Toko Bawang Hitam Lanang di Makasar, Jakarta Timur Harga Relatif Murah

Toko Bawang Hitam Lanang di Makasar, Jakarta Timur Harga Relatif Murah

Anda sudah pernah makan bawang hitam tunggal? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang punya beragam khasiat penting untuk tubuh manusia. Apa kalian tau bila khasiat black garlic berefek baik terhadap derajat kesehatan tubuh kalian dan menangkal dari beragam penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang dapat diolah untuk beragam hal. Bawang ini yaitu bawang hitam.

Apasih bawang hitam?

Bawang hitam adalah bawang putih yang telah difermentasi. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dilakukan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih fresh ditaruh pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% sekitar 10-40 hari. Metode ini bakal merubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini juga bakal merubah rasa menjadi sedikit manis dan baunya tidak begitu tajam. Tekstur black garlic tunggal juga terasa lebih lunak seperti agar-agar. Enggak seperti bawang putih yang punya rasa dan aroma yang umumnya tak enak, black garlic tunggal punya rasa sedikit gurih, manis dan teksturnya sedikit kenyal. Nama black garlic pun jadi booming. Sebetulnya black garlic tunggal bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Pada dasarnya bawang hitam tunggal mempunyai zat gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang muncul telah merubah rupa zat-zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang naik ada pula yang menurun.

Bawang hitam mengandung beragam antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang sudah berlangsung proses Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang muncul antara lain yaitu organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic mengandung semua senyawa antioksidan ini dengan mutu bagus. Proses Mailard pun sudah meningkatkan beragam zat pada bawang hitam tunggal misalnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Senyawa seperti tirosin, sistein, fruktan masih dimiliki oleh bawang hitam cuma kandungannya menjadi agak kecil. Disisi lain, black garlic pun kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Khasiat bawang hitam tunggal

Enggak cuma dipergunakan untuk masak dan memberi bumbu penyedap rasa, bawang hitam tunggal pun mempunyai berbagai kegunaan lainnya. Salah satunya untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Beragam manfaat black garlic tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi beberapa masalah kanker

Manfaat black garlic tunggal dapat mencegah dan mengatasi berbagai type masalah kanker. Hal ini dikarenakan black garlic bisa menangkal sinyal-sinyal yang menopang perkembangbiakan sel kanker. Bawang hitam pun dapat mematikan sel kanker hingga betul-betul musnah. Berbagai tipe kanker contohnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lain. Kegunaan bawang putih pun dapat mengatasi leukimia. Dipercaya Bawang hitam tunggal kaya akan S-allycysteine, yaitu sebuah senyawa yang ampuh mengurangi penyakit kanker. Menambahkan black garlic di masakan juga bisa membantu menyegarkan tubuh.

Menjaga jantung

Bawang hitam tunggal punya fungsi penting pada jantung. Khasiat bawang hitam tunggal mampu memelihara jantung supaya terus sehat. Bawang hitam kaya akan zat yang mampu merendahkan tingkat kolesterol LDL dalam darah.

Selain itu, kegunaan black garlic tunggal pun dapat menambah kolesterol HDL. kolesterol LDL yang rendah dan kolesterol kolesterol baik yang banyak mampu menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Kegunaan bawang hitam juga dapat merendahkan darah tinggi agar selalu ada di posisi wajar. Zat organosulfur dalam black garlic mampu memperbesar pembuluh darah jadi penekanan darah terhadap dinding arteri minim.

Keadaan ini juga berefek kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Makan bawang putih secara rutin amat baik bagi para penderita hipertensi. Para penderita darah tinggi secara pelan bisa memiliki darah yang wajar.

Penjual Bawang Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan liver

Hati adalah organ yang mempunyai fungsi penting kepada pembuangan toksin. Untuk itu, hati kudu selalu dijaga supaya racun di dalam badan dapat diremukan dan di buang dari badan.

Kegunaan bawang hitam dapat menjaga kesehatan liver. Senyawa di dalam black garlic tunggal bakal mengobati kehancuran hati dan memperbaiki metabolisme liver. Kegunaan bawang hitam pun bisa mengurangi kadar lemak didalam hati.

Membentengi sel-sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG ialah penyedap rasa yang biasanya dipergunakan di berbagai makanan. Pada bermacam penelitian, Monosodium glutamat dapat menghancurkan sel otak. Tentunya hal ini amat tak baik bagi pertumbuhan otak.

Mungkin Anda sudah ikhtiar untuk menghindari masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Namun, bisa saja tanpa disadari Anda mengonsumsi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda dapat mengobatinya dengan mengkonsumsi black garlic tunggal karena kegunaan black garlic tunggal bisa melindungi sel-sel otak dari kehancuran lantaran asupan MSG.

Menaikan kekebalan tubuh

Makan black garlic tunggal dapat meningkatkan daya tahan tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit lainnya yang ditimbulkan virus. Ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam pada umumnya dipakai untuk menurunkan tingkat kolesterol dalam darah. Menurut beberapa pengkajian, bawang hitam tunggal mampu menahan kadar kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan tingkat trigliserida. Untuk menormalkan tingkat kolesterol, makan tiga hingga empat siung bawang hitam tunggal saat perut masih kosong.

Mengobati diabetes militus

Penelitian menunjukan kalau konsumsi dua sampai tiga siung bawang hitam tunggal secara kontinu dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang bila dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar telah mengubah kandungan alisin jadi berbagai zat antioksidan yang sangat bagus untuk kebugaran. Antioksidan pada black garlic bahkan lebih efektif untuk menjaga kesehatan tubuh.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal beragam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara badan dari berbagai penyakit

Berbagai penyakit selain jantung, diabetes, kanker pun dapat dicegah. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan daya tahan tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain kaya akan antioksidan yang baik, black garlic tunggal pun bisa menjadi bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal mengandung banyak mineral dan vitamin seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Semua vitamin dan mineral tersebut memiliki beragam khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan bawang hitam tunggal

Bawang hitam dapat dipergunakan untuk masak caranya sama layak nya bawang putih biasa. Cuma, cara penyimpanannya agak berbeda.

Kalau bawang putih lainnya bisa diletakan di suhu ruang, sedang untuk menjaga kwalitas black garlic alangkah baiknya rempah ini ditaruh di lemari es atau pada suhu yang adem. Tetapi ingat untuk tidak meletakan black garlic tunggal di ruang lembap, ya.

Jangan pula meletakan bawang hitam di lokasi yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari black garlic tunggal tak mengalami perubahan.

Inilah info mengenai bawang hitam tunggal dan Manfaatnya buat kesehatan. Apabila kalian kepengin mengkonsumsinya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *