Toko Bawang Hitam Lanang di Grobogan Ekonomis

Toko Bawang Hitam Lanang di Grobogan Ekonomis

Apa kalian pernah melihat bawang hitam tunggal? Black garlic adalah bawang yang mempunyai berbagai khasiat baik bagi tubuh manusia. Apakah kalian tahu kalau manfaat black garlic tunggal berpengaruh positif kepada derajat kesehatan kamu dan mencegah dari beragam penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang dapat dibuat untuk beberapa hal. Bawang tersebut ialah bawang hitam.

Apasih black garlic?

Black garlic tunggal ialah bawang putih yang telah difermentasi. Proses fermentasi black garlic dilaksanakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih fresh dimasukan pada suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% sekitar 10 hingga 40 harian. Cara itu akan merubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula akan merubah rasanya menjadi lebih manis dan aromanya enggak terlalu tajam. Tekstur black garlic tunggal pun lebih halus seperti agar-agar. Tidak seperti bawang putih yang mempunyai rasa khas yang umumnya tak disenangi, bawang hitam tunggal punya rasa lebih gurih, manis dan bertekstur sedikit lembut. Nama black garlic tunggal pun jadi populer. Sesungguhnya black garlic tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sesungguhnya bawang hitam punya zat gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang timbul telah mengubah bentuk zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang meningkat ada juga yang menurun.

Black garlic tunggal kaya akan banyak antioksidan sebab kandungan alisin pada bawang putih yang sudah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang terjadi salah satunya yaitu organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic tunggal mengandung semua zat antioksidan ini dengan konsentrasi bagus. Reaksi Mailard pun sudah meningkatkan berbagai senyawa pada bawang hitam tunggal seperti flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin masih di punyai oleh black garlic tunggal cuma kadarnya jadi lebih sedikit. Disisi lain, bawang hitam tunggal juga mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Kegunaan bawang hitam tunggal

Tak cuma digunakan untuk masak-memasak dan menjadi rempah penyedap rasa, bawang hitam tunggal pun mempunyai banyak kegunaan lain. Termasuk untuk kebugaran dan juga perawat wajah. Berbagai manfaat bawang hitam tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati beberapa penyakit kanker

Manfaat bawang hitam dapat mencegah dan mengobati bermacam tipe masalah kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam dapat menangkal sinyal yang menopang perkembangan sel-sel kanker. Black garlic tunggal pun mampu mematikan sel-sel kanker sampai benar-benar musnah. Beragam type kanker misalnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lain. Kegunaan bawang putih pun bisa menyembuhkan leukimia. Di percaya Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yakni satu senyawa yang ampuh mengurangi penyakit kanker. Mencampurkan bawang hitam di masakan juga dapat membantu menyegarkan tubuh.

Merawat jantung

Black garlic memiliki fungsi istimewa terhadap kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam mampu memelihara jantung biar selalu normal. Black garlic tunggal kaya akan senyawa yang bisa menurunkan jumlah kolesterol LDL dalam darah.

Disisi lain, khasiat bawang hitam tunggal juga dapat menaikan kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan tingkat kolesterol HDL yang banyak bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Kegunaan bawang hitam juga dapat mengurangi hipertensi biar terus ada di posisi normal. Senyawa organosulfur di dalam bawang hitam dapat memperbesar pembuluh darah jadi penekanan darah pada dinding arteri minim.

Kondisi ini pun berefek pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Memakan bawang putih secara kontinu amat tepat untuk para penderita tekanan darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara berangsur dapat memiliki tekanan darah yang standar.

Bawang Hitam Tunggal Ashfal

Memelihara kesehatan liver

Hati adalah bagian tubuh yang memiliki peranan khusus pada pembuangan toksin. Oleh karena itulah, liver harus terus dipelihara agar toksin-toksin dalam badan dapat diremukan dan di buang dari tubuh.

Manfaat black garlic tunggal bisa merawat kesehatan liver. Kandungan dalam black garlic tunggal akan menyembuhkan kehancuran hati dan memperbaiki metabolisme liver. Kegunaan black garlic tunggal juga dapat mengurangi total lemak di dalam liver.

Membentengi sel otak

Monosodium glutamat atau MSG ialah penyedap rasa yang biasanya digunakan di berbagai jenis masakan. Pada berbagai riset, MSG dapat merusak sel otak. Tentu Saja hal ini sangat tidak bagus untuk perkembangan otak.

Bisa jadi Anda telah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang kaya akan MSG. Namun, bisa saja tak disadari Anda mengonsumsi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Anda bisa mengobatinya dengan memakan bawang hitam tunggal karena manfaat bawang hitam dapat melindungi sel-sel otak dari kehancuran akibat asupan Monosodium glutamat.

Menaikan imun tubuh

Mengonsumsi bawang hitam akan menaikan imun tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit lainnya yang disebabkan bakteri. Ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menurunkan kadar kolesterol

Black Garlic biasanya dikonsumsi untuk menurunkan tingkat kolesterol dalam darah. Menurut hasil pengkajian, black garlic mampu menahan kadar kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan tingkat trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makan tiga sampai empat siung black garlic tunggal pada saat perut dalam keadaan kosong.

Menangani kencing manis

Penelitian membuktikan jika mengkonsumsi 2 hingga 3 siung black garlic secara rutin dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang jika dipadukan dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh telah mengubah kandungan alisin jadi beragam zat antioksidan yang benar-benar kuat untuk kesehatan. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal malah berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kesehatan.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal berbagai radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi badan dari beragam penyakit

Berbagai penyakit disamping kanker, jantung, diabetes pun dapat dicegah. Bawang Hitam kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan imunitas tubuh dalam menangkal penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping mengandung antioksidan yang bagus, black garlic pun dapat jadi makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal mengandung beragam vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Segala vitamin dan mineral tersebut punya beragam khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan black garlic tunggal

Bawang hitam dapat dipakai untuk memasak caranya sama layak nya bawang putih biasa. Hanya saja, teknik penyimpanannya sedikit berbeda.

Bila bawang putih lain dapat diletakan dimana saja, sedangkan untuk memelihara mutu bawang hitam tunggal lebih baik rempah ini diletakan di pendingin ataupun pada suhu yang sejuk. Namun ingat-ingat agar tidak meletakan black garlic tunggal di ruang lembap, ya.

Jauhi pula menyimpan black garlic tunggal di lokasi yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari black garlic tidak terjadi perubahan.

Inilah informasi tentang bawang hitam dan Manfaatnya buat kesehatan. Bila Anda kepengin mengolahnya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *