlic kaya akan senyawa yang mampu merendahkan kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disisi lain, manfaat bawang hitam tunggal juga dapat menaikan kolesterol HDL. tingkat kolesterol LDL yang kecil dan kolesterol HDL yang tinggi bisa menambah kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Kegunaan bawang hitam tunggal juga bisa merendahkan darah tinggi supaya terus berada di posisi normal. Senyawa organosulfur dalam bawang hitam mampu melebarkan pembuluh darah sehingga tekanan peredaran darah kepada dinding arteri berkurang.

Keadaan ini juga berpengaruh terhadap tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan kontinu sangat tepat buat para penderita tekanan darah tinggi. Para pengidap darah tinggi secara pelan akan punya tekanan darah yang wajar.

Harga Bawang Putih Hitam Tunggal

Merawat kesehatan hati

Liver ialah bagian tubuh yang memiliki peran penting kepada pembuangan toksin. Maka dari itulah, liver wajib tetap dirawat biar toksin-toksin didalam badan akan dihancurkan dan dibuang dari badan.

Manfaat bawang hitam dapat merawat kesehatan hati. Zat didalam bawang hitam tunggal bakal menangani kerusakan liver dan meningkatkan metabolisme liver. Manfaat black garlic tunggal pun dapat menurunkan jumlah lemak didalam liver.

Membentengi sel-sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG ialah penyedap yang umumnya dipergunakan pada beragam jenis makanan. Pada beberapa penelitian, MSG dapat menghancurkan sel-sel otak. Pastinya hal ini sangat enggak baik bagi perkembangan otak.

Mungkin kalian telah ikhtiar untuk menjauhi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Akan tetapi, mungkin tanpa disadari kalian makan masakan yang kaya akan MSG. Anda dapat mengatasinya dengan mengonsumsi bawang hitam tunggal sebab khasiat black garlic tunggal dapat melindungi sel otak dari kerusakan karena asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Makan bawang hitam bisa memperbaiki daya tahan tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Black Garlic umumnya dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol didalam darah. Menurut beberapa pengkajian, bawang hitam tunggal bisa menahan kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makan 3 hingga 4 siung bawang hitam tunggal pada saat perut dalam keadaan kosong.

Mengatasi diabetes

Riset menunjukan kalau memakan dua hingga tiga siung black garlic secara rutin bisa menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang jika dipadukan dengan vit B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar telah merubah kandungan alisin jadi bermacam zat antioksidan yang sangat baik bagi kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam bahkan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kebugaran tubuh.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa menangkal bermacam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara badan dari beragam penyakit

Bermacam jenis penyakit disamping jantung, diabetes, kanker pun dapat dicegah. Bawang Hitam Tunggal mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah imunitas tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping kaya akan antioksidan yang bagus, bawang hitam tunggal pun dapat jadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal kaya akan banyak vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Seluruh mineral dan vitamin itu punya beragam manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai black garlic tunggal

Black garlic bisa dipergunakan untuk masak dengan cara yang sama layak nya bawang putih pada umumnya. Cuma, cara penyimpanannya agak berbeda.

Bila bawang putih lain bisa ditaruh di suhu ruang, sedangkan untuk merawat kwalitas bawang hitam alangkah baiknya bawang ini ditaruh di pendingin maupun pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat-ingat agar enggak menaruh black garlic tunggal di lokasi lembab, ya.

Hindari juga meletakan black garlic di lokasi yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari black garlic tunggal enggak terjadi perubahan.

Ini dia penjelasan mengenai black garlic dan Manfaatnya buat kesehatan. Kalau kamu pengin mengkonsumsinya, usahakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *