Toko Bawang Hitam Lanang di Garung, Wonosobo Harga Relatif Murah

Toko Bawang Hitam Lanang di Garung, Wonosobo Harga Relatif Murah

Apakah kamu sudah pernah makan black garlic tunggal? Black garlic tunggal ialah bawang yang punya banyak manfaat baik bagi tubuh manusia. Apa kalian paham kalau manfaat bawang hitam berpengaruh baik kepada derajat kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang dapat diracik untuk beberapa hal. Bawang tersebut yaitu bawang hitam tunggal.

Apa itu black garlic?

Black garlic yaitu bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses pengawetan black garlic tunggal dilakukan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih segar disimpan pada suhu tinggi antara 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% sekitar 10 sampai 40 harian. Proses ini akan merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula bakal mengubah rasanya menjadi sedikit manis dan aroma yang tak terlalu kuat. Tekstur black garlic tunggal pun lebih lunak kaya agar. Tak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang pada umumnya tak disenangi, bawang hitam punya rasa lebih manis, gurih dan teksturnya sedikit halus. Nama bawang hitam tunggal pun jadi populer. Sesungguhnya bawang hitam tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sebenarnya black garlic tunggal mempunyai kandungan gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang muncul sudah merubah rupa kandungan tertentu. Ada juga zat gizi yang bertambah ada pula yang berkurang.

Black garlic tunggal kaya akan banyak antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang sudah terjadi reaksi Mailard berubah menjadi berbagai senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terbentuk salah satunya adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam tunggal mengandung seluruh zat antioksidan tersebut dengan kualitas baik. Reaksi Mailard pun telah meningkatkan beberapa zat pada bawang hitam tunggal contohnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin masih dimiliki oleh black garlic tunggal hanya kandungannya menjadi lebih rendah. Disisi lain, bawang hitam pun mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Khasiat black garlic

Tidak cuma dipergunakan untuk masak-memasak dan menjadi bumbu penyedap, bawang hitam tunggal juga memiliki berbagai kegunaan lainnya. Termasuk untuk kebugaran tubuh dan juga perawat wajah. Beragam kegunaan black garlic tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beragam masalah kanker

Fungsi black garlic tunggal bisa mencegah dan menangani bermacam tipe penyakit kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam bisa menghambat sinyal-sinyal yang menopang perkembangan sel kanker. Bawang hitam juga mampu membinasakan sel kanker hingga benar-benar musnah. Beragam tipe kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lain. Manfaat bawang putih pun bisa mengobati leukimia. Dipercaya Bawang hitam tunggal kaya akan S-allycysteine, yaitu satu senyawa yang manjur menurunkan risiko kanker. Mencampurkan bawang hitam pada makanan juga bisa menolong membugarkan fisik.

Memelihara kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal memiliki fungsi penting pada jantung. Khasiat bawang hitam tunggal bisa memelihara jantung agar terus kuat. Bawang hitam mengandung zat yang mampu menurunkan kolesterol LDL didalam darah.

Disisi lain, manfaat bawang hitam tunggal juga dapat meningkatkan kadar kolesterol HDL. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan kolesterol kolesterol baik yang tinggi dapat menambah kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Manfaat black garlic tunggal juga bisa mengurangi tekanan darah supaya tetap berada di jumlah wajar. Senyawa organosulfur didalam black garlic mampu melebarkan pembuluh darah maka penekanan darah kepada dinding arteri menurun.

Kondisi ini pun berpengaruh pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih dengan rutin amat bagus bagi para penderita tekanan darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara berangsur dapat mempunyai darah yang normal.

Supplier Bawang Hitam Tunggal Surabaya Kota Sby Jawa Timur

Menjaga kesehatan hati

Liver ialah bagian tubuh yang memiliki peranan istimewa kepada pembuangan toksin. Maka dari itulah, hati wajib terus dipelihara biar racun di dalam badan dapat diuraikan dan dikeluarkan dari badan.

Manfaat black garlic tunggal dapat merawat kesehatan hati. Senyawa dalam black garlic bakal mengobati ketidaknormalan hati dan memperbaiki metabolisme liver. Khasiat bawang hitam tunggal juga dapat menurunkan jumlah lemak didalam hati.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG adalah penyedap yang pada umumnya digunakan di bermacam makanan. Pada berbagai pengkajian, MSG bisa menghancurkan sel otak. Tentunya hal ini amat enggak baik bagi pertumbuhan otak.

Bisa jadi kamu telah berusaha untuk menghindari makanan yang mengandung MSG. Tapi, bisa saja tak disadari kalian makan makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. kalian dapat mengobatinya dengan mengonsumsi black garlic sebab kegunaan black garlic tunggal bisa melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki daya tahan tubuh

Makan black garlic tunggal bisa memperbaiki imun tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit lain yang ditimbulkan virus. Ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic Tunggal umumnya dipakai untuk mengurangi kolesterol dalam darah. Menurut hasil riset, bawang hitam tunggal mampu menekan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menurunkan kadar trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, konsumsi 3 sampai 4 siung black garlic pada saat perut masih kosong.

Mengobati diabetes militus

Riset membuktikan jika konsumsi dua hingga tiga siung bawang hitam secara rutin bisa mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang apabila dicampur dengan vitamin B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh sudah merubah kandungan alisin jadi berbagai zat antioksidan yang sangat kuat untuk kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam tunggal malahan lebih efektif untuk menjaga kesehatan badan.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu mencegah bermacam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara tubuh dari serangan penyakit

Bermacam jenis penyakit disamping diabetes, kanker, jantung pun dapat dicegah. Bawang Hitam Tunggal mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan imunitas tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping mengandung antioksidan yang bagus, bawang hitam pun dapat jadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal mengandung beragam mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Segala mineral dan vitamin tersebut mempunyai berbagai manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan black garlic tunggal

Bawang hitam bisa dipakai untuk memasak dengan cara yang sama seperti bawang putih biasa. Cuma, teknik menyimpannya sedikit lain.

Jika bawang putih lainnya bisa ditaruh dimana saja, sedangkan untuk merawat mutu bawang hitam tunggal lebih baik bawang ini disimpan di lemari es maupun pada suhu yang sejuk. Namun ingat untuk enggak menaruh black garlic tunggal di ruang lembap, ya.

Jauhi pula menaruh bawang hitam tunggal di ruang yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tunggal tidak mengalami perubahan.

Ini dia penjelasan tentang bawang hitam dan Manfaatnya buat kesehatan. Kalau kalian ingin mengolahnya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *