Toko Bawang Hitam Lanang di Daruba Ekonomis

Toko Bawang Hitam Lanang di Daruba Ekonomis

Kamu sudah pernah mendengar black garlic? Black garlic adalah bawang yang mempunyai berbagai manfaat penting untuk manusia. Apakah Anda paham bila manfaat black garlic tunggal berdampak baik kepada peningkatan kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang dapat diramu untuk beragam hal. Bawang ini ialah black garlic.

Apa itu black garlic tunggal?

Bawang hitam ialah bawang putih yang telah diawetkan. Proses pengawetan black garlic dikerjakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih segar ditaruh di suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% sekitar 10 hingga 40 harian. Metode ini akan merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini juga akan mengubah rasanya jadi sedikit manis dan baunya tidak terlalu menyengat. Tekstur bawang hitam tunggal pun sedikit halus seperti jeli. Enggak seperti bawang putih yang memiliki rasa dan aroma yang biasanya tidak disenangi, bawang hitam tunggal memiliki rasa agak gurih, manis serta teksturnya agak lunak. Nama bawang hitam pun menjadi booming. Sebetulnya black garlic tunggal bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic

Pada dasarnya bawang hitam punya zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang terjadi sudah mengubah rupa zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang bertambah ada juga yang turun.

Bawang hitam tunggal kaya akan banyak antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang telah mengalami proses Mailard berubah jadi bermacam zat antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang muncul salah satunya ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal mengandung seluruh zat antioksidan ini dengan konsentrasi baik. Proses Mailard pun telah menaikan beberapa zat pada black garlic tunggal misalnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein masih di punyai oleh bawang hitam tunggal hanya saja jumlahnya menjadi lebih rendah. Selain itu, bawang hitam tunggal pun mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Manfaat bawang hitam tunggal

Enggak sekedar digunakan untuk masak-memasak dan menjadi rempah-rempah penyedap rasa, black garlic juga punya berbagai khasiat lainnya. Salah satunya untuk kesehatan dan juga perawat wajah. Beragam khasiat black garlic tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati berbagai masalah kanker

Fungsi black garlic tunggal bisa mencegah dan mengatasi beragam jenis penyakit kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam bisa menangkal sinyal yang mendorong perkembangan sel kanker. Black garlic juga sanggup mematikan sel kanker sampai betul-betul musnah. Bermacam jenis kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga bisa mengobati leukimia. Di percaya Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yaitu suatu zat yang ampuh meminimalisir penyakit kanker. Mencampurkan bawang hitam pada masakan juga bisa menolong membugarkan badan.

Menjaga jantung

Black garlic tunggal mempunyai manfaat khusus terhadap kesehatan jantung. Manfaat black garlic mampu menjaga jantung biar selalu normal. Black garlic tunggal mengandung zat yang dapat menurunkan kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disisi lain, kegunaan bawang hitam juga dapat menaikan kolesterol HDL. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan tingkat kolesterol HDL yang tinggi mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Manfaat bawang hitam juga bisa menurunkan tekanan darah agar terus ada di jumlah standar. Zat organosulfur didalam bawang hitam tunggal bisa memperlebar pembuluh darah jadi tekanan darah pada dinding arteri minim.

Kondisi ini juga berpengaruh terhadap tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara rutin amat bagus bagi para penderita hipertensi. Para pengidap darah tinggi secara pelan dapat punya darah yang wajar.

Cara Fermentasi Bawang Hitam Tunggal

Merawat fungsi hati

Liver ialah bagian tubuh yang memiliki fungsi istimewa kepada pengeluaran toksin. Maka dari itu, liver harus terus dirawat biar racun didalam tubuh bisa diuraikan dan dibuang dari tubuh.

Manfaat bawang hitam tunggal bisa menjaga kesehatan liver. Kandungan di dalam bawang hitam dapat menangani ketidaknormalan liver dan memperbaiki metabolisme liver. Manfaat black garlic tunggal juga dapat mengurangi jumlah lemak didalam hati.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG adalah penyedap yang umumnya dipakai pada beragam jenis makanan. Pada beberapa pengkajian, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel otak. Tentunya kondisi ini benar-benar tidak baik untuk perkembangan otak.

Bisa jadi Anda sudah berusaha untuk menghindari makanan yang mengandung MSG. Tetapi, bisa saja tanpa disadari kalian mengkonsumsi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. kalian dapat mengobatinya dengan makan black garlic lantaran khasiat black garlic tunggal bisa melindungi sel-sel otak dari kerusakan lantaran asupan Monosodium glutamat.

Menaikan kekebalan tubuh

Mengonsumsi black garlic dapat meningkatkan imun tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit lainnya yang diakibatkan virus. Ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Bawang Hitam Tunggal umumnya digunakan untuk menormalkan kolesterol didalam darah. Berdasarkan beberapa pengkajian, black garlic dapat menahan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menurunkan tingkat kolesterol, makan 3 hingga 4 siung black garlic tunggal ketika perut dalam kondisi masih kosong.

Menangani diabetes

Penelitian menunjukan jika konsumsi dua sampai tiga siung bawang hitam tunggal secara teratur dapat mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dicampur dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh sudah merubah enzim allicin jadi beragam senyawa antioksidan yang sangat kuat buat kesehatan. Antioksidan pada black garlic bahkan lebih efektif untuk memelihara kebugaran tubuh.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan dapat mencegah beragam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara badan dari beragam penyakit

Bermacam jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes pun dapat dicegah. Bawang Hitam mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan imunitas tubuh dalam menangkal penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping sebagai sumber antioksidan yang tinggi, black garlic tunggal juga bisa dijadikan bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic kaya akan banyak vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Segala vitamin dan mineral itu mempunyai banyak manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai black garlic

Black garlic tunggal bisa digunakan untuk memasak caranya sama saja seperti bawang putih umumnya. Cuma, cara penyimpanannya agak lain.

Bila bawang putih lain dapat ditaruh dimana saja, sedangkan untuk menjaga kwalitas black garlic lebih baik rempah ini ditaruh di pendingin maupun pada ruang yang sejuk. Tetapi ingat-ingat untuk tidak menyimpan black garlic tunggal di ruang lembap, ya.

Jauhi juga menyimpan bawang hitam tunggal di lokasi yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari black garlic tunggal tidak mengalami perubahan.

Demikianlah informasi tentang bawang hitam dan Khasiatnya untuk kesehatan. Apabila kamu mau memakannya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *