Toko Bawang Hitam Lanang di Grogol Petamburan, Jakarta Barat Terpercaya

Toko Bawang Hitam Lanang di Grogol Petamburan, Jakarta Barat Terpercaya

Apa kamu pernah melihat bawang hitam? Black garlic tunggal merupakan bawang yang memiliki banyak khasiat baik untuk manusia. Apakah kamu tau jika manfaat bawang hitam tunggal berefek baik terhadap derajat kesehatan Anda dan menangkal dari banyak penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa diolah untuk beberapa hal. Bawang ini yaitu bawang hitam.

Apasih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam yaitu bawang putih yang sudah difermentasi. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dilakukan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih fresh ditaruh di suhu tinggi sekitar 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% antara 10 sampai 40 hari. Proses itu akan mengubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula akan mengubah rasanya jadi sedikit manis dan aroma yang tak terlalu kuat. Tekstur black garlic tunggal juga terasa lebih lembut kaya agar. Tak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang pada umumnya enggak disukai, bawang hitam tunggal punya rasa sedikit gurih, manis dan teksturnya agak lembut. Nama black garlic tunggal pun menjadi populer. Sebetulnya bawang hitam bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Pada dasarnya bawang hitam tunggal mempunyai kandungan gizi yang sama persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang terjadi sudah merubah wujud zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang naik ada juga yang turun.

Black garlic mengandung banyak antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi berbagai senyawa antioksidan. Beragam zat antioksidan yang muncul salah satunya yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam mengandung semua senyawa antioksidan itu dengan konsentrasi tinggi. Proses Mailard juga sudah menambah beragam zat pada bawang hitam misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein masih di punyai oleh bawang hitam hanya kandungannya menjadi lebih rendah. Selain itu, bawang hitam tunggal juga kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Manfaat bawang hitam

Tidak sekedar digunakan untuk memasak dan menjadi rempah-rempah penyedap rasa, black garlic tunggal pun punya banyak manfaat lainnya. Seperti untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beragam khasiat black garlic antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati berbagai masalah kanker

Fungsi black garlic tunggal dapat mencegah dan mengobati bermacam jenis penyakit kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam tunggal bisa menghambat sinyal-sinyal yang mendukung perkembangbiakan sel kanker. Bawang hitam juga mampu membinasakan sel-sel kanker hingga benar-benar mati. Beragam type kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lainnya. Khasiat bawang putih juga dapat mengatasi leukimia. Diyakini Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu sebuah senyawa yang terbukti meminimalisir penyakit kanker. Menambah black garlic tunggal pada masakan juga dapat membantu menyegarkan fisik.

Merawat kesehatan jantung

Black garlic tunggal mempunyai fungsi istimewa kepada kesehatan jantung. Khasiat black garlic tunggal bisa memelihara jantung supaya tetap kuat. Bawang hitam tunggal kaya akan zat yang bisa mengurangi kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Selain itu, kegunaan black garlic juga dapat menambah kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan jumlah kolesterol kolesterol baik yang tinggi dapat menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Kegunaan black garlic tunggal juga bisa merendahkan darah tinggi supaya terus berada di posisi wajar. Kandungan organosulfur didalam black garlic tunggal bisa memperbesar pembuluh darah maka tekanan darah terhadap dinding arteri minim.

Keadaan ini pun berdampak pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan rutin amat tepat untuk para pengidap hipertensi. Para pengidap hipertensi secara pelan-pelan dapat punya tekanan darah yang wajar.

Supplier Bawang Hitam Tunggal Surabaya Kota Sby Jawa Timur

Merawat kesehatan fungsi hati

Hati ialah bagian tubuh yang memiliki peran penting terhadap pembuangan racun. Maka dari itu, hati mesti terus dijaga agar toksin dalam tubuh dapat dihancurkan dan dikeluarkan dari badan.

Manfaat black garlic bisa menjaga kesehatan hati. Kandungan didalam bawang hitam tunggal dapat menyembuhkan kerusakan hati dan meningkatkan metabolisme hati. Manfaat bawang hitam pun dapat mengurangi jumlah lemak didalam liver.

Melindungi sel-sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat ialah penyedap yang pada umumnya dipergunakan di beragam makanan. Pada bermacam penelitian, MSG dapat menghancurkan sel otak. Tentunya kondisi ini benar-benar tak baik untuk pertumbuhan otak.

Mungkin Anda sudah ikhtiar untuk menghindari makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Namun, mungkin tak sadar kamu mengonsumsi masakan yang mengandung MSG. kamu dapat mengatasinya dengan makan bawang hitam tunggal lantaran kegunaan black garlic tunggal bisa membentengi sel otak dari kehancuran karena asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Mengkonsumsi black garlic akan menaikan imun tubuh didalam mencegah penyakit lainnya yang ditimbulkan bakteri. Ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Menormalkan kadar kolesterol

Bawang Hitam Tunggal umumnya digunakan untuk mengurangi kolesterol didalam darah. Menurut beberapa penelitian, black garlic mampu menahan tingkat kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makan 3 sampai 4 siung black garlic tunggal saat perut dalam kondisi kosong.

Mengobati penyakit gula

Riset menunjukan bahwa mengonsumsi 2 hingga 3 siung black garlic secara teratur akan mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dicampur dengan vit B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh sudah mengubah allicin menjadi beragam zat antioksidan yang amat bagus buat kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal bahkan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kebugaran.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal beragam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara tubuh dari berbagai penyakit

Bermacam jenis penyakit disamping kanker, jantung, diabetes pun dapat ditangkal. Black Garlic kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan imunitas tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang bagus, bawang hitam pun bisa dijadikan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam mengandung banyak vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Semua mineral dan vitamin itu mempunyai berbagai khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai black garlic

Bawang hitam bisa digunakan untuk masak caranya sama persis seperti bawang putih biasa. Hanya saja, teknik penyimpanannya sedikit berbeda.

Bila bawang putih biasa dapat ditaruh di suhu ruang, sedangkan untuk menjaga kwalitas bawang hitam lebih baik bumbu ini diletakan di kulkas maupun pada suhu yang adem. Akan tetapi ingat agar tak menaruh bawang hitam tunggal di lokasi lembap, ya.

Jangan juga menyimpan bawang hitam di lokasi yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tunggal enggak terjadi perubahan.

Ini dia info mengenai bawang hitam tunggal dan Manfaatnya buat kesehatan. Kalau kalian kepengin mengkonsumsinya, upayakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *