Toko Bawang Hitam Lanang di Wonocolo, Surabaya Ekonomis

Toko Bawang Hitam Lanang di Wonocolo, Surabaya Ekonomis

Kamu pernah mendengar bawang hitam tunggal? Bawang hitam merupakan bawang yang punya banyak manfaat istimewa buat tubuh manusia. Apakah Anda paham bila manfaat black garlic berefek baik pada peningkatan kesehatan tubuh Anda dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang dapat diracik untuk berbagai hal. Bawang tersebut yaitu black garlic tunggal.

Apa sih bawang hitam?

Black garlic ialah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dilakukan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih fresh disimpan pada suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% selama 10 hingga 40 hari. Cara itu akan mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga akan merubah rasa nya menjadi sedikit manis dan baunya enggak begitu kuat. Tekstur black garlic juga lebih halus seperti jeli. Tidak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang biasanya tak disenangi, black garlic memiliki rasa lebih manis, gurih dan teksturnya sedikit halus. Nama bawang hitam pun jadi booming. Sejatinya bawang hitam bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam tunggal

Sejatinya bawang hitam tunggal punya zat gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang terjadi sudah merubah bentuk zat tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada pula yang turun.

Black garlic kaya akan berbagai antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah jadi bermacam senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terbentuk salah satunya yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal mengandung seluruh zat antioksidan itu dengan mutu baik. Reaksi Mailard juga sudah menaikan beberapa zat pada bawang hitam misalnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein masih di punyai oleh black garlic hanya kandungannya menjadi lebih sedikit. Disisi lain, black garlic juga kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Khasiat black garlic tunggal

Tak sekedar dipakai untuk memasak dan memberi rempah-rempah penyedap rasa, bawang hitam tunggal pun mempunyai banyak kegunaan lain. Seperti untuk kebugaran dan juga merawat wajah. Berbagai manfaat black garlic ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi beberapa masalah kanker

Khasiat bawang hitam dapat mencegah dan mengatasi berbagai tipe masalah kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam tunggal dapat menghambat sinyal yang menopang perkembangbiakan sel kanker. Bawang hitam juga sanggup mematikan sel-sel kanker hingga benar-benar lenyap. Bermacam jenis kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih juga bisa mengatasi leukimia. Di percaya Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu sebuah zat yang terbukti meminimalisir risiko kanker. Memasukan black garlic tunggal di makanan pun akan menolong membugarkan badan.

Merawat jantung

Black garlic tunggal memiliki manfaat istimewa pada jantung. Khasiat black garlic tunggal bisa memelihara jantung agar tetap kuat. Black garlic kaya akan senyawa yang dapat mengurangi jumlah kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Disisi lain, manfaat bawang hitam tunggal juga bisa meningkatkan kolesterol HDL. kadar kolesterol LDL yang sedikit dan kadar kolesterol kolesterol baik yang banyak dapat menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Kegunaan bawang hitam tunggal juga bisa mengurangi hipertensi agar tetap ada di kisaran standar. Kandungan organosulfur di dalam black garlic tunggal bisa memperlebar pembuluh darah jadi tekanan peredaran darah terhadap dinding arteri minim.

Hal ini pun berdampak kepada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara kontinu sangat bagus bagi para pengidap darah tinggi. Para pengidap darah tinggi secara pelan-pelan dapat punya tekanan darah yang normal.

Dimana Jual Bawang Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan fungsi hati

Hati ialah bagian tubuh yang punya peran khusus kepada pengeluaran toksin. Maka dari itulah, liver wajib tetap dirawat biar racun di dalam badan akan diuraikan dan dibuang dari badan.

Manfaat black garlic tunggal dapat memelihara kesehatan hati. Zat di dalam bawang hitam tunggal akan menangani ketidaknormalan hati dan memperbaiki metabolisme hati. Khasiat bawang hitam tunggal pun bisa menurunkan kadar lemak didalam liver.

Membentengi sel-sel otak

Monosodium glutamat atau MSG adalah penyedap yang biasanya dipakai di bermacam jenis masakan. Pada beberapa pengkajian, MSG dapat menghancurkan sel otak. Pastinya hal ini sangat tidak baik buat pertumbuhan otak.

Bisa jadi kalian telah berusaha untuk menjauhi makanan yang kaya akan MSG. Tetapi, mungkin tanpa sadar kalian memakan masakan yang kaya akan MSG. kamu dapat mengatasinya dengan makan black garlic karena kegunaan black garlic dapat membentengi sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Meningkatkan imunitas tubuh

Memakan black garlic tunggal akan menaikan kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lainnya yang ditimbulkan virus. Ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Black Garlic Tunggal umumnya digunakan untuk menormalkan kolesterol didalam darah. Berdasar berbagai penelitian, bawang hitam mampu menahan tingkat kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk menurunkan kadar kolesterol, makan 3 hingga 4 siung bawang hitam tunggal ketika perut dalam kondisi masih kosong.

Mengatasi diabetes

Pengkajian menunjukan bahwa mengonsumsi dua hingga tiga siung black garlic tunggal secara rutin bisa menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang apabila dicampur dengan vitamin B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh telah mengubah enzim allicin menjadi berbagai zat antioksidan yang amat baik buat kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam tunggal malahan lebih efektif untuk menjaga kebugaran tubuh.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu mencegah beragam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi tubuh dari berbagai penyakit

Bermacam jenis penyakit disamping jantung, diabetes, kanker juga dapat ditangkal. Black Garlic mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan imun tubuh dalam menangkal penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping kaya akan antioksidan yang tinggi, black garlic tunggal pun dapat menjadi makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Semua vitamin dan mineral ini mempunyai banyak manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan bawang hitam

Bawang hitam dapat dipakai untuk memasak caranya sama layak nya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, cara penyimpanannya sedikit berbeda.

Kalau bawang putih lainnya bisa diletakan dimana saja, sedangkan untuk memelihara kwalitas black garlic lebih baik rempah ini ditaruh di lemari es atau pada ruang yang adem. Tetapi ingat agar enggak menyimpan bawang hitam di tempat lembab, ya.

Jangan pula menaruh bawang hitam di lokasi yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tunggal tak mengalami perubahan.

Inilah penjelasan tentang black garlic tunggal dan Khasiatnya bagi kesehatan. Jika kalian kepengin mengolahnya, usahakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *