Toko Bawang Hitam Lanang di Paliyan, Gunung Kidul Original

Toko Bawang Hitam Lanang di Paliyan, Gunung Kidul Original

Apakah Anda sudah pernah makan black garlic? Black garlic ialah bawang yang mempunyai beragam manfaat baik buat tubuh manusia. Apakah kamu paham kalau manfaat bawang hitam berpengaruh baik kepada derajat kesehatan tubuh kalian dan menangkal dari beragam penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang bisa diracik untuk beragam hal. Bawang itu ialah bawang hitam tunggal.

Apasih black garlic?

Black garlic ialah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses fermentasi black garlic dilaksanakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih segar dimasukan pada suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% selama 10 hingga 40 harian. Cara ini bakal merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula akan merubah rasa nya jadi agak manis dan baunya tidak begitu menyengat. Tekstur black garlic tunggal pun lebih lunak seperti jeli. Tak seperti bawang putih yang memiliki rasa khas yang pada umumnya enggak disenangi, black garlic punya rasa agak manis, gurih dan bertekstur agak lunak. Nama black garlic tunggal pun menjadi populer. Sesungguhnya black garlic bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic

Sebetulnya black garlic tunggal punya zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang timbul sudah mengubah bentuk zat-zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang naik ada juga yang berkurang.

Black garlic tunggal kaya akan banyak antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah jadi berbagai senyawa antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terjadi salah satunya ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic kaya akan semua senyawa antioksidan ini dengan konsentrasi baik. Reaksi Mailard pun telah meningkatkan beberapa zat pada bawang hitam seperti isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein masih dipunyai oleh bawang hitam tunggal hanya saja jumlahnya menjadi lebih kecil. Selain itu, bawang hitam tunggal pun mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Kegunaan bawang hitam tunggal

Enggak hanya digunakan untuk memasak dan memberi rempah-rempah penyedap rasa, bawang hitam pun punya berbagai kegunaan lain. Salah satunya untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Beberapa kegunaan black garlic antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati beragam penyakit kanker

Manfaat bawang hitam dapat menangkal dan mengobati bermacam type penyakit kanker. Hal ini disebabkan black garlic dapat menangkal tanda-tanda yang mendorong perkembangan sel-sel kanker. Bawang hitam pun dapat membinasakan sel kanker sampai benar-benar mati. Beragam type kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lainnya. Khasiat bawang putih juga bisa menangani leukimia. Diyakini Black garlic kaya akan S-allycysteine, yaitu satu zat yang terbukti menurunkan resiko kanker. Menambah bawang hitam tunggal di makanan pun akan membantu membugarkan fisik.

Merawat jantung

Bawang hitam tunggal mempunyai manfaat penting terhadap kesehatan jantung. Khasiat black garlic tunggal dapat menjaga jantung biar selalu normal. Bawang hitam mengandung senyawa yang dapat mengurangi tingkat kolesterol LDL di dalam darah.

Selain itu, khasiat bawang hitam tunggal juga bisa menaikan kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang sedikit dan kadar kolesterol kolesterol baik yang tinggi bisa menambah kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Khasiat black garlic tunggal juga bisa merendahkan darah tinggi agar selalu berada di posisi wajar. Kandungan organosulfur didalam black garlic bisa memperlebar pembuluh darah maka penekanan darah terhadap dinding arteri rendah.

Keadaan ini juga berdampak terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara teratur sangat baik untuk para penderita tekanan darah tinggi. Para pengidap hipertensi secara pelan-pelan dapat mempunyai darah yang standar.

Toko Penjual Bawang Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan hati

Liver adalah bagian tubuh yang memiliki peran penting kepada pengeluaran racun. Oleh sebab itu, liver wajib selalu dipelihara supaya racun dalam badan akan diremukan dan dikeluarkan dari badan.

Manfaat bawang hitam tunggal bisa menjaga kesehatan liver. Zat di dalam black garlic dapat menangani ketidaknormalan liver dan menaikan metabolisme liver. Manfaat black garlic juga bisa menurunkan jumlah lemak di dalam liver.

Memelihara sel-sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat adalah penyedap rasa yang umumnya dipakai di berbagai jenis makanan. Pada bermacam riset, MSG bisa menghancurkan sel otak. Pastinya keadaan ini sangat enggak bagus bagi pertumbuhan otak.

Bisa jadi kalian telah berusaha untuk menghindari masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Akan tetapi, bisa saja tanpa disadari Anda mengonsumsi masakan yang kaya akan MSG. kalian dapat mengatasinya dengan mengkonsumsi black garlic karena khasiat black garlic bisa membentengi sel otak dari kerusakan lantaran asupan MSG.

Menaikan daya tahan tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam bisa memperbaiki daya tahan tubuh didalam menghambat penyakit lainnya yang diakibatkan bakteri. Ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Black Garlic Tunggal biasanya dikonsumsi untuk mengurangi kadar kolesterol didalam darah. Berdasarkan berbagai riset, bawang hitam tunggal dapat menahan kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menormalkan kadar kolesterol, makan tiga sampai empat siung black garlic tunggal saat perut masih kosong.

Mengobati diabetes

Penelitian membuktikan jika mengkonsumsi 2 hingga 3 siung black garlic secara teratur akan mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang bila dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh telah mengubah allicin menjadi beragam senyawa antioksidan yang sangat baik buat kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal malah lebih efektif untuk merawat kebugaran tubuh.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat mencegah bermacam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara tubuh dari berbagai penyakit

Berbagai penyakit selain jantung, diabetes, kanker juga bisa ditangkal. Bawang Hitam kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan kekebalan tubuh didalam menangkal penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang tinggi, bawang hitam juga bisa jadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Seluruh mineral dan vitamin ini mempunyai berbagai fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai black garlic tunggal

Bawang hitam tunggal dapat dipergunakan untuk memasak dengan cara yang sama saja layaknya bawang putih pada umumnya. Cuma, cara penyimpanannya sedikit berbeda.

Bila bawang putih lain dapat disimpan dimana saja, sedang untuk merawat kwalitas bawang hitam lebih baik rempah ini diletakan di lemari es maupun pada suhu yang adem. Akan tetapi ingat untuk enggak menaruh black garlic tunggal di lokasi lembap, ya.

Hindari juga menaruh black garlic di ruang yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tunggal enggak terjadi perubahan.

Demikianlah info mengenai bawang hitam dan Manfaatnya untuk kesehatan. Jika kalian pengin memakannya, usahakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *