Toko Bawang Hitam Lanang di Tanah Abang, Jakarta Pusat Bermutu

Toko Bawang Hitam Lanang di Tanah Abang, Jakarta Pusat Bermutu

Kamu sudah pernah makan black garlic? Black garlic merupakan bawang yang mempunyai beragam khasiat baik bagi tubuh. Apa kalian tahu kalau manfaat black garlic tunggal berdampak positif kepada peningkatan kesehatan kalian dan menangkal dari berbagai penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi varian bawang yang dapat diramu untuk beberapa hal. Bawang itu yaitu bawang hitam tunggal.

Apa sih black garlic?

Black garlic adalah bawang putih yang telah difermentasi. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dikerjakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih utuh disimpan di suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% sekitar 10-40 hari. Cara tersebut akan merubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula akan merubah rasa nya menjadi agak manis dan baunya tak terlalu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal pun terasa lebih halus kaya agar. Tak seperti bawang putih yang mempunyai rasa khas yang biasanya tak disenangi, bawang hitam tunggal memiliki rasa sedikit gurih, manis serta bertekstur lebih lunak. Nama bawang hitam pun menjadi populer. Sebenarnya black garlic tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic

Sejatinya bawang hitam tunggal memiliki zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang muncul sudah mengubah rupa zat-zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang naik ada pula yang menurun.

Bawang hitam mengandung berbagai antioksidan karena allicin pada bawang putih yang telah mengalami reaksi Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terjadi salah satunya ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic tunggal kaya akan segala zat antioksidan itu dengan kualitas bagus. Proses Mailard juga sudah menaikan berbagai senyawa pada bawang hitam misalnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan masih dipunyai oleh bawang hitam cuma kadarnya menjadi lebih sedikit. Disamping itu, black garlic tunggal juga kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Manfaat bawang hitam

Enggak hanya digunakan untuk masak-memasak dan menjadi rempah-rempah penyedap, black garlic pun mempunyai berbagai kegunaan lain. Salah satunya untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Berbagai khasiat black garlic tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati berbagai penyakit kanker

Manfaat bawang hitam dapat menangkal dan mengatasi bermacam jenis penyakit kanker. Hal ini dikarenakan black garlic bisa mencegah sinyal yang mendorong perkembangbiakan sel kanker. Bawang hitam pun sanggup mematikan sel kanker sampai betul-betul lenyap. Bermacam tipe kanker contohnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lainnya. Kegunaan bawang putih pun bisa menangani leukimia. Dipercaya Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yakni sebuah senyawa yang ampuh meminimalisir penyakit kanker. Mencampurkan black garlic di makanan pun bisa membantu menyegarkan tubuh.

Memelihara jantung

Bawang hitam mempunyai fungsi penting pada jantung. Khasiat bawang hitam tunggal bisa memelihara jantung biar terus kuat. Black garlic tunggal kaya akan zat yang bisa mengurangi kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disamping itu, khasiat bawang hitam tunggal pun mampu meningkatkan kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang rendah dan kolesterol kolesterol baik yang normal dapat menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi tekanan darah

Kegunaan bawang hitam juga dapat merendahkan darah tinggi agar terus ada di posisi wajar. Zat organosulfur didalam black garlic tunggal dapat memperlebar pembuluh darah maka tekanan peredaran darah kepada dinding arteri minim.

Kondisi ini juga berdampak pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan kontinu amat tepat untuk para penderita hipertensi. Para penderita hipertensi secara pelan-pelan bisa mempunyai darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Beli

Memelihara fungsi liver

Hati yaitu organ yang punya fungsi khusus pada pembuangan toksin. Oleh sebab itulah, hati mesti terus dirawat supaya toksin-toksin di dalam badan bisa diremukan dan dikeluarkan dari badan.

Manfaat black garlic tunggal dapat memelihara kesehatan liver. Kandungan dalam black garlic bakal mengobati ketidaknormalan liver dan meningkatkan metabolisme hati. Kegunaan bawang hitam juga bisa mengurangi total lemak di dalam liver.

Memelihara sel-sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG ialah penyedap yang pada umumnya dipakai pada beragam jenis masakan. Pada bermacam pengkajian, Monosodium glutamat dapat merusak sel-sel otak. Tentunya keadaan ini benar-benar tak bagus buat perkembangan otak.

Mungkin kamu sudah ikhtiar untuk menghindari makanan yang mengandung MSG. Akan tetapi, mungkin tak disadari kamu memakan masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. kamu bisa menanganinya dengan mengkonsumsi bawang hitam tunggal sebab manfaat black garlic dapat membentengi sel-sel otak dari kehancuran akibat asupan Monosodium glutamat.

Menaikan kekebalan tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam bisa meningkatkan imunitas tubuh dalam menangkal penyakit lainnya yang ditimbulkan virus. Ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Menurunkan tingkat kolesterol

Bawang Hitam pada umumnya dikonsumsi untuk mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Berdasar beberapa riset, bawang hitam tunggal mampu menahan kadar kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menormalkan tingkat trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makanlah tiga hingga empat siung black garlic tunggal saat perut dalam keadaan kosong.

Mengatasi diabetes

Riset menunjukan kalau mengkonsumsi dua sampai tiga siung bawang hitam secara kontinu dapat menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang bila dicampur dengan vit B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh telah mengubah enzim allicin menjadi beragam zat antioksidan yang sangat baik bagi kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal malahan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kesehatan.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu menangkal beragam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi tubuh dari beragam penyakit

Bermacam penyakit disamping jantung, diabetes, kanker juga dapat dicegah. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah imunitas tubuh dalam menangkal penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain sebagai sumber antioksidan yang tinggi, bawang hitam tunggal juga dapat menjadi makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal kaya akan beragam mineral dan vitamin seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Segala vitamin dan mineral ini memiliki banyak manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara menggunakan bawang hitam tunggal

Black garlic tunggal bisa dipergunakan untuk masak caranya sama persis layaknya bawang putih biasa. Cuma, cara menyimpannya sedikit berbeda.

Bila bawang putih lain bisa disimpan di suhu ruang, sementara untuk merawat kualitas bawang hitam lebih baik bumbu ini disimpan di pendingin maupun pada suhu yang sejuk. Namun ingat untuk tak menaruh bawang hitam tunggal di lokasi lembab, ya.

Jauhi pula menyimpan bawang hitam tunggal di ruang yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam enggak terjadi perubahan.

Demikianlah penjelasan mengenai black garlic tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Apabila kalian mau memakannya, usahakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *